网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉末酱豆腐如何做才美味,怎么做肉末酱豆腐简单又好吃
    发表于:05-04
    用料豆腐一块糖一茶匙姜适量蒜适量豆瓣酱三茶匙肉适量生抽两茶匙老抽两茶匙鸡精适量胡椒粉适量花椒粒七到十粒盐适量(豆瓣酱本身有咸度,所以盐可不加,根据个人口味调试)葱适量淀粉两到三茶...
  • 豆腐肉末如何做才美味,怎么做豆腐肉末简单又好吃
    发表于:03-31
    三年级的小屁孩又要点菜,说学校的豆腐非常好吃,开饭时,说妈妈家的菜最好吃。感恩有你!!用料嫩豆腐1块肉末200克豆腐肉末的做法肉沫加盐糖豆粉,搅拌均匀(中间加小小水),最后加油。豆腐拌开,加肉,加...
  • 米饭杀手~肉末酱豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手~肉末酱豆腐方法
    发表于:12-13
    豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。其营养丰富,素有“植物肉”之美称,是家庭餐桌常见的一道菜。欣和豆瓣酱烧豆腐,酱香浓郁,回味微甜,百搭的豆腐吸收了豆瓣酱的香气。用料...
  • 麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末)方法
    发表于:04-11
    用料豆腐1块肉末100克豆瓣酱1勺花椒2勺麻婆豆腐(嫩豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末)的做法1.豆腐切丁加入沸水中加2g盐小火煮2分钟左右后待用2.热锅冷油,炒熟肉末后加入豆瓣酱炒出红油...
  • 肉末豆腐如何做才美味,怎么做肉末豆腐简单又好吃
    发表于:11-22
    用料豆腐半块牛肉末100克生抽少许料酒少许盐适量鸡精少许葱少许切碎蒜3瓣切碎白胡椒粉少许小红辣椒半根(看自己吃辣程度而定)花椒粉少许醋少许肉末豆腐的做法准备好牛肉末,其实放猪肉也好...
  • 地道的肉末豆腐汤怎么做,如何烹饪肉末豆腐汤才更好吃
    发表于:04-25
    用料肉末一小块豆腐一合黑木耳随意香葱2根料酒2勺淀粉4勺鸡精1勺鸡汤,没有鸡汤可以用猪油肉末豆腐汤的做法瘦肉木耳都剁碎嫩豆腐划碎,淀粉用凉水浸,切葱花鸡汤,起锅烧油,放入肉末木耳翻炒几...
  • 快手家常肉末酱豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的快手家常肉末酱豆腐方法
    发表于:09-16
    肉香,豆香,酱香……^-^用料豆腐一块牛肉末100克小葱1根韭菜5根海天黄豆酱2勺酱油适量演适量水适量快手家常肉末酱豆腐的做法葱花切末,青椒切丁,韭菜切小段,豆腐切块。锅中热油,加入牛肉末和...
  • (肉末)酱烧豆腐泡食谱大全及做法,烹饪好吃的(肉末)酱烧豆腐泡方法
    发表于:01-06
    本来没打算写菜谱,当然也就没照相。但确好吃又快手,所以还是留个谱,以免遗忘。用料豆腐泡15个味极鲜1.5勺蚝油半勺鸡汁1/3勺蒜汁1勺小米椒3个小香葱少许肉末少许甜辣酱半勺(肉末)酱烧豆腐...
  • 肉末烩豆腐如何做才美味,怎么做肉末烩豆腐简单又好吃
    发表于:11-10
    豆腐营养价值非常丰富,蛋白质和钙含量都非常的高,不管大人小孩都很爱吃,煎酿豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地,今天就来一个肉末烩豆腐……用料豆腐2块肉末100克生抽2...
  • 地道的肉末嫩豆腐怎么做,如何烹饪肉末嫩豆腐才更好吃
    发表于:08-01
    时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料嫩豆腐300g肉末100g食用油10g郫县豆瓣酱20g蒜末10g姜末3g生抽10g老抽2g蚝油10g糖1g盐1g水300g小米辣1个葱花根据口味添加水淀粉水30g玉米淀...
  • 地道的肉末炖豆腐怎么做,如何烹饪肉末炖豆腐才更好吃
    发表于:08-19
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料北豆腐400g猪肉馅150g韭菜30g水200g生抽30g米酒汁30g绵白糖20g淀粉2小勺水0.4碗姜末4g蒜末4g肉末炖豆腐的做法中火加热不沾平底锅,放入油,放蒜...
  • 肉末豆腐(老干妈豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末豆腐(老干妈豆瓣酱)方法
    发表于:02-07
    奈何脑公不喜欢吃这道菜,只能记录着,以后没什么机会做了。(╥﹏╥)用料肉末适量豆腐适量老干妈1勺酱油2-3勺盐适量豆瓣酱1勺淀粉1勺蒜俩瓣芹菜1-2根姜2-3片水适量肉末豆腐(老干妈豆瓣酱)的做...
  • 地道的肉末碎豆腐怎么做,如何烹饪肉末碎豆腐才更好吃
    发表于:08-29
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料老豆腐1块蒜末10g食用油10g猪肉馅(瘦)100g料酒5g生抽10g老抽10g盐1g白糖2g剁椒酱(红)30g葱花5g青椒10g水60g肉末碎豆腐的做法豆腐放在碗中,用叉子...
  • 地道的肉末豆腐羹怎么做,如何烹饪肉末豆腐羹才更好吃
    发表于:08-04
    俗话说四菜一汤,吃完菜一定要来碗汤才满足,尤其在是炎热的夏天!今天教你做超级简单、超级鲜美的肉末豆腐羹,厨房小白也能轻松搞定~用料内酯豆腐1盒食用油适量猪肉末100克火腿1根水淀粉小半...
  • 香辣酱汁肉末烩豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣酱汁肉末烩豆腐方法
    发表于:01-13
    做这道菜,请尽量选老豆腐,如果是嫩豆腐,则在第一步煎的时候,可能就会碎掉,并且老豆腐所独有的香味,为这道菜增色不少,再加上肉末滴称托,以及我独创的私房秘制辣酱汁一烩,那简直就是豆腐版滴“饭...
  • 豆腐肉末煲如何做才美味,怎么做豆腐肉末煲简单又好吃
    发表于:05-27
    用料豆腐2块猪肉200克生抽4勺料酒4勺盐适量豆腐肉末煲的做法冷锅下油煎豆腐煎好倒入砂锅中加入适量水和料酒五花肉和泡发好的干香菇剁碎加入适量盐和料酒酱油搅拌好的肉末拿去翻炒炒干...
  • 地道的肉末蒸豆腐怎么做,如何烹饪肉末蒸豆腐才更好吃
    发表于:06-15
    中华饮食千变万化的烹饪技法成就了中餐丰富多彩的菜系。煎、炒、焖、炸、炖、卤、蒸、煮……每一种烹饪方式都汇聚了中国人的智慧。今天《詹姆士的厨房》“向经典致敬”这个单元,我们要...
  • 「黄豆酱版」肉末豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的「黄豆酱版」肉末豆腐方法
    发表于:01-02
    1.豆腐在冰箱放了一晚,所以卖相不是很好2.盐放非常少量就可以,只是提鲜用料豆腐1块肉末200克豆瓣酱3勺【黄豆酱版】肉末豆腐的做法蒜葱备好洋葱备好,这些是两个菜的量。豆腐切好烧一锅开...
  • 蒸肉末豆腐如何做才美味,怎么做蒸肉末豆腐简单又好吃
    发表于:06-11
    香香嫩嫩真的很下饭,因为家里有孩子,没有放剁椒,喜欢吃辣的可以再二次蒸的时候放上剁椒或者小米辣。用料内脂豆腐1盒肉末适量姜粉1勺(调味勺)葱花适量蚝油1勺料酒1勺生抽1勺盐适量鸡汁1勺蒸...
  • 酱末粉豆腐如何做才美味,怎么做酱末粉豆腐简单又好吃
    发表于:09-10
    咱家得粉豆腐搭配肉末和酱用料杂粮粉豆腐500g肉末200g普通得酱酱末粉豆腐的做法油热好,肉末先下锅翻炒!肉末半成熟,把粉豆腐下锅一起翻炒,然后再放一点酱和佐料,热炒一会即可盛上来!...
  • 肉末豆腐(海天黄豆酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的肉末豆腐(海天黄豆酱)方法
    发表于:10-16
    家里没郫县豆瓣酱了,发现用黄豆酱加辣椒炒也很好吃~跟郫县豆瓣酱味道没差太多豆瓣酱很咸,不需要再加盐了如果用郫县豆瓣酱的话就不用加辣椒了用料黄豆酱1勺辣椒粉或干辣椒适量猪肉适量豆...
  • 地道的肉末煎豆腐怎么做,如何烹饪肉末煎豆腐才更好吃
    发表于:05-18
    用料豆腐一块肉末一大勺鸡蛋清半个生抽适量盐适量鸡精可放可不放香菇半只葱花适量油适量肉末煎豆腐的做法豆腐切块中间挖一个坑备用,把其调料加入肉末搅拌,将肉末放入所有豆腐块坑里,倒入...
  • 肉末豆腐.如何做才美味,怎么做肉末豆腐.简单又好吃
    发表于:09-04
    喜欢吃肉有又喜欢吃豆腐那就选它吧.不会让你失望的零失败.用料猪肉馅半碗葱末少许料酒二勺生抽二勺老抽一勺盐一勺鸡精一勺内酯豆腐一盒肉末豆腐.的做法先把生抽老抽料酒葱末盐鸡精混...
  • 肉末豆腐包如何做才美味,怎么做肉末豆腐包简单又好吃
    发表于:03-07
    用料豆腐2块肉400克生抽勺盐克面粉克酱油勺酵母克肉末豆腐包的做法把面粉和酵母按比例揉捏成光滑的面团,放在温暖的地方发酵乘着面团发酵,把肉末和豆腐炒好冷油下锅放肉末,炒熟以后放自己...
  • 地道的肉末豆腐怎么做,如何烹饪肉末豆腐才更好吃
    发表于:07-01
    肉末豆腐又叫饭扫光,豆腐包裹着肉馅分布在汤汁的每一个角落,真是开胃又营养!用料内脂豆腐1块鸡蛋4颗肉末200克姜末1勺蒜末1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量清水半碗葱1颗肉末豆腐的做法一块内酯豆...