相关蛋糕不再平庸的最好吃的做法

蛋糕不再平庸，简单好吃的3种淡奶油调味方法

发表于：12-04

每次做蛋糕只知道用淡奶油？试试这3种淡奶油吧！保证别人吃一口就爱上~用料奶酪淡奶油淡奶油100g砂糖8g奶油奶酪25g奥利奥咸奶油淡奶油100g砂糖8g盐2g奥利奥碎20g芒果淡奶油淡奶油120g吉利...
棉花黄油蛋糕-不再硬邦邦的磅蛋糕

发表于：03-18

黄油蛋糕一直是我们家的最爱。我总觉得黄油蛋糕吃起来硬硬的，缺少蓬松的感觉。泡打粉虽然能让蛋糕蓬松，却让内部组织变得粗糙。于是我开始自己尝试做一款比普通黄油蛋糕蓬松，但依然细腻的...
抹不平的蛋糕——草莓淋面蛋糕

发表于：01-05

用料1(蛋糕胚)6寸心型的可可戚风蛋糕一个（原味戚风蛋糕中10g的低粉换成可可粉；剖去表皮，平剖成2片）用料2(装饰：)淡奶油60g糖粉8g草莓适量巧克力酱朗姆酒用料3(巧克力酱)71%比利时巧克力60g...
朵儿厨房｜简单而不平庸的下饭菜：酱油腌溏心蛋

发表于：01-01

其实这是一道更适合夏天的开胃菜，本来应该再早些分享出来，但最近因为疫情，神兽幼儿园放假，我可以自由支配的时间少之又少，无奈拖到现在。这道菜非常非常简单，一个人在家不想做饭的日子，一次可...
不再被“气疯”的戚风蛋糕

发表于：11-29

新手也能轻松驾驭的戚风蛋糕~~用料鸡蛋3个细砂糖12克（蛋黄用）+36克（蛋白用）低筋面粉65克色拉油40克牛奶40克柠檬汁几滴不再被“气疯”的戚风蛋糕的做法蛋黄、蛋白分离，蛋白盆无油无水（切记切...
8寸戚风蛋糕(不再气疯)

发表于：03-13

用料蛋黄约100g蛋清约160g玉米油70克纯牛奶80克细砂糖80克(分三次加入蛋白里面)玉米淀粉10克低筋粉100克柠檬汁/醋几滴(去腥)8寸戚风蛋糕(不再气疯)的做法我们先准备好所需材料(这里我...
拒绝平庸挽救速食不够味的方法魂飞天外の火候菜

发表于：10-13

方法：速食不够味的时候，蒲烧鳗鱼加酱油和砂糖宽油煎，掩盖工业糖精味，提升味觉精彩度。解决工业牛排的酸苦和易老，采取300度小火慢煎，多放些黄油（25g左右），和一把狂放的手磨胡椒碎，频繁翻面，因为用...
茄汁庸鲽

发表于：01-15

用料西红柿3个庸鲽400g蒜1瓣洋葱1个红辣椒半个茴香籽几颗黑胡椒勺盐克番茄酱勺西葫芦（可选）半个茄汁庸鲽的做法庸鲽刺很少，所以基本无需处理。只需要划几刀，撒上盐和黑胡椒腌一会儿。番茄...
简单不平庸—京酱肉丝（味道不单一，口感不柴。）

发表于：12-28

用料腌肉：里脊肉250克料酒/1Tsp15克/3勺白糖➕食盐适量（手指捏点玉米淀粉7-10克玉米油/1Tsp10克/2勺调料放一个碗：甜面酱/1Tbs（大勺）45克/2勺白糖10克/甜15-20克生抽/1Tsp10克/2勺老抽/1Tsp...
【平凡但不平庸】家常葱花饼

发表于：02-13

北方人最爱面食，都说面食让人发胖，我不赞同，吃了那么多年也没怎么胖，再说了，即使胖了又怎样，一个宽容的社会允许有不同的审美标准，健康就好，开心最重要💗用料面粉400克水适量葱花适量盐2克食用...
再平常不过的黄桃罐头

发表于：08-14

创建食谱是一直想做的事情，但总是太忙。第一次创建食谱，来个简单，应季的。每年夏天都必须要做的黄桃罐头。嗯，小时候的味道……这个糖的份量做出来和“古时候”吃的黄桃罐头一个味道！不信你...
蛋糕／蛋糕卷不用烤箱平底锅版

发表于：01-01

今天给大家分享一款平底锅版小蛋糕这是我闺女一岁左右经常做的小零食低油低糖，特别适合小朋友关键是还不用烤箱😋特别适合怕买来烤箱又担心闲置的小仙女用料鸡蛋2个低筋面粉40克玉米油1...
简单到不能再简单的蛋糕

发表于：12-26

用料奶油奶酪350克淡奶油200克鸡蛋3个白砂糖90克盐1克低筋面粉15克柠檬汁5g简单到不能再简单的蛋糕的做法所有食材放进料理锅，高速搅拌均匀，倒入6寸模具就可以了，烤箱预热200度烤35-40分...
不再被气疯的戚风蛋糕

发表于：05-27

戚风蛋糕是1927年洛杉矶一名叫哈利贝克的保险经纪人发明的，有趣的是他的姓氏就是烘焙师的意思。这款蛋糕被他卖给高档餐厅并介绍给当时好莱坞的明星而大受欢迎，而他本人居然将配方保密了...
让人不再疯的戚风蛋糕

发表于：05-02

做这个戚风，基本所有的问题我都遇到过，希望下面的方法可以对你们有帮助，以下是八寸的模具用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶75克细砂糖75克玉米油50克玉米淀粉10克醋5克让人不再疯的戚风蛋糕的...
如何使平庸的菜升级

发表于：02-03

从兼顾健康且经济实用的角度,每天不重样的打开冰箱做顿饭其实真的真的很不容易，每天!!如何稍微的点缀使菜品在味道和造型再上一个级别而又不把自己累死呢?欢迎在讨论区分享经验或者讨论...
再也不会失败的戚风蛋糕

发表于：07-28

试过很多好方子，但都没成功过，这是我自己按自己的失败总结的一个方子吧，可能和别的方子没太大差别，但是我偏偏只有按这个步骤和量来才会烤出完美戚风。所以记录一下。这是8寸的量用料鸡蛋6...
平常不平庸：红烧罗非鱼

发表于：06-18

罗非鱼又叫福寿鱼，刚毕业的时候，经济能力有限，清蒸鱼又是家常菜，买的比较多，渐渐嘴刁了，有更多选择了，就嫌此鱼有一股泥味。但那天去超市突然想吃红烧鱼，立马想到的就是罗非鱼，可能是觉得这个鱼...
不再气疯的戚风蛋糕

发表于：10-18

趁娃睡觉就做蛋糕，一次次失败，再一次次尝试，终于不再气疯了！途中一度质疑，庆幸老公的不嫌弃与支持，终于做出完美的戚风蛋糕，这种成就感真好！用料低筋面粉90克细砂糖80克玉米油48克牛奶45克鸡蛋...
戚风蛋糕—让你不再气疯

发表于：03-05

这是6寸的哦用料鸡蛋3个低筋面粉40克牛奶40克玉米油40克戚风蛋糕—让你不再气疯的做法1.分离蛋清蛋黄，把分离好的蛋清放冰箱冷冻层2.蛋黄，牛奶，菜籽油，低粉混合，手动打蛋器画z字混合均匀至...
戚风蛋糕（6寸）再也不气疯

发表于：04-08

戚风蛋糕最简单、最入门的烘培作品了但是却是很多人都会失败的一款蛋糕，下厨房上的方子成千上万了，我也失败过很多次，总结了很多经验才推出了这款不会失败的配方因为经常会做奶油蛋糕所以...
平凡而不平庸的炒饭

发表于：05-15

用料鸡蛋或者鸭蛋一个或者两个三个米饭一碗（按照自己的饭量）西红柿一个梅干菜一丢丢，大概两三克左右小葱四五条，按照口味放入油根据食材多少个人口味而定盐根据食材多少个人口味而定平凡而...
戚风蛋糕不再让我“气疯”

发表于：01-26

用料低筋面粉90克牛奶80克细砂糖75克玉米油60克鸡蛋5个白醋2-3滴玉米淀粉5-10克戚风蛋糕不再让我“气疯”的做法切记：所有用具保持无水无油状态！按照以上分量准备好5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分...
椰香咖喱鸡肉饭（拒绝平庸的味道❌）

发表于：03-28

今日午餐･椰香咖喱鸡肉饭椰浆➕咖喱，椰浆柔和了咖喱原本的味道，使底味丰富却又懂得适可而止。一抹奶味不断的挑逗着味蕾，独特而俏皮。冲破传统咖喱饭的单一辛辣气息，椰浆的融入使口感更加香...
不再气疯的八寸戚风蛋糕

发表于：10-15

根据国平爱烘培的方子略做改动用料个鸡蛋4个65克左右，或者5个55克左右细砂糖蛋黄用10克低筋面粉70克玉米油40克水40克细砂糖蛋白用45克烤箱长帝不再气疯的八寸戚风蛋糕的做法把食材称好...