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发表于：07-27
乐众烘焙大赛——末棱边、用料低筋面粉28g（2份）牛奶18g（2份）玉米油16g（2份）玉米淀粉6g（2份）细砂糖12g（2份）细砂糖24g（加入蛋白两份）盐0.5g（2份）抹茶粉适量（1份）醋0.65g（2份）抹茶双拼戚风蛋糕——乐众缤纷...
![蜂蜜玛德琳——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜玛德琳——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "蜂蜜玛德琳——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜玛德琳——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-29
有点类似于小贝壳的模具，一直深深吸引着我做出的成品，有鼓鼓的将军肚更是可爱，而且口感松软，制作简单非常适合当早餐和下午茶点乐众烘焙大赛剑舞扬清风用料鸡蛋1个蜂蜜25g细砂糖20g低筋面...
![杏仁蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品方法]( "杏仁蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的杏仁蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：06-19
用料全蛋液70g蛋黄1个杏仁粉42g细砂糖（蛋黄中）30g细砂糖（蛋白中）20g蛋白40g低筋面粉40g泡打粉1g黄油33g杏仁蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法将全蛋液、蛋黄、杏仁粉、30g细砂糖...
![葱花香肠面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花香肠面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "葱花香肠面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的葱花香肠面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-28
用料糖25克盐一小撮牛奶80克香肠2根黄油13克高筋面粉150克全蛋液15克酵母2克沙拉酱适量葱少许刷表面蛋液少许葱花香肠面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法主要材料大集合主材...
![柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-29
用料低筋面粉100g黄油50g糖粉20g柠檬汁10ml柠檬皮5g盐1g柠檬巧克力夹心饼干——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备材料。烘焙是件细活，为防止少放东西，影响成品，一定要在动手前准备...
![原味6寸戚风蛋糕食谱-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（一切随缘）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味6寸戚风蛋糕食谱-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（一切随缘）方法]( "原味6寸戚风蛋糕食谱-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（一切随缘）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味6寸戚风蛋糕食谱-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（一切随缘）方法")
发表于：05-18
这个配方做了两个6寸，也可以做一个8寸，用的是后蛋黄法。戚风蛋糕每次都开裂，这是我第一个没开裂的蛋糕。用料低筋面粉85g鸡蛋5个细砂糖75g牛奶50g玉米油45g原味6寸戚风蛋糕食谱-第二届乐...
![低糖核桃可可豆超级软欧——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖核桃可可豆超级软欧——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "低糖核桃可可豆超级软欧——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖核桃可可豆超级软欧——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-28
最近大家都呼吁着低糖饮食，那么我也必须要跟风一下了。下面介绍的这款核桃可可豆软欧可是花尽了心思。香脆的核桃，微甜的可可豆，既有中种带来的松软，又不失汤种带来的Q弹，整个面包口感非常...
![用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-27
用料牛奶100g高筋面粉300g过筛淡奶油50g酵母4g白砂糖35鸡蛋液一个普通鸡蛋留一点最后刷面团混合盐2.5g用基础面包团做各种创意面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法将食材混合...
![黄油曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "黄油曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的黄油曲奇——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-29
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇白糖：富含碳水化合物前段时间做了些曲奇真心不错,今天分享给大家我的制作方法，希望能帮到您。用料黄油130g糖粉60g鸡...
![超软牛奶土司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶土司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "超软牛奶土司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的超软牛奶土司——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-27
当你学会做餐包以后相信你也会爱上它吐司揉面发酵相对餐包来说要求会更高些想要做出柔软拉丝的吐司得下好大一番功夫才行。虽然它们看起来很简单但是吃法绝对不单一这款吐司浓浓的奶香...
![乌龟面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的乌龟面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "乌龟面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的乌龟面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-28
因为家里有了小宝宝所以选择了做这款乌龟面包。对于一个初学面包的爱好者来说，做面包应该是最简单的了。您家里如果经常会做馒头包子，那材料一般家里就有了，就差烤箱要独备，但也有面包难，出...
![冰皮冰皮月饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮冰皮月饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "冰皮冰皮月饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的冰皮冰皮月饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-27
用料炼奶30克粘米粉50克糯米粉50g纯牛奶230g无盐黄油100g奶粉80g糯米粉50g澄粉30克糖粉50g玉米油30g鸡蛋4个澄粉40g细砂糖65g冰皮冰皮月饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法将冰...
![巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品方法]( "巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力旋涡树桩蛋糕——第二届乐众烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：06-21
这个是前阵刚学巧克力旋涡树桩蛋糕，这款蛋糕象征着丰收吉祥，圣诞节这天做出来品尝，很好吃哦，小伙伴们都可以试试。这是我第一次做，觉得还蛮好吃的，拿来跟大伙分享一下，配方是商业用盘的量，我用...
![意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的意式马卡龙——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-26
法式马卡龙和意式马卡龙的区别主要体现在制作方法上，法式马卡龙相对意式的要偏甜法式马卡龙直接打发蛋白霜，混合TPT（杏仁糖粉）制作。意式马卡龙制作蛋白霜首先要混合TPT和蛋清，制作成类似杏...
![男孩系列之小飞机蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的男孩系列之小飞机蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "男孩系列之小飞机蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的男孩系列之小飞机蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-27
我是”烘焙达人上海会”的群友哦，我叫“荣么么”！感谢乐众、菜菜以及不知道长啥样也没怎么吐过泡的群主，为我们这些烘焙爱好者创建的QQ沟通平台，让我这样的菜鸟不再彷徨无助，让烘焙的日子不...
![天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品方法]( "天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-27
用料燕麦30g奶粉20g黄油22g盐3g糯米粉140g炼奶40g葡萄干适量天然酵母190g高筋面粉200g红砂糖30g水100g玉米淀粉40g牛奶240g核桃仁碎适量天然酵母燕麦麻薯软欧——乐众烘焙大赛获奖作品...
![圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（遗失的美好）食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（遗失的美好）方法]( "圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（遗失的美好）食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（遗失的美好）方法")
发表于：05-17
专门为迎接圣诞节做的一款面包，用美食来迎接过节的气氛，让简单的生活变得多姿多彩用料高筋面粉250克细砂糖40克牛奶120克鸡蛋液25克酵母3克盐2克黄油20克豆沙馅适量蔓越莓适量圣诞树面包...
![8寸戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "8寸戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-27
乐众烘焙大赛——珍爱营用料鸡蛋5个低筋粉90g色拉油40ml牛奶50ml白糖80g（50g打发蛋白30g加入蛋黄里）8寸戚风蛋糕——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法材料首先蛋黄和蛋清分开，然后蛋白...
![葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-28
用料高筋面粉224克牛奶150克奶粉20克糖35克酵母0.5克酵母2.5克盐3克高筋面粉56克黄油20克全蛋液36克葡萄干面包卷——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法种面团材料用筷子搅拌混合，成...
![蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品方法]( "蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：06-22
用料自制豆沙馅500g咸蛋黄20个油皮部分油皮部分150g低粉50g糖20g盐2g猪油80g水110g油酥部分低粉180g猪油90g蛋黄酥——第二届乐众烘焙大赛获奖作品的做法自制豆沙馅500g咸蛋黄20个烤箱...
![蔓越莓饼干懒癌实用——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干懒癌实用——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "蔓越莓饼干懒癌实用——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓饼干懒癌实用——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-29
用料黄油150g蔓越莓70g鸡蛋一个面粉300g糖粉80g蔓越莓饼干懒癌实用——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法黄油提前软化好，冬天这一步非常麻烦，夏天就不一样啦！直接上班之前把150g（一般切...
![芒果雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "芒果雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-26
用料水磨糯米粉100g牛奶180g黄油20g芒果适量水磨糯米粉30g糖粉50g淡奶油200g芒果雪媚娘——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备好材料糯米粉和小麦淀粉放入容器中把糖粉倒入牛奶...
![花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-29
花生桃酥是家里常备的饼干，香脆，酥，送给朋友也都收到一致好评。用料低筋面粉250g玉米油100g花生碎70g鸡蛋一个小苏打2g细砂糖80g花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备个干...
![香橙巧克力手撕包~第二届乐众烘焙比赛作品（最初）食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙巧克力手撕包~第二届乐众烘焙比赛作品（最初）方法]( "香橙巧克力手撕包~第二届乐众烘焙比赛作品（最初）食谱大全及做法，烹饪好吃的香橙巧克力手撕包~第二届乐众烘焙比赛作品（最初）方法")
发表于：05-16
又到了一年一度鲜橙大量上市的季节。鲜榨橙汁+新鲜橙皮屑加入纯粹浓郁的布里欧修里，让这款面包口感醇香厚重又不失清新，橙香四溢。它兼具香脆的外壳和比云朵还轻盈的组织。绝对是让人上...
![骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法]( "骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品食谱大全及做法，烹饪好吃的骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品方法")
发表于：07-28
用料高筋粉250克盐12.5克酵母12.5克面包乳化剂5克水625克糖250克奶粉100克改良剂5克鸡蛋125克黄油125克骨肉相连面包——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法准备好需要的材料除黄油外...
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