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  • 胡辣汤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的胡辣汤^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-18
    用料淀粉勺胡椒粉克盐克香菇生菜葱花姜片八角豆腐包谷面胡辣汤^_^荷马私厨的做法豆腐,香菇切丝,生菜(油菜切丝)姜片,干辣椒,八角,胡辣粉煮沸(粉条小段提前煮,因为比较不容易熟)各种食材一次性加...
  • 香菇牛肉辣酱^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇牛肉辣酱^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-03
    新疆出差带回来的猪皮子辣椒,用来做个辣酱吧😄用料姜片盐适量牛肉香菇干辣椒泰椒猪皮子辣椒白芝麻花生蒜香菇牛肉辣酱^_^荷马私厨的做法牛肉一块切小丁泰椒切段香菇切丁猪皮子辣椒切丝...
  • 溏心荷包蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的溏心荷包蛋^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-30
    溏心啊😄用料鸡蛋个1溏心荷包蛋^_^荷马私厨的做法个人习惯敞口锅鸡蛋一枚,我觉得荷包蛋的第一要诀,鸡蛋要新鲜,一周以上的蛋我觉得包不住这个用来铲一定要大火,水沸腾打入鸡蛋,中途不能减火...
  • 茄子卤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子卤^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-23
    面食好吃,关键在调味卤~茄子面卤很好吃😊用料茄子葱姜蒜沫西红柿酱茄子卤^_^荷马私厨的做法茄子削皮切丝炒茄子丝上色,调味西红柿酱加入炖一会儿面煮好,浇上卤,醋,辣椒~美美的来一碗面吧!...
  • 辣椒酿^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酿^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-13
    桂林有十八酿,看了节目觉得不错,看看自己有的材料,动手做起来😐用料猪肉馅尖椒豆腐白菜葱姜蒜农夫山泉辣椒酿^_^荷马私厨的做法猪肉馅葱姜用来调馅如图,加老抽生抽白糖料酒胡椒粉调味如图...
  • 烩杂菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的烩杂菜^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-20
    新疆出差,一个人下楼下酒店吃饭。这里有开放式厨房,正好赶上厨师加工~砂锅杂菜~于是看了整个过程,偷师。正好家中各种蔬菜都有,正好练练手😊用料胡椒粉适量盐适量看图烩杂菜^_^荷马私厨的做...
  • 牛肉丸^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉丸^ ^荷马私厨方法
    发表于:04-12
    用料牛肉淀粉料酒盐牛肉丸^_^荷马私厨的做法选择红肉比较多的牛肉切片之后用淀粉加料酒盐腌制30分钟左右用刀一点点剁碎,比较费工夫慢慢来,纯手工的牛肉丸要用肉锤一点一点捶打出来,自己...
  • 红烧肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-19
    家家都做红烧肉,只是方法各不同,一个一个学习学习😊用料姜片小葱根料酒勺五花肉冰糖红烧肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块切块煎如图乘出备用用炸了肉的油加冰糖炒糖色(如果宴请,建议重...
  • 面皮^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的面皮^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-09
    加班做标书半个月,今日终于有点时间,窗外下着雨,自己在家做面皮😬用料盐适量面粉淀粉芝麻酱酱油醋面皮^_^荷马私厨的做法和面,醒20分钟找个大一点的盆,洗面面筋泡清水,洗好的面粉水,加入适量...
  • 麻辣鸡腿^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣鸡腿^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-05
    鸡腿,整鸡均可用料鸡腿葱姜料酒干辣椒面芝麻淀粉白糖醋盐麻辣鸡腿^_^荷马私厨的做法鸡腿一只料酒,葱,姜,电饭煲放入鸡腿,加农夫山泉没过鸡腿电饭煲开锅后煮10分钟,关火,焖15分钟取出装食品级...
  • 水煮鱼^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮鱼^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-11
    一条草鱼,怎么做?鱼肉做水煮鱼,鱼骨做香酥鱼排,鱼头豆腐汤(今天时间不够,没做)用料草鱼一条鸡蛋1淀粉面粉黄豆芽金针菇葱姜干辣椒料酒黄豆酱郫县豆瓣酱香菜水煮鱼^_^荷马私厨的做法草鱼鱼肚上...
  • 腐竹辣条^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的腐竹辣条^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-20
    微博看到食谱,今日有空复制~用料腐竹姜,淀粉,面粉,郫县豆瓣酱,辣椒粉,白芝麻,香叶,辣椒,桂皮,白酒,生抽片腐竹辣条^_^荷马私厨的做法提前泡发腐竹浅浅的裹一层面粉与淀粉的混合物过油炸油炸热锅起...
  • 螺蛳粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的螺蛳粉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-09
    微信公众号~荷马私厨用料米粉克酸笋克花生克炸腐竹克看图螺蛳粉^_^荷马私厨的做法煮好的螺狮剔出肉来螺壳入锅加水继续煮汤各种配料提前准备,方法请参阅本人食谱。摆碗上汤酸辣椒可以开...
  • 炒鸡蛋^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鸡蛋^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-28
    用料鸡蛋小葱胡椒粉盐炒鸡蛋^_^荷马私厨的做法食材如图,加盐,加胡椒粉热锅凉油,快速搅拌。调整形状出锅...
  • 卤鸭脖^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸭脖^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-14
    做美味用料姜片盐克鸭脖鸭翅干辣椒香叶,冰糖,八角,桂皮卤鸭脖^_^荷马私厨的做法鸭脖常温解冻鸭翅各种香料冰糖煮一锅水鸭脖焯水鸭翅焯水所有香料,老抽,生抽煮沸加入鸭脖,鸭翅大火煮20分成品...
  • 馄饨^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的馄饨^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-07
    周末动动手~用料胡椒粉适量小葱根盐适量姜片馄饨皮馄饨^_^荷马私厨的做法猪肉馅花菇一枚葱姜香菇切碎放入肉馅葱花,姜末花椒粉,香油,橄榄油,生抽,盐,淀粉…调味包小贴士明天早饭吃...
  • 麻辣小龙虾^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣小龙虾^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-19
    动动手用料小龙虾葱姜蒜干辣椒啤酒胡辣粉麻辣小龙虾^_^荷马私厨的做法麻小,一个一个挑选,活蹦乱跳的洗,用牙刷清洁继续泡水,加一点盐,一点酒配料热锅凉油,起温后先下配料爆香,下麻小加啤酒,炖1...
  • 烤白蛤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的烤白蛤^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-03
    白蛤肉多,味鲜,烤着做极好😊👍用料生抽勺胡椒粉克蒜白蛤烤白蛤^_^荷马私厨的做法回来先泡沙,盐,一滴油,一个不锈钢勺子~浸泡一个小时之上,让白蛤吐沙。然后如图香菜,蒜蓉,泰椒,生抽,料酒,白糖,调匀...
  • 香蕉派^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉派^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-07
    包馄饨剩下皮了,看到有香蕉~用料香蕉馄饨皮黄油番茄沙司香蕉派^_^荷马私厨的做法馄饨皮香蕉切片馄饨皮上涂一层水,放入香蕉片西餐叉子用来掐边如图全部准备好烙饼铛,黄油注意火候浇上番茄...
  • 荷马炒饭^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的荷马炒饭^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-24
    学会做的第一种菜就是炒大米,经过多年的沉淀,水平越来越高=^_^=用料盐适量米饭隔夜饭鸡蛋荷马炒饭^_^荷马私厨的做法隔夜饭,完全打散。葱花,香菇,豆腐干,韭菜(火腿,蒜苔,虾仁)切丁备用。热锅凉油...
  • 东坡肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-09
    用料姜片冰糖克小葱根盐克五花肉东坡肉^_^荷马私厨的做法上好五花肉一块非常完美的一块肉切块姜片垫底葱,其实应该选香葱,但是因为季节原因,未满足冰糖绍兴料酒八角,料酒,老抽,香菇~大火滚开,...
  • 过油肉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的过油肉^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-17
    用料胡椒粉适量盐适量小葱根姜片里脊过油肉^_^荷马私厨的做法里脊肉切片,淀粉鸡蛋大糊裹上。木耳提前泡发各种配料配料油热锅凉油,油要多,把里脊放入炸熟先放蘑菇等裹肉剩下的淀粉糊加一...
  • 酸辣粉^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣粉^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-08
    有朋友问酸辣粉怎么做,刚好天热我也想吃,就动动手~用料红薯粉胡椒粉克盐克火锅底料桥头手作豆腐泡炸腐竹酸辣粉^_^荷马私厨的做法桥头火锅底料是我吃过做好的,推荐!这家在太原,2袋送货上门🤗...
  • 大烩菜^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的大烩菜^ ^荷马私厨方法
    发表于:05-12
    外面下大雨,出不了门,家里的各种食材不少,干脆就大烩菜,舒服😄用料五花肉克白菜片杏鲍菇粉条白菜豆腐冬瓜木耳腐竹黄豆金针菇大烩菜^_^荷马私厨的做法冬瓜洗净,去瓤,切片打底粉条剪成合适长...
  • 蛋花汤^ ^荷马私厨食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋花汤^ ^荷马私厨方法
    发表于:06-20
    中午吃包子,陪配蛋花汤最好!用料胡椒粉适量八角个鹽适量鸡蛋香菜香葱菠菜香油番茄淀粉香菇蛋花汤^_^荷马私厨的做法材料,香菇切片,葱花,木耳提前冷水泡发,淀粉冷水化开。番茄食用鲜番茄最好,...