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  • 辣卤猪蹄如何做才美味,怎么做辣卤猪蹄简单又好吃
    发表于:02-23
    第一次在下厨房发帖,凑着世界杯的热度,给大家推荐一道下酒菜。本人做饭风格应该属于佛系+暗黑哈哈哈,先看冰箱有啥食材,在看厨房有啥调料,然后…就哐哐开做,好不好吃?味道肯定不会差,咱也新东方...
  • 香辣卤猪蹄如何做才美味,怎么做香辣卤猪蹄简单又好吃
    发表于:05-30
    以前我是从不碰猪蹄,大肠、肝脏之类的,甚至是羊肉!但为了家里的2位肉虫,没办法,只好学着做,满足他们,让他们吃上更健康的美食,才是我的追求用料猪蹄4只姜一块老抽20克生抽20克大葱3段郫县豆瓣...
  • 铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅卤猪蹄vs压力锅卤猪蹄方法
    发表于:12-02
    用六个猪蹄做了2锅,以下配料是6个猪蹄的配料!铁锅和压力锅做的比较下来口感没有明显差距,时间上压力锅会快一些,但是铁锅做可以在把猪蹄捞出后继续收汤汁到非常浓稠的状态,然后装进母乳袋冷...
  • 卤猪蹄面如何做才美味,怎么做卤猪蹄面简单又好吃
    发表于:12-09
    猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇。1、猪蹄中含有丰富的蛋白质,其1...
  • 地道的卤牛肉卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤牛肉卤猪蹄才更好吃
    发表于:06-16
    用料牛腱一大块猪蹄一只调味料看情况卤牛肉卤猪蹄的做法准备好食材1肉加料酒焯水2起油锅炒一下大料抄香大料炒香之后倒入肉中,加料酒,生抽,老抽,少许盐,冰糖,十三香。小火炖四五个小时。...
  • 卤猪蹄猪耳如何做才美味,怎么做卤猪蹄猪耳简单又好吃
    发表于:09-29
    家人都爱吃,所以就做啦用料猪耳朵2个猪蹄2只姜片几片桂皮1块八角4颗香叶1片茴香一小抓陈皮一小抓肉蔻1个白豆蔻2个草果1个王守义卤料1小包(大包里有4小包)老抽1勺生抽3勺糖适量盐适量克醋...
  • 香辣猪蹄(卤猪蹄)/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣猪蹄(卤猪蹄)/黄豆炖猪蹄——满满的胶原蛋白、香香糯糯的方法
    发表于:06-17
    黄豆跟猪蹄搭配具有健脾,养颜美容,生津润燥的功效。我买的是剁好的猪蹄,黄豆用的前两天发酵的纳豆(纳豆做法我的食谱里也有)或者提前泡黄豆也一样的,我是为了省事用料猪蹄500克黄豆1把(可多可...
  • 香辣卤猪蹄「烤猪蹄」食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤猪蹄「烤猪蹄」方法
    发表于:05-01
    最早接触并爱上猪蹄,是在郑州有名的方燕烤猪蹄,老公特别爱,我也喜欢💖每次都要吃上两三个👱🏻后来到许昌,找遍整个许昌没有好吃的烤猪蹄,然后我便开启🔛尝试,结合了多个菜谱,最终味道也没让人...
  • 卤猪蹄膀如何做才美味,怎么做卤猪蹄膀简单又好吃
    发表于:06-19
    喜欢吃猪肉,也害怕吃肉(怕胖)😔,因此对肉要求很高,总希望胖就胖了,起码吃下去的是美好的😜昨天托好朋友的福,从乡下弄到一整个农家猪蹄,哇塞,太诱人了,好材料必须好好对待哈,于是有了今天这道卤猪...
  • 卤味猪蹄如何做才美味,怎么做卤味猪蹄简单又好吃
    发表于:12-21
    用料猪蹄2只冰糖20克花椒10克小茴香5克香叶5片桂皮1块八角5个陈皮2片(泡软去掉白膜,不然会苦)姜1块盐少许(根据个人口味调整)白酒2瓶盖海天金标生抽150克旧庄蚝油或财神蚝油50克纯净水1...
  • 卤香猪蹄如何做才美味,怎么做卤香猪蹄简单又好吃
    发表于:03-25
    湘菜版本的——卤香猪蹄家常好做,唇齿留香,电饭煲出品。用料猪蹄1只姜3片香叶3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克盐20克八角3个桂皮2块啤酒1瓶卤香猪蹄的做法1.清水洗净猪脚后,半锅水里加入一勺料...
  • 糟卤猪蹄如何做才美味,怎么做糟卤猪蹄简单又好吃
    发表于:04-12
    简单清爽不油腻。用料猪蹄2只糟卤1袋姜几片料酒适量大料1颗糟卤猪蹄的做法猪蹄切块下冷水锅中小火焯水。焯好水的猪蹄放入高压锅,加入适量水,大料1颗,几片姜,适量料酒,高压22分钟,自然放气后...
  • 卤烤猪蹄如何做才美味,怎么做卤烤猪蹄简单又好吃
    发表于:09-03
    用料猪蹄3只香辛料:朝天椒4只小茴香10粒八角3颗桂皮1块(1克)香叶2片调味料:生抽20克老抽10克耗油15克花雕10克玫瑰酒10克白醋10克甜面酱10克鸡粉5克五香粉1克糖色(冰糖5克)15克葱1段(10克)姜1...
  • NN卤猪蹄如何做才美味,怎么做NN卤猪蹄简单又好吃
    发表于:02-04
    用料猪蹄只NN卤猪蹄的做法啦啦啦...
  • 香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的香菜卤猪蹄—没有卤的卤猪蹄方法
    发表于:08-06
    卤味,有些时候做不成功,就会调料味很重,所以把握量非常重要。香菜卤猪蹄,绝对是非常惊艳!因为省去很多调味品,用香菜根来代替,香菜根,它是香菜味道最浓郁的地方,煮过散发出的特殊味道与猪蹄配在...
  • 地道的糟卤猪蹄怎么做,如何烹饪糟卤猪蹄才更好吃
    发表于:06-07
    都说猪蹄胆固醇含量高(提醒一下,这是事实啊😢)很久没有吃了。但还不能完全放弃,毕竟它是中国文化的一部分😄因此因此就买了两个。用料猪蹄2只姜5片葱2根八角2个香叶3片盐适量糟卤1瓶糟卤猪...
  • 麻辣卤猪蹄如何做才美味,怎么做麻辣卤猪蹄简单又好吃
    发表于:03-18
    一切因为,,。馋用料猪蹄2只姜5片花椒、麻椒适量粒葱适量根老抽、酱油一小勺耗油适量料酒2勺麻辣烫的料适量干辣椒、辣椒面适量个白糖1勺克盐适量克卤肉料1袋郫县豆瓣酱1勺孜然适量麻辣卤...
  • 香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣烤猪蹄丨可乐卤猪蹄方法
    发表于:03-18
    中秋节重头戏就是家人围聚一起赏月吃烤肉,皮弹肉软糯的香辣烤猪蹄是不能缺少滴!我们家的烤猪蹄和别人家不一样,用料少,工序少,但是口味最好~秘诀就是用可口可乐代替水,可以让猪蹄更加软糯不...
  • 酱卤猪蹄如何做才美味,怎么做酱卤猪蹄简单又好吃
    发表于:02-09
    用料猪蹄一斤半左右生花生米2两鹌鹑蛋12个大葱寸段2段姜6片八角(大料)2个干辣椒4个花椒8粒桂皮1块香叶2片草果1个小茴香15粒肉蔻1个白芷2片白蔻3个丁香4粒冰糖10粒高度白酒1瓶盖料酒3勺...
  • 地道的卤猪蹄怎么做,如何烹饪卤猪蹄才更好吃
    发表于:01-04
    年夜饭,卤了一锅猪蹄,浓浓的年味儿!用料冰糖20克酱油3大勺生抽3大勺葱5根香叶3片桂皮2块料酒2勺盐10克猪蹄1000克姜2块干辣椒一把草果3个茴香5克卤猪蹄的做法如视频...
  • 卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕方法
    发表于:03-24
    用料猪蹄2只猪耳朵1个藕2节卤料包一份(最近偷懒了哈哈哈)姜1块花椒适量料酒2勺糖适量盐适量卤猪蹄,卤猪耳朵,卤藕的做法猪脚猪耳朵处理干净,冷水下锅加姜片,花椒,料酒煮出血沫。再冲洗干净。...
  • 正宗美味的卤猪蹄(香辣猪蹄)(琴姐)怎么做
    发表于:06-04
    这个方子可以卤猪蹄,鸭脖,鸡爪,牛肉,蔬菜…………卤味,我们在家做卤味,不像卤味店卤水一直小火喂着,卤水几天不用会坏,大家可以把卤汁过滤,分块丢冰箱冷冻保存,卤东西的时候取一些丢里面,这就是老...
  • 卤猪蹄如何做才美味,怎么做卤猪蹄简单又好吃
    发表于:06-09
    用料猪蹄半只红花生适量生抽1勺老抽2勺冰糖适量姜适量葱适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量干辣椒适量卤猪蹄的做法猪蹄切小块洗干净水烧开,放入猪蹄,再放入姜片、葱段、料酒煮一下捞...
  • 卤猪蹄饭如何做才美味,怎么做卤猪蹄饭简单又好吃
    发表于:02-25
    #妈妈的菜谱留学以后自己做菜煮啥都问妈妈用料猪蹄6只生抽或酱油小半瓶鸡精1勺八角2个姜3片料酒1勺冰糖3勺香菜按喜好添加青菜按人头煮脆萝卜半包咸菜半包卤猪蹄饭的做法猪蹄加水煮沸2...
  • 烤卤猪蹄如何做才美味,怎么做烤卤猪蹄简单又好吃
    发表于:04-16
    用料猪蹄只花椒粒冰糖克老抽勺桂皮块香叶片料酒勺孜然粉勺辣椒粉勺生抽勺姜片八角个干辣椒个烤卤猪蹄的做法猪蹄去毛,劈开,洗净,冷水下锅加料酒生姜,焯水水开洗去血沫炒糖色防止炒过,糖色炒...