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发表于:03-21
说到元宵节,一定是要吃汤圆的。有摇出来的元宵,也有我这种手包出来的汤圆,有咸口的,有甜口的,种类繁多。汤圆的由来也是各种说法,但对于我们这种吃货来说,好吃既是真理,其他都不重要。今年做汤...
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发表于:05-03
汤圆是大家再熟悉不过的传统小吃了,尤其是正月十五、冬至的时候家家户户都会煮来吃,寓意团团圆圆。咱们最常吃的就是包入各种馅的汤圆,然后水煮着吃,除此之外,也有蒸着吃,炸着吃,裹上黄豆粉或...
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发表于:05-22
用料干花胶15-20克汤圆一包红枣若干颗牛奶一瓶枸杞若干粒姜片5-8片冰糖若干甜甜蜜蜜圆圆满满:花式汤圆的做法花胶提前泡发好准备好材料:花胶,红枣,枸杞,汤圆,冰糖,纯牛奶,姜片纯净水放入姜片,水...
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发表于:03-04
冬至吃汤圆用料糯米粉半碗(10个汤圆的量)花生碎2大勺红糖2大勺糖桂花1大勺甜汤圆的做法半碗糯米粉加适量水,开始少一点,最好一点一点加,用筷子搅拌成疙瘩状态(无粉都成疙瘩),就可以上手捏啦,揉...
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发表于:07-20
用料红豆50克红豆沙50g彩色豆子100克小圆子125克鸡头米100克陈皮几片小圆子甜汤的做法加水,放红豆沙先煮开,期间鸡头米化冻。然后放彩色豆子、红豆煮开,放鸡头米煮开再放小圆子煮开。多搅...
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发表于:03-26
大家早餐吃惯了包子馒头,有没有想要换个口味?今天我们就来学做一款营养健康的小吃——香甜玉米饼。它金黄润泽,口感松脆,早餐来一份这样的玉米饼,一下子就精力充沛了呢!下面我们一起来做香喷...
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发表于:08-30
看似简单的汤圆,做起来也是不容易的。今天第一次做,虽然过程中遇到很多问题,但是味道却是极好~这个配方做出来10个汤圆左右,两个人一顿的量,现吃现做味道好!在以下步骤中,我会将注意的地方做...
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发表于:12-26
甜来自不容易上火的冰糖,因为小朋友爱汤圆,我爱小朋友。用料汤圆粉200克水适量克黄豆200克冰糖300克冰糖甜香豆面小汤圆的做法冰糖打粉,我有打中药的那种研磨机,没有的可以用其他打粉机或...
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发表于:07-03
新手福音,包教包会💖用料红薯1个木薯粉250克红薯1个约300克赤小豆75克薏米30克红糖15克消暑小甜品——芋圆甜汤的做法1.红薯去皮及头尾,切片上锅,隔水大火蒸透约15分钟2.红薯蒸熟后出锅,用...
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发表于:12-22
这是一道充满温暖的汤,就算你是小白也能搞定!用料排骨500克玉米2根胡萝卜1根盐20克姜10片小葱2根料酒2勺香香甜甜玉米排骨汤的做法排骨洗净,姜切片,小葱洗净排骨下锅去血水,加入小葱,姜片,倒...
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发表于:12-11
不是所有的人都喜欢吃汤圆,要是所有的人都喜欢吃汤圆的话,那汤圆一定就是这世界上最幸福的吧用料汤圆面适量红糖随意甜甜的汤圆的做法把汤圆面放入盆里,加水搅拌均匀(记住,千万不要加太多的...
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发表于:10-16
用料皮:糯米粉250克温水200克色拉油几滴馅料:你喜欢就好花生165克黑芝麻35克猪油或黄油60克白糖50克软糯香甜不沾牙了汤圆的做法将熟的花生黑芝麻弄碎,可以有点小颗粒,吃的时候有口感,老...
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发表于:11-22
冬天冷到心里发慌的时候,就想喝一碗温润香又不腻的甜汤。用料糯米粉灌装椰汁甜香糯米椰汁小圆子的做法糯米粉适量加水搅拌至不黏手取适量面团放置手心揉搓成小丸子,大小自由发挥椰汁加热...
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发表于:02-03
寒冷冬季来点甜😘冬季不能缺少的暖心甜品,配料准备好做起来超级简单💋。不用追求配料的克数,喜欢的多给点,不喜欢的少给点,就是这么随心,就是这么任性🤪用料汤圆随意红豆沙随意米酒随意水随...
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发表于:10-16
做汤圆我会使用到两种粉,一种是水磨糯米粉,一种是粘米粉(也就是大米粉),比例按照水磨糯米粉10:粘米粉1,这样做就不像纯水磨糯米粉那样容易塌,口感是糯糯的又带嚼劲,如果没有粘米粉,不加就可以啦...
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发表于:12-28
自己搓的汤圆真的好好吃😋用料红豆150克水1000克冰糖30克糯米粉120克水90-100克软糯香甜红豆沙小汤圆的做法红豆沙原料:红豆150克,煮红豆的水1000克左右(自己调整,可以多一些)选用这种颗粒...
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发表于:10-17
用料汤圆数量随意蛋挞皮(或手抓饼)根据汤圆数量确定蛋黄1只黑芝麻少许Q弹又香甜的汤圆酥的做法把蛋挞皮(或手抓饼)和汤圆拿出来室温软化10分钟把软化后的挞皮搓成小面团~把挞皮擀成圆形面皮...
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发表于:10-21
用料糯米粉克白砂糖克鸡蛋个甜酒甜酒小汤圆的做法水烧开之后可以用碗盛出来一部分,先试着加糯米粉,搅成这样的粘稠糊状。在盆里陆续加糯米粉,揉到不粘手后分成小块搓成长条,再分成大小合适...
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发表于:07-29
风味或结构,无不是巧妙的心思。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料百香果若干椰子百香果夏洛特:圈圈圆圆圈圈,甜甜天天甜甜的做法制作手指饼干制作糖水制作百香果夹层和飞轮裁剪手...
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发表于:01-01
我经常给孩子换着样的制作早餐,前几天突然想到家里还有一些豆沙,可以给孩子制作一道香甜可口的汤圆,而且为了营养均衡,我在汤圆的面皮里,添加了小安素,感觉更营养更全面了😄!小安素而且含27种...
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发表于:09-10
冬天喝一碗暖暖香甜的红豆薏米芋圆汤吧。用料马铃薯粉3份每份80g共240g红薯粉3份每份20g共60g芋头(去皮)150g红薯(去皮)150g紫薯(去皮)150g红豆适量薏米适量白砂糖适量香甜红豆薏米芋...
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发表于:03-22
相信大部分人都喜欢吃香蕉吧,香甜软滑的口感,一口咬下去,嗯,好吃!香蕉还富含多种人体所需元素,是一种很棒的水果。香蕉其实有很多吃法,除了剥皮直接吃,还可以做成香蕉奶昔,香蕉麦芬蛋糕,香蕉薄饼...
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发表于:10-15
总是听到有人抱怨说年味儿没有以前浓,鞭炮不让放,红包手机发,连年货都不用上街买,动动手指快递小哥就送到家了。其实啊,随着时代的发展,“年味儿”也在不断变化,年三十的饺子,正月十五的汤圆,餐...
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发表于:08-30
今日北京初雪如约而至,寒冷的冬季与一碗热气腾腾的小汤圆相得益彰。软糯有劲的圆子加上香甜味浓的酒酿和清香诱人的桂花,三个完全不同的味觉相互融合,有颜值又有食欲。用料酒酿400克桂花...
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发表于:08-25
用料红豆30克花生10粒紫米20克芋圆适量白糖适量软糯香甜的芋圆红豆汤的做法操作简单快手,自己在家吃个够。1.红豆紫米提前泡发一夜,紫米泡前轻轻淘一下,不要使劲搓,把表皮花青素搓没了就不...