网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炝炒耳菜如何做才美味,怎么做炝炒耳菜简单又好吃
    发表于:06-28
    用料耳菜一颗盐适量大蒜头适量小米椒适量白糖适量油适量炝炒耳菜的做法所有的食材。耳菜洗净,切片,用盐腌制半小时,控干水分。把锅烧热,下油,炝炒大蒜头辣椒。下耳菜,翻炒。放一点点糖,起锅。...
  • 炝炒菜心如何做才美味,怎么做炝炒菜心简单又好吃
    发表于:10-22
    作为一个纯正的北方人,我却衷爱与这些地道的南方菜。用料菜心500克蒜1适量瓣蒸鱼豉油芝麻油,食用油适量红椒1个炝炒菜心的做法起锅烧水加油加盐水开下入菜心(梗切4瓣)捞出过冷开水控水热锅...
  • 下饭又快手炝炒白菜木耳肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭又快手炝炒白菜木耳肉丝方法
    发表于:08-21
    很久没有好好吃个炒菜下白米饭了,于是这个菜就来了,有点费饭🍚😂😂用料白菜6片干木耳适量瘦肉适量蒜两瓣料酒适量盐适量红薯粉适量干辣椒3个豆瓣酱适量油适量下饭又快手炝炒白菜木耳肉丝...
  • 炝炒白菜如何做才美味,怎么做炝炒白菜简单又好吃
    发表于:11-24
    一个人的腊八晚餐。名字上的两菜一汤,哈哈哈哈用料包菜1个花椒10粒干辣椒5个大蒜3瓣盐5克味精5克葱3根炝炒白菜的做法白菜切细丝,菜杆和菜叶分开。热锅冷油,菜油五分热下辣椒和花椒。放菜...
  • 木耳炝银耳如何做才美味,怎么做木耳炝银耳简单又好吃
    发表于:09-20
    用料鸡蛋2个木耳200g银耳150g胡萝卜一个香菜1小把黄瓜一根木耳炝银耳的做法木耳银耳用热水烫一下,撕成小朵。黄瓜胡萝卜切成菱形片,香菜切碎。鸡蛋炒碎。放入盆中,加入盐、海鲜酱油、味精...
  • 炝炒蔬菜如何做才美味,怎么做炝炒蔬菜简单又好吃
    发表于:12-07
    川菜做法,快手…,香脆…。用料蔬菜干辣椒式干花椒粒盐炝炒蔬菜的做法蔬菜洗净用手撕块控干水份;锅放油6成热放入干辣椒段或干花椒粒炸香;倒入控干水份的蔬菜,大火翻炒断生加盐即可起锅…。...
  • 炝炒甘蓝 炝炒圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的炝炒甘蓝 炝炒圆白菜方法
    发表于:07-11
    非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出...
  • 地道的炝炒花菜怎么做,如何烹饪炝炒花菜才更好吃
    发表于:07-12
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料菜花400g干辣椒5个花椒1g蒜4瓣生抽10g香醋1g食用油15g糖1g盐2g炝炒花菜的做法花菜掰成小块,洗净后用盐水浸泡10分钟。锅中倒油,小火炒香蒜末、...
  • 炝炒折耳根如何做才美味,怎么做炝炒折耳根简单又好吃
    发表于:01-15
    除了凉拌,不够嫩的折耳根时常会选择炒来吃~也许大家熟悉的菜名是“折耳根炒腊肉”,但其实在我家,很多时候会“抛弃”腊肉,就这么素着炝炒,味道也非常棒!又脆又香~冬天来了,折耳根就更嫩了。ps:这...
  • 炝炒盖菜如何做才美味,怎么做炝炒盖菜简单又好吃
    发表于:05-27
    用料蒜3瓣干红辣椒3个花椒数粒盐1/2茶匙生抽5克左右盖菜1棵(400克左右)橄榄油15克炝炒盖菜的做法3瓣蒜放入主锅,5秒~5速,切碎,用刮刀棒将蒜末推到锅底。将15克油、数粒花椒、干辣椒放入主锅,3...
  • 炝炒油菜如何做才美味,怎么做炝炒油菜简单又好吃
    发表于:01-07
    用料油菜300克干辣椒2个花椒20粒蒜3瓣耗油1勺生抽1勺盐毛毛盐菜籽油少量炝炒油菜的做法油菜洗净摘成小段3—4cm一段洗完菜轻轻捏一下菜然后放入不漏水的碗里炒的时候注意中火一般不会...
  • 炝炒菠菜如何做才美味,怎么做炝炒菠菜简单又好吃
    发表于:02-24
    用料菠菜1把干辣椒3~5个蒜2瓣盐适量味精适量炝炒菠菜的做法菠菜折洗干净干辣椒切段,蒜瓣切片锅内入油待热,放入干辣椒段与蒜片爆香,放入菠菜翻炒至熟后,放入适量盐,味精调味即可出锅...
  • 炝炒花菜如何做才美味,怎么做炝炒花菜简单又好吃
    发表于:07-18
    用料主料:花菜250g辅料:蒜片3瓣大蒜切片干辣椒3个花椒少许清洗花菜:盐2茶匙清水1大碗调味料:生抽1汤匙白醋1汤匙盐1茶匙白糖1茶匙鸡精1茶匙食用油适量炝炒花菜的做法①花菜用剪刀剪切花簇,...
  • 炝炒菜花如何做才美味,怎么做炝炒菜花简单又好吃
    发表于:08-01
    东北的一道小抢菜,下酒呦用料花菜半个干辣椒三个花椒十粒盐适量蔬菜精适量油适量炝炒菜花的做法菜花洗净,焯水,(冷水下入菜花,水开马上关火,一定要加入盐)之后就热水泡两分钟,用冷水冲洗,控水备...
  • 炝炒儿菜如何做才美味,怎么做炝炒儿菜简单又好吃
    发表于:05-23
    儿菜又叫南充菜、娃娃菜、娃儿菜。学名“抱子芥”,芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。用料儿菜:10...
  • 炝炒莲菜如何做才美味,怎么做炝炒莲菜简单又好吃
    发表于:09-04
    夏日新上市的莲藕,炝炒一个家常菜,美味。操作简单!用料藕1节葱1根蒜2瓣鱼露1小勺淡盐生抽1勺酱油1勺米醋1小勺陈醋1小勺盐1克花椒5粒炝炒莲菜的做法用擦片器擦出藕片,厚度均匀,也美观方便。...
  • 炝炒芹菜如何做才美味,怎么做炝炒芹菜简单又好吃
    发表于:03-29
    妈妈说好吃用料芹菜1根蒜3瓣花椒8粒盐适量生抽适量油适量炝炒芹菜的做法花椒下油锅煎至变色捞出,放入蒜炒香放芹菜加生抽和盐小贴士家里人怕辣,加点辣椒好吃...
  • 炝炒生菜如何做才美味,怎么做炝炒生菜简单又好吃
    发表于:02-26
    用料生菜蒜盐油蚝油生抽干辣椒炝炒生菜的做法爆香蒜末干辣椒姜炒生菜加盐,生抽,蚝油翻炒均匀炒至断生...
  • 炝炒泡菜如何做才美味,怎么做炝炒泡菜简单又好吃
    发表于:12-06
    用料花椒颗粒20颗青蒜苗2棵四川泡菜500克油15克干辣椒2根白糖少许炝炒泡菜的做法将泡菜切成小颗粒,干辣椒剪成一厘米左右的小节,青蒜苗切细,备好。将油下入锅中,放入干辣椒和花椒炝炒至棕...
  • 炝炒汉菜如何做才美味,怎么做炝炒汉菜简单又好吃
    发表于:04-26
    小时候最喜欢用汉菜汤泡饭吃,红色的饭简直是颜值担当😀用料汉菜500g蒜2瓣干辣椒2个盐少许原味鲜少许菜籽油2勺炝炒汉菜的做法油热后下蒜和干辣椒炒香大火下汉菜快速翻炒,加盐和原味鲜,起...
  • 炝炒甜菜如何做才美味,怎么做炝炒甜菜简单又好吃
    发表于:08-08
    这帖子昨天什么都弄好了,发不出去,存草稿,提示已保存,又存一遍,提示存好了,然后退出,结果什么也没有,顿时再没发帖的兴趣,这改版改的,要多填好多内容,也是觉得多余,看来以后去公众号发可能好点。大...
  • 炝炒青菜如何做才美味,怎么做炝炒青菜简单又好吃
    发表于:01-06
    用料青菜1颗干辣椒3~5个蒜2瓣盐适量味精适量炝炒青菜的做法青菜洗净切薄片,辣椒切段,蒜切片锅内入油待热,放入蒜片,辣椒爆香后,放入青菜翻炒至熟,放入适量盐,味精调味即可清香好吃的炝炒青菜...
  • 地道的炝炒生菜怎么做,如何烹饪炝炒生菜才更好吃
    发表于:08-18
    时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料圆生菜1个植物油适量花椒1g干辣椒2个蒜2瓣生姜2片盐3g糖5g蚝油8g醋10g炝炒生菜的做法将蒜和姜切片。生菜切去根部,将叶片一片片分开,将比较...
  • 炝炒包菜如何做才美味,怎么做炝炒包菜简单又好吃
    发表于:05-15
    也算是方便菜,而且是素食,没放肉,不过味道很足,下饭也可。用料包菜半个花椒8粒蒜3瓣干辣椒5个生抽1勺盐适量糖少许五香粉半勺炝炒包菜的做法包菜一个,从顶部对半切开。如图放置,切一公分细条...
  • 炝炒菜花~如何做才美味,怎么做炝炒菜花~简单又好吃
    发表于:08-11
    用料散菜花适量干辣椒花椒盐耗油热水炝炒菜花~的做法热锅倒油、下花椒与干辣椒爆香、下散菜花、炒一会加盐、翻炒一会顺锅边加点热水、加耗油、盖锅盖闷一会、翻炒一下出锅~...