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发表于:06-28
在网上看到这款蛋糕,自己按照自己的想法做了几次,秋千固定不好,容易摔倒,运送成问题。后来店里阿姨给了我建议,现在已经做的非常熟练了,点单率也很高。现在把过程分享给大家。因为主要是分享...
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发表于:02-27
秋葵在我家真的是大人小孩都特别爱吃的一种蔬菜,而且做法也特别多。用料秋葵4根鸡蛋3个橄榄油10克面粉10克椒盐粉适量秋葵千层饼的做法准备好鸡蛋,秋葵,橄榄油,面粉与椒盐粉将鸡蛋打入碗中...
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发表于:01-11
记录一下,以防忘记。可以做出20张6寸的千层皮,我家娃吃了两片,用了18片用料鸡蛋5个糖(加千层皮里)50克牛奶500克低粉160克黄油30克奶油400克糖(加奶油里)40克千层蛋糕皮的做法1、鸡蛋加糖打散...
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发表于:07-05
用料全蛋液200克低筋粉70克黄油25克糖粉50克牛奶300克奶油食材:淡奶油350克糖粉40克千层蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图...
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发表于:02-04
用料【饼皮】⬇️低筋面粉80克鸡蛋1个细砂糖15克黄油或色拉油15克牛奶240克【内馅】⬇️淡奶油100克细砂糖8克千层蛋糕🍰的做法全蛋打散后加入细砂糖,混匀加入色拉油筛入低粉,加牛奶调成面糊...
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发表于:07-24
同款菜谱,已有厨友分享过,这次做的是可以荡着玩的秋千蛋糕,把步骤大概写一下,希望各位捧场!用料双层蛋糕1豆沙霜若干抹茶粉若干可可粉若干竹炭粉若干色素若干竹签若干纸棒若干扎线若干热熔...
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发表于:08-06
八月,金桂飘香,空气变甜。对于桂花的喜欢是掩藏不住、是想表达和体现的,把桂花做成蛋糕吃进胃里,好像只有这样才能充分表达对于桂花的喜欢。这款桂花千层是结合我个人对于甜的接受度来制作...
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发表于:04-04
6蛋配方。烤盘28×28厘米方盘。用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米淀粉10克细砂糖60克牛奶72克可可粉2.5克油60克千叶纹蛋糕的做法蛋糕卷的步骤,拌均的面糊留一小勺加可可粉装入裱花袋,挤出线...
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发表于:01-12
这一切,都是从一个私信开始的:网民小X:仙女小姐姐,我男朋友要过生日了,我想做个蛋糕给他.最好是好吃简单又好看的!仙女小姐姐本人:喔~~我们公众号有各种蛋糕的食谱呀~都不是很难的!网民小X:嗯嗯...
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发表于:01-20
现在,越来越多的妈妈们都自己在家里给孩子做烘焙了,是呀,自己做的蛋糕面包,健康无添加,当早餐当宵夜都是极好的呢,不过西式的烘焙,多糖多油,吃多了确实也不是很健康,咱们自己将方子稍作修改吧,保...
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发表于:09-23
作品:午后花园。戚风尺寸:8寸。用料热熔胶枪1把胶棒1根棒棒糖专用纸棒20cm4根韩式裱花秋千仙子奶油蛋糕的做法根据仙子尺寸测量纸棒,用笔标记,剪刀剪断。如图拼接。8寸的话侧面最长两根...
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发表于:06-11
搬家搬到了离公司不远的地方于是加班后再晚都想回家做饭吃。记录晚餐的菜肴。用料菜千秋晚餐的做法香芹豆干龙利鱼,加了鱼露和白胡椒,热油爆香了姜丝。香芹鸡蛋豆干,加了麻辣牛肉酱一起炒...
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发表于:09-21
这几年LadyM简直火爆至极,薄软的法式可丽饼与细腻的奶油层层叠叠,无需烤箱也无需承担蛋白打发的风险!但现实是,朋友圈的千层蛋糕总是千篇一律的模样,能不能有点创意啊~怎样才能把千层蛋糕做...
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发表于:04-30
老爷爷荡秋千,可爱吗?用料A.卷卷用料鸡蛋4个白砂糖40克低筋面粉55克牛奶44克可可粉10克B.夹心10克奶油200克糖粉20克草莓🍓5到6颗C.甘纳许淋面黑巧克力币100克淡奶油100克树桩老爷爷荡秋...
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发表于:04-26
用料千层皮:8寸35张鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖60克玉米淀粉80克纯牛奶670克黄油40克可可粉/抹茶粉10克千层夹层:水果适量淡奶油500克细砂糖30克千层蛋糕的做法1.低筋面粉+玉米淀粉+可可...
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发表于:09-29
此千层非彼千层,意在表达这个蛋糕的层次;从一张皮开始慢慢制作,直到收获一个高大上的蛋糕,感觉就像在春天播下一果种,到了秋天就会丰收用料鸡蛋2个糖粉30克盐1克黄油16克低粉75克牛奶240克...
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发表于:07-10
🌸加入了樱花粉,整体色调粉嫩,盐渍樱花装饰有种和风春天的赶脚🌸材料可制作25张6寸面皮,可制作1个千层蛋糕(高度可自己控制),还可以制作4个迷你千层罐子。用料鸡蛋240克细砂糖145克樱花粉112...
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发表于:03-18
舌尖上的芒果千层(8寸)虽然过程比较繁琐,虽然耗时比较久,但只要你有耐心,做出来的蛋糕绝对会让你惊喜哦!用料鸡蛋2~3个黄油30g低筋面粉(蛋糕粉)100g糖霜30g牛奶250ml白砂糖15g炼奶10g动物性...
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发表于:02-01
好吃,简单快手👍用料鸡蛋5个牛奶150克奶油自定低筋面粉240克黄油50克糖粉100克水果片自定千层🍰蛋糕的做法鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅匀。加入牛奶,黄油糖粉和过筛低筋面粉。一只搅拌至液化...
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发表于:10-08
用料鸡蛋4个牛奶50克油45克白糖15克(蛋黄)+45(蛋白)低粉80白醋几滴可可粉3克蓝莓果酱适量千叶文蛋糕的做法蛋黄,糖,牛奶搅拌至糖全部融化。加入油继续搅拌均匀。筛入低粉,用搅拌均匀。至细...
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发表于:02-06
这是一道可以人宠共食的美食,大家喜欢的可以试试,制作方法在视频中哟用料秋葵1根鹌鹑蛋4个胡萝卜1根淀粉3克燕麦片20克食用油少许鸡蛋秋葵糕的做法将食材和煮熟的燕麦淀粉一起用料理机打...
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发表于:01-13
第一次做,特别难看,不为别的,就为了记录一下,以后对比٩(๑^o^๑)۶烘焙路上的进步用料糖60克鸡蛋4个低筋面粉70克牛奶60克玉米油60克可可粉2~3克葡萄干适量千叶蛋糕的做法蛋黄,蛋白分开。蛋...
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发表于:10-04
两个孩子爱吃甜点用料鸡蛋5个牛奶355克糖60-80克中筋面粉102克橄榄油60克千层蛋糕胚的做法鸡蛋打散加入糖搅匀,再加入牛奶搅拌,再加入过筛后的面粉,然后是加入橄榄油,整个面糊过筛一遍把。...
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发表于:03-10
每次做蛋糕卷和肉松小贝都会剩下些边角料,相比成品,这些边角料弃之可惜食之单调,内心还多丝凄凄惨惨戚戚感……何不,整个小盒纸,把这些边边角角料装进盒子,再加入用剩下的奶油来一份豪华版的...
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发表于:05-20
书上看到的方子,但是问题是这个方子做出来的面团,中间总是有点发不起来,黏黏的。先发出来记录一下,下次试了其他面团部分的方子再来改掉。用料「夹馅材料」咸蛋黄2个猪肥肉40g黄油19g奶粉1...