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  • 非甜版牛轧糖—原味熬糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的非甜版牛轧糖—原味熬糖版方法
    发表于:03-29
    最爱熬糖版牛轧糖,今年在往年的制作基础上又拜学了几位大师的做法。更加坚定了烘焙就是要不断折腾与学习。今年的配方会很清晰的为大家说明各种材料的关系,只有了解目的,才能得到预期的结...
  • 非油炸健康版本的甜甜圈「巧克力流心甜甜圈」食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸健康版本的甜甜圈「巧克力流心甜甜圈」方法
    发表于:02-21
    别看它长的不像甜甜圈,实际上跟甜甜圈一个味。而且这是不用油炸的,更健康,没有多余的油脂。用油炸的很费油,吃起来也很上火,怎么办?那就试试这个方法。这里使用的一个壹司ESY的9连麦芬硅胶烤...
  • 非常柔软甜馒头(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的非常柔软甜馒头(家庭版)方法
    发表于:12-20
    特殊时期闲的研发出来的馒头🙈用料水85克低糖酵母1.5克砂糖30克古船中筋面粉150克非常柔软甜馒头(家庭版)的做法准备材料酵母+水融化再加入粉类我自己呢是先用一个勺子先搅匀成团再用手...
  • 非甜死人的雪花酥(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的非甜死人的雪花酥(小美版)方法
    发表于:06-10
    记得一定要用无糖棉花糖!无糖棉花糖!无糖棉花糖!否则做出来的雪花酥甜死人!亲们不用担心用无糖棉花糖做出来的雪花酥不甜,因为无糖雪花酥里依旧含有麦芽糖,做出来的雪花酥只是比常规放白砂糖...
  • 甜甜圈(迷你非油炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜圈(迷你非油炸版)方法
    发表于:02-11
    我的模具有点小(成品比奥利奥饼干大一点点),所以方子的量也很少,如果模具大可以翻倍增加。用料全蛋1个砂糖30克牛奶25克低筋面粉60克食用油(无味道)35克甜甜圈(迷你非油炸版)的做法将全蛋和糖...
  • 十大经典面包之甜甜圈:美式面窝(非油炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的十大经典面包之甜甜圈:美式面窝(非油炸版)方法
    发表于:10-25
    “请问,在油炸发酵食品时,四周己经炸好了,中间部分往往半生不熟,你有什么办法解决这个难题?”面对这么一道烹饪题,一位美国纽约佬和一位中国湖北佬的答案很有意思。纽约人说,“把中间挖空就是...
  • 甜甜圈(非油炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜圈(非油炸版)方法
    发表于:03-18
    简易烤箱版甜甜圈,不怕胖还好吃,我和娃一致认为比外面买的油炸版更好吃些!配方有参考别的宝妈,做了些调整,用料一共是12个甜甜圈的量!巧克力大家自行发挥,爱吃啥就整啥!很懒,这个是半年前就做的...
  • 枸杞版菊花茄子(非辣甜香)食谱大全及做法,烹饪好吃的枸杞版菊花茄子(非辣甜香)方法
    发表于:12-13
    我吃辣不太擅长,吃完辣的胃不苏服,所以这里没有辣哦。而是用枸杞代替。ps.[明]李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”又记:“枸杞,补...
  • 非油炸低油的面包版甜甜圈--萌宠动物造型食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸低油的面包版甜甜圈--萌宠动物造型方法
    发表于:08-24
    好吃的甜甜圈其实都是油炸的,要不就是蛋糕的口感,当然不过瘾啦,那这款烤箱版面包甜甜圈就出炉喽!用料高筋面粉200克砂糖40克盐2克酵母3克鸡蛋1个+牛奶105克淡奶油25克黄油10克巧克力装饰白...
  • 非油炸,烤箱版甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸,烤箱版甜甜圈方法
    发表于:03-15
    用料鸡蛋2个A蛋糖65克泡打粉3克低筋麵粉100克盐少许玉米油60克非油炸,烤箱版甜甜圈的做法全部材料混合拌匀,放进挤花袋里烤盘抹上一层牛油,把糊挤入烤盘,8分满。预热烤箱150度10分钟。烤箱...
  • 非油炸-红薯甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸-红薯甜甜圈方法
    发表于:01-20
    用料红薯泥120g面团材料:高筋面粉400g水120g左右细砂糖50g盐4g鸡蛋50g酵母5g奶粉20g黄油40g表面材料:黄油(融化)30g糖粉适量非油炸-红薯甜甜圈的做法红薯切片上锅蒸熟,碾成泥备用把除去黄油...
  • 非烤箱迷你甜甜圈(玉米油版)简单快手零食食谱大全及做法,烹饪好吃的非烤箱迷你甜甜圈(玉米油版)简单快手零食方法
    发表于:04-29
    大家都比较了解的甜甜圈有两种,一种是经过发酵的面团,通过油炸的方法做的甜甜圈,也叫美式甜甜圈,这种方法需要整形面团和发酵,所以比较耗时,还有一种是用烤箱,使用甜甜圈模具装入面糊,通过烤箱...
  • 酸甜罗非鱼如何做才美味,怎么做酸甜罗非鱼简单又好吃
    发表于:11-13
    用料罗非鱼1条番茄1个姜少许丝白糖5克料酒2勺盐5克泡菜1把芹菜2根潮汕腌制酸梅2颗洋葱半个酸甜罗非鱼的做法酸泡菜,洋葱,番茄,芹菜洗净切丁切块切条备用下锅热油,把用料酒腌了20分钟去腥后...
  • 烤箱版免揉甜甜圈(非油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤箱版免揉甜甜圈(非油炸)方法
    发表于:08-10
    明天就是儿童节啦!想做点好吃有好看的甜点🍩第一个就想到了甜甜圈🤗但是普通甜甜圈是油炸的很不健康还有最重要的一点就是我没有厨师机…🙄揉面对我来说真的好麻烦啊啊啊…于是就去YouT...
  • 北非蛋(无甜椒粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北非蛋(无甜椒粉版)方法
    发表于:04-02
    非专业人士。自己留着方便用。用料洋葱150g红甜椒150g番茄300g小茴香适量鲜椒酱2tbsp韩国辣酱1tbsp黑胡椒磨20下玫瑰盐磨5下鸡蛋两个欧芹碎或罗勒碎适量薄荷叶或香菜叶适量北非蛋(无甜...
  • 肉桂甜甜圈(非烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉桂甜甜圈(非烤箱)方法
    发表于:12-31
    对肉桂的味道情有独钟,没有烤箱,忙碌不开心的时候就想吃上一口减压神零食,这个味道同事都说喜欢💕,真的令人难忘用料高筋面粉120+120克鸡蛋1个(约40g)黄油40克酵母8-9g绵白糖量勺2大勺盐适量...
  • 一次成功甜甜圈(非油炸 烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次成功甜甜圈(非油炸 烤箱版)方法
    发表于:11-30
    前后做过两次风格不同的甜甜圈,每一次都很成功不仅很好存放用来做装饰也是很棒~用料低筋面粉200克绵白糖80克玉米油96克鸡蛋3个无铝泡打粉6.5克无盐黄油32克巧克力适量糖珠适量椰蓉、干...
  • 非油炸烤箱版甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸烤箱版甜甜圈方法
    发表于:01-26
    油炸的甜甜圈,个人不喜欢,总是感觉太油!这次种草烤箱版甜甜圈,方便又快捷!第一次做,模具有限,放的有点满,烤好发大的都像吃饱的猪仔一样!家里模具,装饰材料啥都稀缺,有啥放啥,凑合看啦!么么哒(´・`)♡...
  • 非油炸❗️无需发酵❗️烤箱版甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸❗️无需发酵❗️烤箱版甜甜圈方法
    发表于:08-08
    小朋友每次去甜品店都爱点的甜甜圈🍩,不用油炸,也无需打发和发酵,想吃了一会儿就可以做好。用料鸡蛋85克细砂糖50克黄油70克低粉90克泡打粉2克黑巧克力50克白巧克力15克非油炸❗️无需发酵...
  • 素bagel非油炸甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的素bagel非油炸甜甜圈方法
    发表于:06-13
    这是bagel就是非油炸的甜甜圈,纯素的,方子灵感来自素食星球,加上自己的变动,采用长时间的低温发酵,适合上班人群,两天晚上成就美味。方子一共做8个。用料主材料。面粉250克酵母3克豆浆,我用自...
  • 蛋糕甜甜圈(非油炸烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋糕甜甜圈(非油炸烤箱版)方法
    发表于:08-18
    用料蛋糕材料:鸡蛋2个细砂糖65克香草精3滴低筋面粉100克泡打粉3克盐1克黄油70克牛奶20克表面装饰:巧克力适量花生碎适量彩虹针适量蔓越莓碎适量椰蓉适量蛋糕甜甜圈(非油炸烤箱版)的做法鸡...
  • 非烤箱版甜甜圈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-02
    用料鸡蛋1个酵母牛奶细砂糖泡打粉食用油非烤箱版甜甜圈的做法1.温牛奶里加入酵母搅匀,牛奶一定别太热,不然会把酵母烫死。面粉里加入细砂糖和鸡蛋,用筷子拌匀,加入酵母牛奶,再加入食用油。...
  • 正宗美味的春日限定版~非油炸花朵甜甜圈。馒头怎么做
    发表于:03-02
    春天来啦!花儿都开啦!做一款非油炸版的花朵甜甜圈~馒头吧。没错儿~就是馒头,原来花一点儿小心思,馒头也可以更美的!给平淡的生活增添一抹色彩,让心情更美丽。(附快速手揉面团儿的两种方法)用料...
  • 甜辣北非蛋如何做才美味,怎么做甜辣北非蛋简单又好吃
    发表于:12-07
    用料可生食鸡蛋番茄西兰花口蘑洋葱泰式甜辣酱甜辣北非蛋的做法图示所有蔬菜翻炒片刻,加入甜辣酱继续炒两下中间挖一个洞,补一点油防粘锅,直接把鸡蛋嗑入,盖盖焖1-2分钟...
  • 非油炸版甜甜圈,带你陷入甜蜜圈套食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸版甜甜圈,带你陷入甜蜜圈套方法
    发表于:09-26
    论甜品诱惑,当然要数“甜蜜圈套”令人无招架之力!可爱的造型、甜蜜的外表……想想就难以抗拒😂用料低筋面粉75克泡打粉2克鸡蛋1个细砂糖30克柠檬汁几滴黑巧克力100克白巧克力100克装饰糖...