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  • 萌货蛋糕微课之炫心卡通面包,超可爱超详细配方!食谱大全及做法,烹饪好吃的萌货蛋糕微课之炫心卡通面包,超可爱超详细配方!方法
    发表于:05-02
    萌货-超萌炫心卡通面包微课堂资料整理(*≧▽≦*)萌哭了,孩子超爱!还能撩妹,攻陷少女心!准备材料:材料A:高筋粉170g,低筋粉100g,细砂糖50g,鸡蛋50g,盐3g,奶粉10g,酵母2g,牛奶100g材料B:黄油20g另备材...
  • 超详细韩式裱花豆沙霜配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细韩式裱花豆沙霜配方方法
    发表于:07-03
    2017年的我就开始喜欢上韩式裱花,并深深的爱上裱花。裱花可以让自己心静下来。其实裱花也是一种修行。所以通过这里把知识分享给想学习裱花的朋友们。此配方非常适合初学者们,塑形,稳定性...
  • 💯超详细配方 | 杨枝甘露❤在家也能做‼️超好喝食谱大全及做法,烹饪好吃的💯超详细配方 | 杨枝甘露❤在家也能做‼️超好喝方法
    发表于:12-02
    🌈夏天到了,喝饮品和吃冰淇淋的季节了,今天就来做杨枝甘露,说起杨枝甘露这款甜品,那可是甜品店超受欢迎的招牌甜品。香甜的芒果🥭搭配浓浓的椰香,再加上QQ的西米及清香解腻的西柚,真的是甜而...
  • 全麦吐司(配超详细吐司整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司(配超详细吐司整形方法)方法
    发表于:05-15
    原方参照用料①水185克①蔗糖(原方红糖)20克①蜂蜜10克①高筋面粉170克①全麦粉(粗粒)110克①奶粉10克②干酵母3克③盐4.5克④无盐黄油15克全麦吐司(配超详细吐司整形方法)的做法将①的所以...
  • 一口爱上可乐鸡翅(超详细)食谱大全及做法,烹饪好吃的一口爱上可乐鸡翅(超详细)方法
    发表于:02-28
    可乐鸡翅现在很家常,也很方便简单,但是处理不好会比较腥,今天跟大家分享一下我平时的制作方法,喜欢的下次可以尝试一下哦~做可乐鸡翅一定选新鲜的肉质肥厚的鸡翅中,我家是冰箱过年剩的了,口...
  • 豆乳盒子(超级详细的配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆乳盒子(超级详细的配方)方法
    发表于:04-12
    这个配方适合不爱吃甜食的人,又不会很腻,又有豆香味,又有蛋糕的细腻,配合在一起就是豆香嫩滑的感觉,图片拍的不是很好,望大家见谅用料【戚风材料】(蛋黄糊)蛋黄4个细砂糖26克水40克色拉油(或橄...
  • 芹菜白菜猪肉馅料配方,可以做饺子,包子,馄饨 婆婆自用30年方法可以当传家宝了,超详细馅料超级细腻食谱大全及做法,烹饪好吃的芹菜白菜猪肉馅料配方,可以做饺子,包子,馄饨 婆婆自用30年方法可以当传家宝了,超详细馅料超级细腻方法
    发表于:04-20
    这个是馅料配方,如果做饺子,还有一个饺子完整版。自从吃过婆婆包的饺子,再也不吃外面卖的了!特别好吃,食材好味道棒,菜多肉少非常健康,最关键的是肉少味道却特别香,馅料细腻,煮好的饺子馅很均匀...
  • 糖醋蒜(超详细步骤+配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋蒜(超详细步骤+配方)方法
    发表于:05-01
    话说某日看到我家公公拿着蒜头沾酱油吃,个人觉得应该很辣吧!于是乎想做醋蒜很久了,这几天终于动手了。买了十斤的新鲜蒜头,剥了皮剩下6斤多的蒜,分成了两份,这是另一种口味的。怕自己忘记了,...
  • 🥐经典法式可颂|㊙️独家配方⚠️超详细步骤食谱大全及做法,烹饪好吃的🥐经典法式可颂|㊙️独家配方⚠️超详细步骤方法
    发表于:10-14
    🥐趁着天气还不算太热,快递也都回复正常了,北鼻们跟我一起可颂练起来啊~好多人总觉得可颂让人又爱又恨,不太容易成功,可一旦成功就能制霸朋友圈🌝其实说到底,成败的关键有两个①面团状态②...
  • 超详细的Pizza配方和知识食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细的Pizza配方和知识方法
    发表于:09-05
    2019年2月我就在公号写了一篇很详细的Pizza操作指南和配方解读,当时写的是薄底的,而且还是手揉的。其实做pizza这五六年来,主要还是源于我家孩子,一开始就是希望做健康的和他喜欢的配料。...
  • 家庭版素胡辣汤,超详细配方食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版素胡辣汤,超详细配方方法
    发表于:05-26
    用料面粉100克水适量黄豆80克豆皮50克海带50克黄花菜40克粉条50克木耳50克盐少许胡椒粉适量香油适量家庭版素胡辣汤,超详细配方的做法胡辣汤我一般都是早上吃,所以会提前一晚上把该准备...
  • 自制紫草膏。超详细配方食谱大全及做法,烹饪好吃的自制紫草膏。超详细配方方法
    发表于:05-17
    家有不爱用无比滴,薄荷膏,各种防蚊水的小朋友,今夏为他专制的紫草膏用料紫草100克乳香50克防风50克当归50克白芷50克没药50克生地黄50克冷轧橄榄油1.5升冷轧芝麻油0.5升泡半年至一年半成...
  • 经典法式甜品可露丽(Canelé),名厨配方,超详细步骤图!食谱大全及做法,烹饪好吃的经典法式甜品可露丽(Canelé),名厨配方,超详细步骤图!方法
    发表于:07-24
    可露丽(Canelé)起源于波尔多,外壳焦香酥脆,内里松软香甜。它对厨师的耐心和细心是一个极大的考验,面糊需要醒上24小时,之后的每个步骤都要小心谨慎,一步失误成品便大为逊色。下一回给心爱的...
  • 椰蓉开口小餐包(全麦超详细配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉开口小餐包(全麦超详细配方)方法
    发表于:06-18
    做了这么多次面包,今天的出膜状态是最到位的。因为一直是自己对着菜谱琢磨,并没有人手把手的教我,也没有人帮我判断面团揉得是否到位。所以我们只能一次更比一次强,反而能够进步更快😊希望...
  • 超可爱锅盖儿头  菠萝包      超详细制作步骤图食谱大全及做法,烹饪好吃的超可爱锅盖儿头  菠萝包      超详细制作步骤图方法
    发表于:04-16
    用料面包主面团面包粉(高筋面粉)400克酵母4克糖40克盐4克鸡蛋2个牛奶200克黄油(软化)30克酥皮:黄油70克糖粉70克盐2克鸡蛋1个蛋糕粉140个杏仁粉20克超可爱锅盖儿头菠萝包超详细制作步骤图的...
  • 用料超详细的咸酥鸡配方食谱大全及做法,烹饪好吃的用料超详细的咸酥鸡配方方法
    发表于:05-05
    今天这个方子简单粗暴,只有五张图...减肥中的你,请乖乖关掉这个菜谱哦,mua~用料腌肉材料去骨带皮鸡腿肉400g葱1根姜10g蒜3瓣盐1/2茶匙糖1茶匙水3汤匙米酒(料酒)1汤匙生抽1汤匙苏打粉(baking...
  • 发表于:11-24
    英国草莓季终于来了~草莓正当时一定要变着花样吃啊!不得不说草莓和奶油真的是好搭档草莓的香甜和奶油的奶香味加上柔软绵密的蛋糕片结合在一起,真的是完美三重奏!一入口幸福感满满!自己...
  • 荷花酥(超详细配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的荷花酥(超详细配方)方法
    发表于:03-10
    ✏️每一个荷花酥的具体克数:白色油皮14克,油酥10克‘彩色油皮16克,油酥12克‘豆沙/奶黄馅18~20克烤箱140度23分钟用料白色水油皮☁️☁️☁️低筋面粉260克植物油(或者黄油)90克糖霜10克(喜欢甜放24...
  • 独家配方祛湿糕 养胃 减肥 超详细食谱大全及做法,烹饪好吃的独家配方祛湿糕 养胃 减肥 超详细方法
    发表于:08-13
    哈喽我是花瑜呀~今天分享祛湿糕制作详细步骤为什么很多人湿气祛了就瘦下来了?湿气会引起:虚胖|肥胖|水肿,湿气重→脾胃虚→代谢慢→吃的多排的少→食物堆积→脂肪堆积→肥胖,就是这么个道理,祛...
  • 超详细理论党花式牛奶小馒头(可可爱爱(º﹃º ))食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细理论党花式牛奶小馒头(可可爱爱(º﹃º ))方法
    发表于:01-10
    理论知识来自百度百科及各类实验总结哦~🌐用料小麦粉(普通面粉,中筋粉)少弄一点好揉面哈哈哈我大概每次200-300g温水(感觉跟手的温度差不多,不能烫手)10ml(用来化酵母所以我的用量少)牛奶50克(根...
  • 配料详细超好味的可乐饼食谱大全及做法,烹饪好吃的配料详细超好味的可乐饼方法
    发表于:01-08
    这个可乐饼真的是,做起来简单,吃起来简直美爆了,本来是请人吃饭做的,20多道菜,这个是最受欢迎的,随手咔一张就被抢光光了用料土豆500克玉米50克火腿肠50克洋葱50克胡椒粉1克盐6克鸡精一点点...
  • 酥到骨头里的蛋黄酥,超详细配方!食谱大全及做法,烹饪好吃的酥到骨头里的蛋黄酥,超详细配方!方法
    发表于:11-27
    输得掉渣渣的配方哦!不好吃你来打我,哈哈!麻烦大家看清楚再动手哈,有不明白的加薇ciciyang529,验证语“下厨房“大家一起探讨美食哦!该配方是20个的方子,其他数量请按比例增减哈!用料油皮部分...
  • 万能吐司配方(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能吐司配方(超详细步骤)方法
    发表于:05-26
    面包做过很多,虽然不是高手,但也有一些自己的经验,刚入下厨房时,觉得那么多吐司配方不知道该选哪个,也不知到什么汤种,液种,中种等,还有需要各种淡奶油,奶油奶酪,蛋液35克等,也不懂什么叫扩展,什么...
  • 黄金椰蓉球(独家配方超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金椰蓉球(独家配方超详细步骤)方法
    发表于:07-10
    做了好多次的椰蓉球有的硬,有的不酥脆,因为是女儿的最爱,在参考了很多椰蓉球配方之后自己改良的,外皮酥脆,内心绵软,口感软硬适中.椰蓉球制作简单,不容易失败,非常适合新手制作。在烘烤...
  • 地道的《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)怎么做,如何烹饪《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)才更好吃
    发表于:10-26
    戚风蛋糕是做蛋糕的基础,很多初学烘培的网友很容易在这个环节失败,这期我们就专门来讲讲如何做好一个神奇的戚风蛋糕。本期视频分两部分,第一部分是按正常流程制作一次戚风,第二部分是一些...