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发表于:11-11
冬季最应景的菜就是大白菜炖豆腐,我喜欢用海鲜,几个虾,一把贝肉,鲜美无比,连汤都能喝掉!用料白菜6片豆腐1块白虾6只扇贝肉一把葱姜蒜辣椒适量花生油50克生抽适量料酒适量香菜一颗彭豆带你做...
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发表于:07-08
今天去菜市场买了一些花蛤做辣炒花蛤,但是儿子没法吃太辣了,然后给他买了一些青口贝,和别的贝类我也不知道叫啥😂😂😂用料贝类随意味好美番茄酱随意糖一小勺盐一丢丢也可以不放葱姜蒜随意...
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发表于:12-04
简单快手的一道小炒,儿子非常喜欢吃用料贝肉随意咸豆角200克小米辣蒜泥薄荷适量贝肉辣炒咸豆角的做法这种大贝,肉厚大贝清洗干净放入水中煮至开口后取出贝肉,也可以直接买处理好的贝肉像...
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发表于:11-01
这货是姨妈的亲家拿给她吃的,分了一点给我尝尝鲜,我很无奈无从下手呀,长这么大都没吃过,具体名都不知道叫什么,姨妈说这个是湖里拔出来得,叫拔式得,哈哈,管它叫啥,应该也是贝类东西吧,但小的时候...
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发表于:01-10
苹果耗子是一个很喜欢吃海鲜的人,可惜居住在内陆。尽管如此,这仍然不能阻止我对海鲜的追求。一款辣炒贝肉,让我对海鲜的热情得到了宣泄。辣炒贝肉的主要配料有大葱,子姜和红尖椒。和葱姜有...
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发表于:03-23
不知道是不是贝肉,反正不是炒就是拌,索性做个蒜蓉炒的吧用料贝肉一盒蒜若干瓣,做成蒜蓉姜切丝料酒1勺生抽少点点辣椒掰块洋葱四分之一切丝红辣椒少许香炒贝肉的做法备好贝肉片,开水里焯一...
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发表于:07-27
用料绢豆腐350g左右贝肉10~20粒贝肉豆腐羹的做法将贝肉泡发去除黑线脏后洗净沥干备用将绢豆腐撕开包装后用小刀打方格备用热锅冷油翻入贝肉翻炒开始出水时倒入豆腐,翻炒几下后倒入小半碗...
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发表于:10-23
换个吃法用料贝肉10只青椒一个鸡蛋一个红萝卜半根蒜两瓣干红椒5个爆炒贝肉的做法鸡蛋加一点儿盐打散姜蒜胡萝卜青椒切片,红椒去籽切圈贝肉去壳汆水,放到打好的鸡蛋里拌匀油锅下拌好的贝...
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发表于:12-19
海产品里的丰富营养能提高人体免疫力,炎热夏季更可口。用料贝肉500克葱姜蒜适量小米椒2个大尖椒1个酱油1勺料酒2勺香菜10根香辣贝肉低碳饮食的做法起锅热油加入葱姜蒜辣椒爆香爆炒尖椒...
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发表于:07-15
海鲜冰冻大礼包,很多时候都是渣小,无法清蒸、白灼甚至酒煮,只能炒制。用料青口贝只大蒜瓣料酒勺姜盐蚝油生抽蒜香青口贝肉的做法青口贝去除内脏和绒毛,清洗备用。蒜变蒜蓉,姜切丝备用。油热...
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发表于:12-28
肉松小贝是很多小朋友都爱吃的点心。香气满满的肉松和沙拉包裹着松软香甜的蛋糕,好吃是好吃,但做起来也相当花时间。而且没有烤箱的话还做不了。今儿和大家分享的这道方子,我用吐司和薯泥...
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发表于:03-28
用料扇贝适量盐,花椒,葱,姜适量料酒适量面粉,油适量鸡蛋1个沙拉酱,甜辣酱适量炸扇贝肉的做法葱,姜,料酒,花椒调个料汁。加入扇贝肉腌10分钟。准备好面粉和鸡蛋液。扇贝肉先粘面粉再粘鸡蛋液。...
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发表于:08-15
配方中糖已经减量,爱吃甜的可以再加10克。盐是为了增加口感,吃起来不太腻。四个鸡蛋其实有点多了。40升以下的烤箱,一定要减半做!一定要减半,不然放不下哦!用料鸡蛋4个糖50克盐1克柠檬汁2克...
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发表于:03-22
以前在读研究生时,奇懒无比,大半夜喜欢点外卖,而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉,一份59元,滋味无穷,出国以后甚是想念,于是自己探索了几个月,终于仿效出最接近的菜谱,愿与各位吃货共赏用料...
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发表于:05-31
用料低筋面粉100克鸡蛋6个牛奶60克玉米油60克糖90克玉米淀粉10克170度20分钟沙拉酱适量肉松适量肉松贝贝的做法压蛋糕片成品自制肉松成品...
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发表于:02-06
用料扇贝肉葱姜蒜料酒生抽扇贝肉的做法水烧开,把扇贝肉开水下锅焯一下,大概一分钟左右捞出控干水分,加葱姜蒜料酒生抽,腌20分钟,不用放盐锅烧热加油,翻炒扇贝肉...
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发表于:05-29
个人特别喜欢吃所以自己动手做起来用料低筋面粉50克细砂糖40克玉米油30克鸡蛋3个牛奶30克肉松100克沙拉酱n勺肉松小贝的做法原材料牛奶可用水代替啦蛋清蛋黄分离打到粗气泡➕第一次糖...
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发表于:04-12
亲手制作的乐趣在于太闲哈哈哈哈厨师机打肉松版用料蛋糕部分低筋面粉50克白砂糖35克蛋黄4个蛋清4个牛奶40克玉米油30克沙拉酱半碗肉松部分脊椎肉130克香叶2片八角1个花椒7粒桂皮一小块...
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发表于:07-05
最近超级火的肉松贝贝同款~做成方的比较容易操作用料蛋糕鸡蛋4只植物油30g水30g低粉60g糖50g香草精/柠檬汁几滴蛋黄酱肉松网红肉松贝贝同款肉松小方的做法蛋黄与蛋清分离,蛋黄加油搅拌均...
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发表于:03-08
用料沙拉酱适量蛋5个牛奶65克低筋面粉65克细砂糖50克黄油50克肉松大贝的做法☄准备工作☄1⃣️4个鸡蛋分离出蛋白和蛋黄2⃣️4个蛋黄里再磕入一个全蛋,加入牛奶或水3⃣️低粉过筛✨✨✨✨✨✨...
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发表于:10-26
用料贝贝瓜1个烧肉100克油少许盐少许蚝油少许糖少许蒜头少许贝贝瓜烧肉的做法备齐食材。将烧肉切件,贝贝瓜洗干净去籽切成小块。锅热下油,放蒜头烧肉爆香,再放贝贝瓜,加入适量水、蚝油、糖...
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发表于:09-13
在做肉松小贝的同时做了冰皮月饼却发现没有冰皮的馅料,于是乎。。。。太神仙了!!!这个真的神仙组合!谁吃谁知道!!用料冰皮材料粘米粉35克糯米粉47克澄粉20克糖40克牛奶180克玉米油13克肉松小...
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发表于:04-18
被扇贝夹的一天~嗷嗷想吃的心,更想吃了!!买了一箱生蚝+一箱扇贝两箱同时到,觉得自己一定是想不开!所以决定牺牲扇贝,把贝肉挖出冷冻起来慢慢吃!可是扇贝鲜活的很,一直在夹我的手,当即决定,为了安...
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发表于:04-11
和家人愉快的下午小食用料鸡蛋3个牛奶45克玉米油30克低筋面粉50克盐少许海苔肉松适量沙拉酱适量糖30克下午茶(肉松贝贝)的做法先把蛋黄和蛋清分离,把蛋黄和盐、玉米油、牛奶混合搅拌均匀...
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发表于:08-15
随性发挥的扇贝肉肉😄😄用料料酒适量豆瓣酱适量干辣椒适量葱姜适量扇贝肉1包扇贝肉肉的做法扇贝清洗干净、葱姜切片备用锅内加油、油热放入葱姜、翻炒几下倒入扇贝肉、翻炒均匀加入少...