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如何使平庸的菜升级

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.25W
如何使平庸的菜升级的做法步骤图

从兼顾健康且经济实用的角度,每天不重样的打开冰箱做顿饭其实真的真的很不容易，每天!!如何稍微的点缀使菜品在味道和造型再上一个级别而又不把自己累死呢?

欢迎在讨论区分享经验或者讨论

用料  

油盐酱醋 你说了算

如何使平庸的菜升级的做法  

  1. 1.摆盘
    众所周知，餐具能给食物加不少分，这个是最常用的变通方法就不详细说了。图片看多了也就会了撒- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)

    如何使平庸的菜升级的做法步骤图 第2张

  2. 2. 酱料
    最快速提升食物味道的方法，常用操作有爆香酱料，制作酱汁淋在食物上，用酱料腌制食物等。简单更换各种口味酱料而不需要改变烹饪方式就能使口味保持新鲜。

  3. 3.浇油
    这个方法会摄入更多油脂，但是是一个比较常见的中式操作手法。几乎适用于所有的中餐，尤其适合寡淡的菜品如青菜，蒸菜，素菜等。浇油后增加中式菜品鲜香的风味。

小贴士

先写这么多，有空补图， 随时补充，欢迎讨论!

Tags：平庸
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