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  • 冻辣椒如何做才美味,怎么做冻辣椒简单又好吃
    发表于:01-30
    喜欢吃辣,冬天这种小辣椒很贵,几元钱一两,这个收获的季节几元一斤,冻在冰箱里一些,随用随取!用料辣椒冻辣椒的做法洗干净,控干水放入保鲜盒里密封入冰箱冷冻~~用时随用随取...
  • 地道的辣椒辣椒辣椒怎么做,如何烹饪辣椒辣椒辣椒才更好吃
    发表于:02-13
    想吃想吃用料油1克青椒1个辣椒辣椒辣椒的做法想吃想吃炒鸡想吃想吃想吃...
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒方法
    发表于:04-19
    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...
  • 酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣子(炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒等)~湖南地方美食方法
    发表于:05-05
    在湖南湘西,到处都能吃到的一道菜,出门之后很少见到了。湘西叫酸辣子,辣椒加上玉米粉,或者糯米粉,或者粘米粉做出来的。别处叫炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒,渣辣椒,榨辣椒一个音不同字。之前孕期一直心...
  • 青椒冻豆腐如何做才美味,怎么做青椒冻豆腐简单又好吃
    发表于:11-09
    吃不完的豆腐可以放进冰箱里冻起来,然后就成了冻豆腐。用料冻豆腐1块青椒1个大葱1根水克油克生抽勺盐克白胡椒青椒冻豆腐的做法准备好食材,切成你喜欢的样子,放在盘子里。把盘子里的东西...
  • 一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄食谱大全及做法,烹饪好吃的一碗辣椒油~红油辣椒、熟油辣椒、辣椒酱,你们怎么叫它的😄方法
    发表于:07-15
    没啥背后的故事,就是之前稀里糊涂草率制作的辣椒油吃完了,要补给,哈哈哈!四川人重口味,地球人都知道凉拌菜、吃面,都少不了一勺美滋滋的红油辣椒做起来其实蛮简单的,一般熬一次能用一个多月呢...
  • 酸辣皮冻粉如何做才美味,怎么做酸辣皮冻粉简单又好吃
    发表于:08-20
    一直喜欢皮冻滑糯的口感,吸取厨友用豆浆机做皮冻的经验,做成自家喜爱的口感。冰冰的皮冻,酸辣的料汁,一口下去,酸爽嫩滑,很适合逐渐炎热的天气。用料鲜猪皮200克葱姜蒜适量小蒜苗适量辣椒粉...
  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法
    发表于:06-26
    前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾...
  • 酸辣冻豆腐如何做才美味,怎么做酸辣冻豆腐简单又好吃
    发表于:01-13
    做“酸辣”系列菜品时,少了醋怎么能叫酸辣?嘿嘿,加点西红柿就解决,而且西红柿的酸味更好一些呢!用料冻豆腐西红柿青辣椒酸辣冻豆腐的做法冻豆腐挤干水份,西红柿背部用刀划个十字,开水汤后去皮...
  • 葱姜蒜香菜干辣椒冷冻保存食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜蒜香菜干辣椒冷冻保存方法
    发表于:10-18
    冷冻保存这些平时经常用,但是又用的不是很多的小调料,有人说买新鲜的多好,一是没时间和精力天天去买一点,用不了多少剩下的估计也是扔了,还有就是每次用的时候剥皮剁碎也挺麻烦,或是偶尔做菜...
  • 辣椒炒辣椒如何做才美味,怎么做辣椒炒辣椒简单又好吃
    发表于:08-03
    先说本人山东枣庄人,我们那最爱吃的就是辣椒,特别是我们本地的超辣螺丝椒,这个辣椒炒起菜来,真的是比任何辣椒都好吃!端午回家,老妈给买了四五斤辣椒带回来,时过一周,实在吃不了了,只能用来辣椒...
  • 泡椒猪皮冻如何做才美味,怎么做泡椒猪皮冻简单又好吃
    发表于:01-25
    用料猪皮一斤泡椒150克花椒大料香叶桂皮各适量做成调料包葱姜适量盐根据自己的口味加料酒少许泡椒猪皮冻的做法猪皮去毛,去掉肥肉,挂掉多余油脂!冷水下锅,煮开都捞出过一遍水洗干净。切丝...
  • 带冻冻的麻辣鸡爪鸡心食谱大全及做法,烹饪好吃的带冻冻的麻辣鸡爪鸡心方法
    发表于:09-17
    用料鸡爪500g鸡心500g花椒10g干辣椒10个香叶3片桂皮1小块葱半根八角3个姜1段盐10克酱油3勺生抽3勺老抽3勺料酒3勺带冻冻的麻辣鸡爪鸡心的做法鸡爪去指甲,鸡心剪开,冷水浸泡1小时加入花椒...
  • 超香辣的辣椒面辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的超香辣的辣椒面辣椒油方法
    发表于:11-23
    结婚后离妈妈就远了,最爱吃妈妈做的辣椒面子,夹一点能吃整个馒头,烧菜凉拌都很好吃,过年妈妈做的给的一瓶吃完了,凭借妈妈的菜单复刻,果然是一样味道用料辣椒面适量白芝麻适量盐适量花生油适...
  • 泡椒皮冻如何做才美味,怎么做泡椒皮冻简单又好吃
    发表于:09-03
    丰富的胶原蛋白含量让每个女人都爱上了皮冻!味道很美!能人女人更美呢!用料猪皮1000克泡椒250克各种调料少许泡椒皮冻的做法猪皮买回来首先泡水!泡出血腥气!最好泡四五个小时!浸泡的目的是去...
  • 麻辣皮冻如何做才美味,怎么做麻辣皮冻简单又好吃
    发表于:05-22
    酸辣汁浓,晶莹滑爽。用料猪皮300克料酒4茶匙酱油2茶匙芝麻油2茶匙蚝油1茶匙醋1茶匙花椒油1茶匙油辣子1茶匙味精1/2茶匙白糖1/2茶匙胡椒粉1/3茶匙盐1/3茶匙小葱1根大蒜少许老姜少许麻辣...
  • 香辣冻豆腐如何做才美味,怎么做香辣冻豆腐简单又好吃
    发表于:10-05
    用料冻豆腐1块海底捞清油锅底一小半水三小碗油适量盐少许葱两根根熟白芝麻一小把白菜一颗香辣冻豆腐的做法清水烧开加入海底捞清油锅底料把葱切成葱花煮沸后加入冻豆腐,大火煮熟加入洗...
  • 剁椒冻豆腐如何做才美味,怎么做剁椒冻豆腐简单又好吃
    发表于:03-25
    用料冻豆腐1块胡萝卜1根干辣椒5个大蒜3瓣剁椒酱1勺蒜苗2根猪油渣15克剁椒冻豆腐的做法锅内下油烧热准备好的配菜配菜下锅煸炒一下加入冻豆腐一起煸炒一下加水煮开后加入一勺剁椒酱一起...
  • 辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒方法
    发表于:02-23
    辣妹子辣椒炒起来非常好吃用料鸡蛋3个辣妹子辣椒2个葱适量油适量盐适量蚝油适量海鲜酱油一平铲花椒面适量鸡精适量辣椒炒鸡蛋,辣妹子辣椒的做法锅内加油,倒入鸡蛋成型后铲成小块,分到一半...
  • 黑椒冻豆腐如何做才美味,怎么做黑椒冻豆腐简单又好吃
    发表于:04-01
    上周做麻婆豆腐剩下的一块豆腐放冰箱冷冻成了冻豆腐,用青红椒、黑木耳炒一炒,拌上味好美黑椒酱,非常受欢迎,很快光盘。用料冻豆腐1块黑木耳1小把青辣椒2个红辣椒2个大葱1段生姜1小块蒜瓣2...
  • 麻辣冻豆腐如何做才美味,怎么做麻辣冻豆腐简单又好吃
    发表于:07-06
    用料冻豆腐一块蒜1瓣葱适量麻辣小龙虾调味料100克麻辣冻豆腐的做法豆腐切小块,切葱姜蒜备用。热锅热油爆香葱姜蒜,倒入麻辣小龙虾底料,放入豆腐。...
  • 糟辣椒(剁椒)、酸辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的糟辣椒(剁椒)、酸辣椒方法
    发表于:08-28
    恩施土家菜色必不可少用料红辣椒10斤蒜1斤姜0.5斤盐适量高度白酒适量糟辣椒(剁椒)、酸辣椒的做法选用肉质厚实、辣味不太重的新鲜红辣椒洗净去蒂、晾干水分加上新鲜生姜、大蒜(去皮)放入...
  • 椒麻皮冻如何做才美味,怎么做椒麻皮冻简单又好吃
    发表于:04-21
    用料自制皮冻二块生抽一勺蚝油一勺豆瓣酱一小勺米醋一勺葱姜蒜未适量味好美青花椒盐一小勺食用油椒麻皮冻的做法准备皮冻,切厚块装碗,生抽蚝油豆瓣酱米醋,装小碗,锅烧热油滚烫浇入小碗调料...
  • 香辣肉皮冻如何做才美味,怎么做香辣肉皮冻简单又好吃
    发表于:05-16
    肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品。肉皮冻是满族人的一大发明。以猪皮为原料加工成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。肉皮...
  • 辣椒冻(pepper jelly)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒冻(pepper jelly)方法
    发表于:01-21
    辣椒冻其实就是一种酸甜口的辣椒味儿的果冻,听上去似乎不可思议,但想想中国各地的凉粉、米豆腐之类,酸辣口的也不少吧,口味上,中国人接受起来应该没啥问题的。做法则和果冻基本差不多,做过果...