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发表于:07-06
第一次尝试做慕斯蛋糕送给自己的20岁的生日蛋糕~~~🎂做出来还挺好看味道也不错就是做的过程因为没啥经验就遇到了点问题😣就是慕斯液融化好后没及时倒入饼干底已经凝固了。再融化慕斯...
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发表于:10-15
用料★消化饼干底蛋糕胚多可不做饼干80克黄油30克★椰香蛋糕胚五寸模具鸡蛋3只牛奶45克玉米油38克白砂糖53克柠檬汁2-3滴春光椰子粉2包香草精(可不用)2-3滴低筋面粉45克苹果酱(刷蛋糕胚)适...
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发表于:05-24
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:6寸圆模用料饼干底消化饼干90g无盐黄油40g酸奶慕斯糊浓稠无糖酸奶400g细砂糖40g淡奶油200g细砂糖20g吉利丁片8g草莓酱草莓150g糖30g鲜榨柠檬汁10g装...
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发表于:09-27
本菜谱是一个9寸戚风双层草莓慕斯的用料和用量。其中前4个用料是草莓慕斯材料,后面部分是戚风的材料。其中戚风先做,最好晾隔夜后再开始做草莓部分。用料动物性淡奶油350g奶油芝士250g草...
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发表于:10-26
慕斯(mousse)是一种奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。而外面蛋糕店里的慕斯,不仅价格昂贵而且用植物奶油做出来的并不健康。对此,我们就自己制作,而且并...
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发表于:04-01
忘记放奶油了就成奶冻杯了喜欢吃慕斯的小伙伴将打到六成发的淡奶油混合进牛奶吉利丁液中就可以辣(๑><๑)用料草莓若干奶油80克牛奶300克(如果是做慕斯杯就变成200g)白砂糖适量吉利丁...
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发表于:06-10
用料牛奶奶冻牛奶250克细砂糖10克吉利丁片1.5片(7.5克)炼乳15克巧克力奶冻牛奶250克巧克力50克炼乳克吉利丁片1.5片(7.5克)搭配水果草莓适量草莓双层奶冻的做法草莓切大小一样的片,比较小的...
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发表于:06-03
用料六寸蛋糕胚半片草莓(装饰)15颗左右草莓慕斯层草莓150g细砂糖25克淡奶油185克吉利丁粉8克芝士层淡奶油150克奶油奶酪100克吉利丁粉6克草莓双层芝士慕斯蛋糕(6寸)的做法选择大小相近的草...
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发表于:06-10
想做芒果慕斯又想做草莓慕斯,就结和起来做了双层慕斯盐渍樱花提前泡开,先用温水冲洗浸泡五分钟,然后用冷水多洗几遍用冷水泡着备用。我的泡了一天本没想创菜谱所以没拍照用料饼底:黄油40克...
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发表于:12-30
蛋糕就是跟各种节日都沾边的一款美食,所以520这个有爱的节日当然也要安排一个啦。来个甜甜的蛋糕,让我们的爱也变得更加齁甜吧😁😁😁用料慕斯饼干底:消化饼干88克黄油30克草莓慕斯层:草莓2...
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发表于:03-24
用料戚风蛋糕胚6寸蛋黄3个幼砂糖10g香草油25g牛奶(可等量换果汁)25g低粉50g粟fen5g蛋白3个幼砂糖20g柠檬汁数滴盐一小撮双莓果酱草莓100g树莓100g柠檬汁15g粉色双莓糊双莓果酱100g牛奶(养...
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发表于:10-15
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:6寸用料饼底消化饼干120g黄油40g芝士奶油奶油奶酪200g淡奶油200g牛奶50g吉利丁片10g白糖30g草莓层草莓350g雪碧150g吉利丁片5g清水10g双层草莓慕斯的...
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发表于:08-12
三能金盘烤2个蛋糕片,切一个大圆片,一个小圆片(8寸左右)用料蛋糕片2片白巧克力慕斯层白巧克力50g淡奶油60g吉利丁5g淡奶油100g草莓粒适量草莓慕斯层草莓150g白砂糖50g吉利丁5g淡奶油150g草...
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发表于:11-03
这个蛋糕不用烤箱也可以做的用料卡夫芝士片3片牛奶200毫升淡奶油200毫升草莓酸奶2瓶糖100克鱼胶粉20克草莓20个冻芝士酸奶草莓慕斯蛋糕的做法1、水溶加热黄油至全溶,把消化饼干研碎,加到...
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发表于:02-04
感觉很适合情人节的蛋糕呀但其实一份爱意的献出不囿于时间,不囿于对象,最重的仍是一份心意的寄托誊录两段杜拉斯的《情人》的经典开头:我已经老了,有一天,在一处公共场所的大厅里,有一个男人...
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发表于:10-27
用料草莓5个草莓芝士慕斯双层蛋糕的做法记录一下自创草莓慕斯戚风生日蛋糕🎂1⃣️(红丝绒)淡奶油戚风胚淡奶油100克鸡蛋5只低筋面粉80克牛奶40克香草精半勺奶粉2勺白砂糖70克柠檬汁数滴(红...
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发表于:10-30
草莓就像这个季节的冰雪精灵,带给人们甜蜜和清新的感觉;而蓝莓则带来浓郁的口感和浪漫的紫色,融合在慕斯蛋糕中,轻盈又美丽,让人欲罢不能。亲手制作一个,送过最亲爱的人,最合适不过了。这款双...
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发表于:10-22
废物利用。好看好吃。用料巧克力慕斯抹茶慕斯双层慕斯的做法做慕斯蛋糕的慕斯液有多余的,先倒半瓶巧克力慕斯液放冰箱冷藏半小时后,再倒入另一种抹茶慕斯。冷藏。好看,又不浪费多余的材料...
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发表于:12-25
母亲节到了,给妈妈做一个蛋糕吧。想吃千层又想吃慕斯,那怎么办呢??小孩子才做选择,成年人都要。所以就做一个双拼蛋糕吧。😁😁😁😁用料草莓慕斯材料:草莓400克砂糖35克吉利丁片20克豆乳酱150...
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发表于:01-07
和女儿同一天生日,做个双层蛋糕,代表两个人的生日😘😘蛋糕体:8寸蛋糕一个慕斯液:这是一个八寸加半个六寸的量。写菜谱的初衷的是记录好的方子,分享给有需要的人,也留给自己以后备用。所以,不...
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发表于:12-29
这个蛋糕要特别送给我的弟弟16岁生日快乐虽然时常惹我生气但还是感谢生命中有你们煽情的话不说了煽不出来以后还是快乐地二在一起就好了说说蛋糕我现在非常非常喜欢方形的蛋糕所以特地...
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发表于:10-11
买了一份“杨小姐”家的手工自制草莓酱,非常好吃,正巧做巧克力慕斯蛋糕剩了一些慕斯馅,就把这两种材料结合到一起了。草莓巧克力很好吃,不知道这样结合的蛋糕味道如何呢?自己动手也做一个吧...
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发表于:10-14
酸奶摩卡慕斯要比牛奶慕斯好吃,酸酸的,有一点苦,不腻,,创作成功!牛奶的会有一点腻!用料草莓若干个酸奶200克淡奶油250ml牛奶250ml奥利奥1袋100g黄油40克白砂糖60克吉利丁2片10g液体摩卡咖啡1...
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发表于:06-20
一直都爱思慕雪,健康排毒好喝,又到春天了,思慕雪又要进入我的春夏菜单了,趁着草莓季,做一杯美貌的草莓蓝莓思慕雪,为了更甜加了点炼乳,也可以换成蜂蜜,或者不加更健康,破壁机祈和s3@KPS祈和电...
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发表于:02-01
慕斯作为一款奶冻式甜品,入口柔软宜化。用奶酪、酸奶,再加入应季的蓝莓,做成双层慕斯,健康又营养,口感层次丰富,是久坐电脑前办公族的理想下午茶点。本菜谱用料可制作4寸慕斯蛋糕4个或6寸慕...