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发表于:06-26
冬季的闽南,离不开沙茶弥散出的浓郁乡愁,这也是我今年的年夜菜之一用料去壳虾500g(大概就好)山药10cm干贝若干鸡蛋1个沙茶酱2勺地瓜粉一小把盐5g糖3g沙茶山药虾滑的做法虾去壳,洗净,以刀剁碎...
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发表于:10-18
用山药替代淀粉,低脂美味用料虾仁250克料酒适量葱适量姜适量盐适量蛋清1个山药2根胡萝卜1根山药虾滑的做法⏩腌渍虾仁,加入料酒、姜、葱、适量盐,抓匀,腌渍20分钟⏩搅打小美:加入山药、胡萝...
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发表于:08-25
用料抹茶酱适量铁棍山药一根牛奶一瓶抹茶山药的做法铁棍山药去皮,切成段,大火蒸熟。将蒸熟后的山药用勺子压成泥,边压边加入牛奶。(因为山药很干,加些牛奶会使山药更顺滑。根据自己喜欢的口...
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发表于:12-20
用料山药1根红薯粉100克盐根据个人口味料酒1勺生抽1勺里脊肉150克葱2根食用油(最好放猪油)1勺小米辣(小孩子吃不放)1到2个山药滑肉片的做法先把红薯粉用杆面棍压成粉末,把里脊肉切片,再把里...
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发表于:06-13
用料山药根淮山药胡萝卜干茯苓百合枸杞鸽子或鸡1/4老姜滑菇山药汤的做法鸽子或鸡砍成块焯水备用锅中加入1500-2000毫升水,加入鸽子或鸡块,原料包,老姜大火烧开小火慢炖2小时小贴士滑菇,淮...
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发表于:02-11
朋友圈小su美食坊的方子用料山药2根咸蛋黄4个盐适量面粉适量金沙山药的做法如图我是用这款咸鸭蛋取蛋黄,最后咸淡刚好,如果觉得淡的可以在最后一步适量加点盐。小贴士1铁棍山药要小火炸...
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发表于:09-16
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料鸡腿肉220g铁棍山药100g木耳(泡发)100g腌鸡肉生姜3片玉米淀粉6g生抽10g鱼香汁剁辣椒60g饮用水60g玉米淀粉10g糖50g醋25g生抽10g盐3g鱼香山药...
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发表于:10-21
用料铁杆山药1根豆沙适量(我买的六必居成品豆沙,甜度足矣,无需再加糖类)盐少许牛奶一勺山药豆沙的做法山药洗净,蒸熟,去皮,捣成泥。捣泥前加入少许盐,捣碎山药后,如果感觉太干,加入一勺或几勺牛...
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发表于:02-27
用料铁棍山药1根200克左右豆沙馅75克椰蓉适量山药豆沙糕的做法铁棍山药去皮蒸熟压成泥分成5个剂子,30克一个压成小饼包上豆沙馅,用虎口收拢搓成圆柱形外表裹上一层椰蓉用月饼模具压出花...
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发表于:04-08
盒饭🍱里最棒的菜🥬用料鸡胸肉1块山药半根胡萝卜半根黑木耳少许山药滑鸡片的做法鸡胸肉切片,放盐,生抽,胡椒粉,淀粉,半个蛋清(放不放都ok),搅拌上劲,腌制10分钟。山药,胡萝卜切片,蒜泥姜沫备用。...
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发表于:03-04
用料自制豆沙山药泥加了奶粉蛋黄黑全麦粉山药豆沙饼的做法山药泥加入全麦,包住绿豆沙,捏饼煎至微焦褐色翻面熟了,能感觉到里面糯糯的此乃绿豆沙。泡了2h绿豆煮了1h捞干加入代糖(赤藓糖醇wi...
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发表于:03-08
简单易做的山药香菇肉滑,山药泥和猪肉沫混合的香菇肉滑,表面在加多一层山药泥,不仅口感细滑香嫩,表面的山药泥增多了一层口感,味道更完美,孩子们最喜欢了💕,我们家孩子一边吃一边说了好几遍好...
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发表于:07-18
用料山药2根豆沙馅100克豆沙山药糕的做法铁杆山药洗净,隔水大火蒸15分钟,用筷子扎一下试试软烂即可山药去皮放到保鲜袋里用擀面杖轻轻碾压成泥把豆沙馅分份团成球,山药泥也同样团成自己磨...
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发表于:12-07
用料新鲜山药150g鸡胸肉200g红黄绿甜椒各30g葱2g蒜2g鸡蛋1个玉米粉1匙牛头牌沙茶酱2大匙酱油1大匙香油1/2匙山药沙茶鸡柳的做法葱、蒜剁屑末,红、黄、绿甜椒切5公分长细山药做前处理切4...
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发表于:10-28
今天要分享的就是一道低脂健康的小零食:山药虾饼。山药可是个药食同源的大宝贝,咱们平常用来煲煲汤、做做小点心、小饼啥的,都是一番细水长流的滋补呀~用料铁棍山药80g胡萝卜25g虾滑100g...
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发表于:02-15
用料虾只蛋白个玉米淀粉克山药山药虾滑(宝宝辅食)的做法新鲜虾买回来,放冷藏冰一下,这样虾壳会很好剥。虾身的壳剥出来以后,从头的内测掐断(因为虾线在外侧),往前拉,虾线就出来了。虾准备好。烧...
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发表于:12-02
腌制时间:30分钟制作时间:20分钟用料冰冻虾仁冰冻贝柱鸡蛋2个牛奶盐水淀粉山药虾仁贝柱山药滑蛋的做法虾仁和贝柱洗净,用厨房用纸吸干水分,加盐,油和少量水淀粉捏匀后放冰箱冷藏半小时我这...
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发表于:12-14
山药泥和鸡蛋结合,虽然看不到山药,但当你一口吃下去,会有意想不到的感觉。用料虾仁1/2磅鸡蛋3~4个山药5~6cm腌虾仁料:盐、胡椒、干马铃薯粉、少许油混合蛋液料:盐、料酒、胡椒、鸡粉、葱花葱...
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发表于:09-06
做这个山药豆沙卷,其实是为了消灭前几天包汤圆剩下的豆沙馅儿。原来想用保鲜盒直接铺里边拿勺子挖着吃。但现在住的地方连个保鲜盒都木有。。。。。就想着那卷成卷儿吃得了!于是有了今天...
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发表于:08-31
山药健脾祛湿、补中益气,红豆清心养神、祛湿固肾,枸杞生津止渴、润肺止咳,三者同食美味可口、细腻顺滑,而且还可收药食同源之效,健脾养胃、养生护肤,尤其适宜更年期女性食用。用料红豆70克山...
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发表于:01-23
山药虾球丨过年餐桌不可少的一道菜,清爽鲜香简单易做用料山药根虾只胡萝卜木耳淀粉勺料酒勺盐克胡椒粉鸡精山药虾球的做法山药切片胡萝卜切片大虾开背,去虾线虾仁用胡椒粉,料酒,腌十分钟开...
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发表于:02-25
队友不爱吃山药只能把它变没了果然是成功的~用料铁棍山药1根胡萝卜半根鸡蛋2个白菜片盐麻油浓汤宝半块料酒滑爽山药羹的做法处理食材:鸡蛋加少许料酒盐打散备用,胡萝卜去皮切小丁,叶菜洗净...
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发表于:02-14
用料虾滑山药玉米红萝卜海苔海苔山药虾滑的做法❤️铁棍山药去皮切成片,上锅蒸熟20分钟,❤️建议戴手套处理山药把蒸熟的山药压成泥;红萝卜去皮切成小丁,锅里烧开水,下红萝卜丁和玉米粒煮2分钟,...
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发表于:09-27
用料克山药2根牛奶10克蓝莓酱15克蜂蜜2勺蓝莓山药沙的做法山药削皮切断,蒸熟。捣碎装盘,捣碎后添加牛奶,蜂蜜搅拌,堆成造型,蓝莓酱,加一点水搅拌,然后倒在山药上即可。一道美味的小甜点就好了...
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发表于:09-14
最近迷上了山药,做什么都想放点儿山药用料虾仁400克玉米淀粉30克盐5克白胡椒粉适量鸡蛋3个山药100克紫菜适量料酒1餐勺蒸鱼豉油几滴香菜山药虾滑蛋丝汤的做法大虾肉清理干净挤干水剁成...