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  • 鸡蛋绵绵糕如何做才美味,怎么做鸡蛋绵绵糕简单又好吃
    发表于:04-15
    微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。这次鸡蛋华丽逆袭,变身超级...
  • 《炼乳绵绵小蛋糕》,纸杯蛋糕,海绵小蛋糕,方便快手,宝宝的最爱~食谱大全及做法,烹饪好吃的《炼乳绵绵小蛋糕》,纸杯蛋糕,海绵小蛋糕,方便快手,宝宝的最爱~方法
    发表于:07-15
    方子是留个小蛋糕的量,做一次吃刚刚好啦。手法是分蛋海绵蛋糕的做法,大家都知道做蛋糕时蛋白打发很重要,其实蛋黄也要打发到位哦。这个方子是参考圆猪猪老师的《乐享烘焙》一书,我做了好几...
  • 软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕方法
    发表于:08-25
    可以按比例自由增加或减少用料鸡蛋6个低筋面粉120g牛奶100g糖60g少许柠檬2滴花生油两勺软绵绵的纯鸡蛋蒸牛奶蛋糕的做法蛋黄和蛋白分离蛋黄和牛奶混合打发,放油打发蛋白,滴两滴柠檬,糖粉...
  • 绵羊蛋糕如何做才美味,怎么做绵羊蛋糕简单又好吃
    发表于:10-19
    用料蛋糕体奶油棉花糖巧克力酱水果夹馅绵羊蛋糕的做法蛋糕体一只,可分层,里面夹入喜欢的水果打发淡奶油,用相应的裱花口裱出羊毛的形状棉花糖切成羊耳朵和羊鼻子的形状。羊耳朵用牙签固定...
  • 海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)方法
    发表于:06-05
    2017.4.23日上午实操用料2017.4.23日上午实操鸡蛋7个约330克低筋粉180克色拉油30克绵白糖180克海绵蛋糕(意式传统海绵蛋糕)的做法原料第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。打发时间没有确...
  • 海绵蛋糕〜如何做才美味,怎么做海绵蛋糕〜简单又好吃
    发表于:11-20
    这是我第一次做的蛋糕哦!用料鸡蛋5只白砂糖40g面粉90g牛奶40g花生油40g海绵蛋糕〜的做法把蛋清和蛋黄分离,然后把蛋清用搅拌器搅拌成这样的泡沫状,期间砂糖要分三次加入。搅拌至感觉阻力...
  • 软绵绵海绵杯子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵海绵杯子蛋糕方法
    发表于:09-04
    早餐来一个软绵绵的杯子蛋糕,宝宝和我都爱!用料鸡蛋3个低粉60g细砂糖45g玉米油20g酸奶10g软绵绵海绵杯子蛋糕的做法准备好所有材料,蛋白蛋黄分离。蛋白分三次加入35g细砂糖,打发至提起打蛋...
  • 绵绵绿豆糕如何做才美味,怎么做绵绵绿豆糕简单又好吃
    发表于:05-02
    按这个分量一次可以做20多个。自己做的绿豆糕没那么多添加剂,就是纯纯的绿豆味。用料脱皮绿豆400克黄油100克麦芽糖80克细砂糖80克绵绵绿豆糕的做法材料称重好绿豆用水浸泡,水加多一些,绿...
  • 地道的海绵蛋糕怎么做,如何烹饪海绵蛋糕才更好吃
    发表于:08-03
    这是我上西点课时记的笔记,分享给大家。视频里的前两段是关键步骤的操作手法。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕软绵,喜欢软绵口感的朋友可以参照我这个戚风蛋糕的菜谱(烘焙新手可以先看一下我...
  • 地道的软绵绵绿豆糕怎么做,如何烹饪软绵绵绿豆糕才更好吃
    发表于:06-29
    有一个挑食的娃,真是操碎老母亲的心。儿子十分挑食,没几样东西是吃的,有一次队友买了绿豆糕回来居然吃了几个。刚好看到有绿豆糕的教程就试试看,操作步骤简单,还可以当亲子活动,孩子看到自己...
  • 软绵绵蛋糕胚(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵蛋糕胚(8寸)方法
    发表于:11-13
    因为疫情在家做烘焙,从不会打发到蛋糕烘烤成形,这个方子百试不厌,小白可以动手做起来!用料鸡蛋6个面粉120克玉米油80克牛奶80克糖粉70克柠檬汁3滴软绵绵蛋糕胚(8寸)的做法6个鸡蛋将蛋清和蛋...
  • 夏日限定——绵绵白色海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日限定——绵绵白色海绵蛋糕方法
    发表于:12-18
    问:只有蛋清加入?确定不是天使蛋糕?答确定不是哈,天使蛋糕无油,而且水份含量不高,口感是韧一些的,这款海绵蛋糕口感非常的绵软。问:配料这么简单,做起来很简单吧?答:海绵蛋糕没有做成功过的,不要尝...
  • 绵绵蛋糕如何做才美味,怎么做绵绵蛋糕简单又好吃
    发表于:10-24
    简单易上手用料鸡蛋2个细砂糖(黄)5g细砂糖(白)25g牛奶30g植物油25g低粉47g泡打粉1g绵绵蛋糕的做法蛋清分离,蛋清继续冷藏蛋黄打散,加入糖和植物油在步骤2中加入牛奶,搅拌均匀蛋白打发至倒转不...
  • 软绵绵的蛋糕~古早味蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的软绵绵的蛋糕~古早味蛋糕方法
    发表于:04-14
    家里的人都喜欢吃蛋糕,无奈外面卖的不放心,自己动手为家人做爱心蛋糕。这蛋糕是水浴法,水浴法火遍台湾的古早味蛋糕,"古早味"是闽南语"怀恋的味道"的意思,因口感细腻而绵软Q弹,深得人们喜爱。烤...
  • 香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙海绵蛋糕「分蛋海绵蛋糕」方法
    发表于:12-05
    6英寸圆模*1➕21.2*6.7*5.5cm磅蛋糕模*1单个6英寸:各材料✖️70%用料蛋清115克细砂糖100克蛋黄75克低筋面粉120克牛奶45克黄油45克沃柑1个香橙海绵蛋糕【分蛋海绵蛋糕】的做法用刨丝器把...
  • 香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)食谱大全及做法,烹饪好吃的香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)方法
    发表于:03-14
    自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做...
  • 地道的乳酪绵绵蛋糕怎么做,如何烹饪乳酪绵绵蛋糕才更好吃
    发表于:03-30
    快手版乳酪包海绵蛋糕蛋味浓郁,松软Q弹用料6寸海绵蛋糕:A:玉米糖浆6克无盐黄油26克牛奶39克B:蛋白3个细砂糖90克C:蛋黄3个D:低筋面粉99克————乳酪夹馅:奶油奶酪87克糖粉17克淡奶油30克—...
  • 绵绵白云糕如何做才美味,怎么做绵绵白云糕简单又好吃
    发表于:06-16
    妈咪不给我做,我自己个做。面糊可以自己按比例调,我专门一人份,面和水差不多一样质量。面糊的软硬程度十分重要。用料蜂蜜自己口味(不能太多)面粉80克温水75克酵母4克鸡蛋一只大枣4个葡萄干...
  • 鸡蛋糕软绵绵卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    用料鲜奶55克黄油55克低粉60克蛋黄5个全蛋25克蛋白5个细砂糖85克柠檬汁几滴鸡蛋糕软绵绵卷的做法黄油加热融化后,加入鲜奶拌匀,加热到65度,黄油才能完全和蛋融合;加入蛋黄、全蛋拌匀;低粉过筛...
  • 绵绵海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-31
    海绵蛋糕不硬不干绵软有劲!skr用料鸡蛋(常温)5个冰糖粉60克盐1小搓低筋面粉70克淡奶油(常温)60克绵绵海绵蛋糕的做法主锅插蝴蝶棒,鸡蛋、糖粉、盐放入主锅,设置10分钟/45度/速度4。继续设置5...
  • 绵绵烤鸡蛋如何做才美味,怎么做绵绵烤鸡蛋简单又好吃
    发表于:10-31
    w(゚Д゚)w因为没有电子称做烤箱菜都是爱随意放所以做甜点这方面一直就没成功过!不过这个蛋绵绵哒也萌萌哒!用料鸡蛋一个烤箱一台打蛋器一台绵绵烤鸡蛋的做法把蛋清n蛋白分开。把蛋清打发,打...
  • 软绵绵蛋糕如何做才美味,怎么做软绵绵蛋糕简单又好吃
    发表于:07-25
    口感特别细腻,松软Q弹,甜度刚好。热爱生活热爱美食,每次创新一点点。用料植物油300克低筋面粉400克牛奶270克蛋黄30个蛋白30个糖300克盐5克白醋40克柠檬(蓝莓)果膏适量软绵绵蛋糕的做法准备...
  • 香橙绵绵糕如何做才美味,怎么做香橙绵绵糕简单又好吃
    发表于:01-26
    水果囤多了,还可以这么吃~橙味满满,少糖健康,宝宝最爱用料橙汁30g(半个橙子的量)橙屑一个橙子的量牛奶48g葵花籽油(或其他味浅油,不建议橄榄油)48g白砂糖/木糖醇(蛋黄)8g白砂糖/木糖醇(蛋白)32g鸡蛋...
  • 清香绵柔~~海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的清香绵柔~~海绵蛋糕方法
    发表于:06-14
    用料鸡蛋4个(约240g)低筋面粉130克色拉油30克牛奶30克糖粉120克清香绵柔~~海绵蛋糕的做法1、准备材料:鸡蛋,纯牛奶,糖份(可用砂糖)、低粉2、将鸡蛋打入无油无水的盆里3、将糖份倒入鸡蛋盆里4...
  • 小绵羊软绵绵之戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小绵羊软绵绵之戚风蛋糕方法
    发表于:06-30
    以前和杨先生二人生活的时候,最爱的就是做一个戚风蛋糕,然后在周末的早上慢悠悠的享受一个两人的悠闲的早餐。现在有了小圈圈,我们最喜欢的事,也是做一个戚风蛋糕,然后三个人一起,慢悠悠的早...