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  • 红烧石翁鱼如何做才美味,怎么做红烧石翁鱼简单又好吃
    发表于:05-04
    成菜汤汁浓郁,口感鲜嫩,营养丰富石翁鱼也叫石公鱼,也叫小红斑,体颜色常呈褐色、红色,形状与石斑鱼相似,嘴巴宽大,头部长着一排长刺,故又有“小石斑”之称。这种鱼生长在石缝间,以超级能补钙而出...
  • 燕皮石翁鱼汤  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的燕皮石翁鱼汤  <302小厨房>方法
    发表于:09-15
    石翁鱼个头虽小刺多但鲜美,肉质嫩,用酱油水的方法烧或者做汤都是很好的选择。小贴士:喜欢浓汤做法:煎至金黄--加开水--大火猛煮;喜欢清汤做法:略煎至定型--加凉水--煮沸后保持小火冒泡。用料...
  • 翁公鱼炖蛋如何做才美味,怎么做翁公鱼炖蛋简单又好吃
    发表于:01-07
    翁公鱼,肉嫩味鲜,红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”,元诗有云,“一溪春水泛黄颊”,说得就是它,有人说,所有鱼中最好吃的就是翁公鱼,且不说它的鲜美,就它滑爽细腻的口感,就...
  • 红烧石碟鱼如何做才美味,怎么做红烧石碟鱼简单又好吃
    发表于:01-30
    国际友人带来一条石碟鱼,试着做了,结果味道不错👌用料鱼条葱根姜片蒜瓣酱油勺料酒勺盐克糖克生抽勺红烧石碟鱼的做法去内脏洗净锅不够大剁两半😄热油两面煎至金黄别来回翻,容易碎另热锅下...
  • 小红斑(石翁鱼)豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的小红斑(石翁鱼)豆腐汤方法
    发表于:02-20
    纯野生海鱼里,渔民们多喜欢选用多骨的有鳞鱼和豆腐一起煮汤,两者营养结合,促进钙质和维生素吸收,还能养颜美容哈。这是一道非常适合孕产妇和青少年及幼儿的海鱼豆腐汤。小红斑蛋白质高,能够...
  • 翁刺鱼炖蛋如何做才美味,怎么做翁刺鱼炖蛋简单又好吃
    发表于:02-11
    用料昂刺鱼2条鸡蛋2个盐克料酒勺翁刺鱼炖蛋的做法准备好材料,鱼、蛋、蒜、姜起油锅加入蒜姜爆香,加入翁刺鱼煎至两面,加入适当的清水,开锅加入适当的调料。大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里...
  • 红烧石钉鱼如何做才美味,怎么做红烧石钉鱼简单又好吃
    发表于:04-22
    不知道这个鱼学名叫什么,我们这里是叫石钉鱼用料石鱼条生抽勺料酒勺姜片葱根醋勺糖克青花椒红烧石钉鱼的做法鱼清洗干净背部有这样的硬的东西,可以削掉两面切花刀方便入味放入葱姜料酒盐...
  • 红烧石斑鱼如何做才美味,怎么做红烧石斑鱼简单又好吃
    发表于:06-22
    新鲜的鱼清蒸来吃,冷冻的鱼那就红烧吧。红烧鱼的时候放一些雪菜或者肉末,那是鲜的不要不要。冰箱有一包冷冻石斑鱼,没有雪菜,就着炒好的梅干菜也一样鲜美。用料石斑鱼3条梅干菜一小把葱姜...
  • 补钙鱼粥之石翁仔粥食谱大全及做法,烹饪好吃的补钙鱼粥之石翁仔粥方法
    发表于:04-24
    海边的宝宝也补钙,奶奶最喜欢炖石翁鱼粥给两宝做晚餐。看着小宝爬行,站立有力,奶奶笑容满面。石翁鱼也叫石公鱼,学名为褐菖,俗称为石狗公仔,颜色呈常褐色,类似于石斑鱼。体颜色呈常褐色,形状与...
  • 海钓石翁鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-25
    石翁鱼生长在干净的礁石边上,专吃小鱼虾和海藻,富含钙质,是最月子妈妈下奶的最佳选择用料石翁鱼3条小筒骨1-2块生姜3片番茄1个海钓石翁鱼汤的做法小筒骨洗净,加入姜片煮开去掉浮渣,熬制30分...
  • 补钙汤——石翁鱼豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的补钙汤——石翁鱼豆腐汤方法
    发表于:05-11
    石翁鱼,又叫石九公、小红斑鱼、石狗公仔,因为喜欢生长在石缝中而得名,一般海钓捕获。和其他海鲜比,石翁鱼就是深海中的名医神兽,具备有孕妇补奶、小孩补钙、老人提免疫之功效用料盐适量山泉...
  • 石翁鱼汤如何做才美味,怎么做石翁鱼汤简单又好吃
    发表于:07-20
    这道菜不仅美味。而且可以补钙用料葱1根姜4片石翁鱼3条瘦肉50克石翁鱼汤的做法首先把石翁鱼鱼鳞从下往上刮掉,再把鱼肚去干净,清洗好油姜片烧热,把石翁鱼水分沥干放下去煎两边。再加开水...
  • 红烧小石斑鱼(红灰石斑)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧小石斑鱼(红灰石斑)方法
    发表于:09-03
    开渔了鱼又多又便宜,这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜,懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼(红灰石斑)的做法...
  • 补钙下奶石翁鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    海釣石翁鱼,一种藏在礁石里的小精灵,适合小孩增强抵抗力、宝妈哺乳期下奶~用料葱根姜片鱼条盐克补钙下奶石翁鱼汤的做法石翁鱼,一种不多见的鱼,一般藏身于礁石缝隙里。买的活冻的,解冻后剖...
  • 石翁鱼菜心汤  <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的石翁鱼菜心汤  <302小厨房>方法
    发表于:09-28
    这次我用的是粗壮又脆甜的“迟菜心”只在冬天才会上市,如果在别的季节想做也可以用普通的菜心哟!用料石翁鱼400g迟菜心1条咸肉或五花肉3片皮蛋1颗姜片1小碟白胡椒粉1小勺盐适量石翁鱼菜...
  • 野生石翁鱼番茄豆腐汤食谱大全及做法,烹饪好吃的野生石翁鱼番茄豆腐汤方法
    发表于:10-28
    用料豆腐1块切小块西红柿2个去皮切丁油适量盐少许野生石翁鱼5条生姜一小块白胡椒少许香葱一根五花肉一小块切小粒野生石翁鱼番茄豆腐汤的做法1.石翁鱼解冻处理干净,凉干水备用。2.生姜...
  • 红烧石斑鱼(极简版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧石斑鱼(极简版)方法
    发表于:09-10
    石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。多为清炖来细细品尝石斑鱼肉的鲜嫩,不过宝宝就系...
  • 红烧石匠鱼如何做才美味,怎么做红烧石匠鱼简单又好吃
    发表于:12-20
    丹东东港家常菜用料石匠鱼1条香菜根姜片葱根料酒勺蒜瓣醋勺老抽勺生抽勺盐克糖一勺十三香一勺红烧石匠鱼的做法石匠鱼提前放点料酒生抽姜蒜葱腌一下,料酒生抽耗油糖醋调成酱汁,石匠鱼肉...
  • 红烧石刚鱼如何做才美味,怎么做红烧石刚鱼简单又好吃
    发表于:04-18
    用料鱼10条约2斤姜5片蒜10瓣酱油2勺盐20克植物油100克豆瓣酱30克红烧石刚鱼的做法杀鱼备料调料炒制煮水烧开,放鱼起锅装盘撒葱花...
  • 「红烧石斑鱼」营养丰富的鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「红烧石斑鱼」营养丰富的鱼方法
    发表于:04-02
    石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称,能促进身体代谢,也能缓解身体虚弱,能起到良好的滋补作用。红烧石斑鱼,做法简单,又极其讲究,体现了中华美食中“食疗并用”的养生之道...
  • 石翁鱼芦笋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    用料石翁鱼5条芦笋5根葱2根姜3片开水1壶盐1勺石翁鱼芦笋汤的做法石翁鱼杀好,去鳞,洗净待用葱姜切好待用芦笋洗净切断油锅烧热,放入姜片放入石翁鱼两面煎一下倒入开水放入葱段,中火煮8分钟...
  • 石翁鱼苦瓜骨头汤🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的石翁鱼苦瓜骨头汤🐟方法
    发表于:09-23
    儿子比较挑食,为了他的营养与成长,正变着法把食材做成他所喜欢的样子~👼🏻野生石翁鱼:号称钙鱼,小条适合炖汤!营养都在汤里面,月子鱼,催奶好鱼!!用料石翁鱼7-8条猪骨头适量苦瓜适量姜片5-6片芹菜...
  • 红烧石斑鱼(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧石斑鱼(家庭版)方法
    发表于:03-24
    一个人又带孩子,又做家务,总是忙忙呼呼的,感觉时间不够用,在下厨房看了王刚厨师长的红烧娃娃鱼我也受到启发😁于是有了这道菜……超下饭用料石斑鱼条生抽勺料酒勺盐克葱根姜片蒜瓣蔬菜随意...
  • 孕妇儿童的钙汤‼️石翁鱼黄豆冬瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的孕妇儿童的钙汤‼️石翁鱼黄豆冬瓜汤方法
    发表于:02-13
    石翁鱼也被称为钙鱼,钙质十分丰富。也曾有产科医生推荐给孕酮低的孕妇食用石翁鱼汤。它肉质十分咸甜,也非常适合儿童用来做辅食,添加钙质。这里我采用了潮汕的风味,添加了少许菜脯(白萝卜干...
  • 石翁鱼豆腐汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    用料豆腐2块姜3片小葱2根料酒4勺油3勺盐一勺石翁鱼6条石翁鱼豆腐汤的做法起锅烧油石翁鱼煎到微黄准备葱段,姜丝放入姜丝加入适量水煮至微微变色加入豆腐加盐出锅~撒葱花加入胡椒粉完成~...