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  • 糖水鸡蛋食谱及做法 教你糖水鸡蛋的烹饪技巧
    发表于:01-04
    很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好,蛋黄破裂,或者是蛋白都散了。所以今天tony的重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋。现代人都讲究营养,注意养生,所以掌...
  • 鲜莲子百合鸡蛋糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜莲子百合鸡蛋糖水方法
    发表于:08-15
    莲子全身都是宝,营养丰富口感好。具润肺滋阴、养胃生津、清热活血,强心的功效。特别是莲子心,如果家中小孩晚上睡觉常常听见磨牙的声音,心躁引起可以用莲子心煲瘦肉水,吃上一两次就不会出现...
  • 水嫩鸡蛋羹如何做才美味,怎么做水嫩鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:05-14
    儿子小时候爱吃鸡蛋羹,我便随处留心好的做法,终于有一次在一个电视节目上看到,分享给大家。用料鸡蛋3个烧开过的温水鸡蛋液的1.8倍盐1克色拉油,生抽少许水嫩鸡蛋羹的做法忘了拍照,把3个鸡蛋...
  • 鲜嫩少糖酥蛋挞   (鹌鹑蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩少糖酥蛋挞   (鹌鹑蛋)方法
    发表于:11-20
    用料鹌鹑蛋6-7个约50g白糖20克牛奶130克鲜嫩少糖酥蛋挞(鹌鹑蛋)的做法蛋的净重要50g左右蛋液打散(越散越好)所有材料混合在一起搅拌过滤蛋液放入蛋挞皮里,蛋皮不需要解冻,9分满,这个配方可以...
  • 鲜嫩水蒸鸡如何做才美味,怎么做鲜嫩水蒸鸡简单又好吃
    发表于:10-12
    保留鸡肉所有鲜香的吃法,材料简单到你想骂人,但是做出来好吃到想打人。整只鸡蒸的话应该更好吃。做法也简单。还可以混合着粗粮一起,一举两得,懒人最爱。用料鸡你随意盐按口味姜一块葱几根...
  • 鲜嫩无水鸡如何做才美味,怎么做鲜嫩无水鸡简单又好吃
    发表于:03-10
    所谓无水鸡,就是不能加一滴水焖煮出来的鸡。操作起来非常简单,而且非常鲜嫩。焖煮出来原汁原味的汤汁还可以拌面条,真是美味无比😋用料鸡1整只葱1把姜1块料酒适量六月鲜酱油适量白砂糖2小...
  • 水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的水炒鸡蛋---无油滑嫩嫩方法
    发表于:04-30
    今天我们要来分享水炒鸡蛋,这样做出来的鸡蛋入口即化,凝而不固,软嫩清香。为了避免摄入过高的热量,试试这款水炒的鸡蛋吧,夹在面包中做成三明治也超级棒哦!用料鸡蛋适量(一般2只)虾皮一小把盐...
  • 水嫩水嫩的鸡蛋肉末卷食谱大全及做法,烹饪好吃的水嫩水嫩的鸡蛋肉末卷方法
    发表于:10-19
    好简单的早餐,鸡蛋好嫩,不放油的哦用料鸡蛋1个肉末适量水一个鸡蛋的量盐适量香菜末适量水嫩水嫩的鸡蛋肉末卷的做法绞好肉末,加入香菜末和盐,搅拌均匀鸡蛋加水,打发至提起来很顺滑用摩飞的...
  • 鲜嫩鸡蛋羹如何做才美味,怎么做鲜嫩鸡蛋羹简单又好吃
    发表于:12-13
    其实没什么故事,就是疫情在家好好做饭~用料鸡蛋2个(60g/个)温水240克(40°C左右)盐1克食用油1勺葱末少量胡萝卜末少量生抽鲜酱油适量筛子一个乐扣饭盒一个鲜嫩鸡蛋羹的做法为了节约时间,做之...
  • 无水鸡(淡口鲜嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水鸡(淡口鲜嫩)方法
    发表于:03-08
    特别鸣谢我琪琪姐场外指导!写下来以后做着方便用料三黄鸡1只葱超级多姜超级多片酱油蚝油生抽料酒老抽盐胡椒粉蜂蜜糖无水鸡(淡口鲜嫩)的做法鸡洗干净、剁掉鸡爪子!浑身扎眼(可用牙签).像容嬷...
  • 鲜嫩【白切鸡
    发表于:06-19
    白切的做法很好的保留了鸡肉的鲜嫩,搭配蘸酱,好吃!本菜肴为FC1内置智能菜肴,路径:肉类-鸡肉类-白切鸡,跟随智能菜谱,轻松享受美味!关注《碗里碗外》微信公众号,可获取更多菜谱内容和活动哦!用料...
  • 地道的鲜嫩蒸水蛋怎么做,如何烹饪鲜嫩蒸水蛋才更好吃
    发表于:02-13
    为什么你蒸的水蛋温度对了、比例也对了,可还总是蒸不好呢?很多人蒸水蛋喜欢先往蛋液里放盐,这样会上淡下咸,碗底的蛋液容易被蒸老。跟着【邹小和】师傅做蒸水蛋,屡试不爽,巴适得很!😋🤤分享给...
  • 水嫩鸡蛋糕如何做才美味,怎么做水嫩鸡蛋糕简单又好吃
    发表于:03-05
    用料鸡蛋1个水嫩鸡蛋糕的做法准备鸡蛋一个鸡蛋打散,并加入温水,水:鸡蛋=1:1,充分搅拌至均匀撇去浮沫,或过滤也可以至没有浮沫盖上保鲜膜,用牙签扎眼上锅,水开蒸7-8分钟,根据鸡蛋大小以及量的多...
  • 鲜嫩辣爽的「口水鸡」食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩辣爽的「口水鸡」方法
    发表于:06-15
    对于爱吃辣的人开说,口水鸡是最不可或缺的辣爽体验,每每想到就会流口水!用料鸡腿3只葱2根姜2片蒜半只小红椒2个花椒油1勺辣椒油2勺香醋2勺生抽2勺香油1勺料酒1勺糖1勺盐1勺鲜嫩辣爽的「口...
  • 滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)食谱大全及做法,烹饪好吃的滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)方法
    发表于:07-28
    适合不想做饭的时候的低卡食物用料鸡蛋100克(大概2个)温水115克盐少许小鲜侣挤1下油5克(大概1勺)生抽1勺葱花少许滑嫩嫩蛋羹(水蛋,豆腐鸡蛋羹)的做法鸡蛋加盐搅散,挤一滴小鲜侣过筛,这一步可做...
  • 不放一滴油、清淡鲜嫩的白水炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的不放一滴油、清淡鲜嫩的白水炒鸡蛋方法
    发表于:04-06
    用料盐少许鸡蛋3个白胡椒粉1勺水和蛋液1:1的量葱花适量不放一滴油、清淡鲜嫩的白水炒鸡蛋的做法碗里打入三个鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀加入葱花搅拌均匀冷水下锅煮开,缓慢倒入蛋液...
  • 鲜嫩入味-川香口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩入味-川香口水鸡方法
    发表于:05-10
    我是个湖南妹子,又因为家庭关系出生在了江西,饮食就各种离不开辣椒了,无奈,我家孩子们都随了爸爸不吃辣,所以,各种哄啊,菜食就做成了微辣。也是吃的欢乐,看孩子因为辣,却放不下要吃,然后吃一口鸡...
  • 水煮蛋(绝对鲜嫩)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮蛋(绝对鲜嫩)方法
    发表于:03-16
    水煮蛋真的是太平常了,人人都会,可是很容易一不小心就煮老了,口感就没那么好吃了,作为家里出现次数最多的早餐之一,慢慢就有经验了😊用料鸡蛋水煮蛋(绝对鲜嫩)的做法鸡蛋,水,开火水开即可关火,不...
  • 鲜嫩口水鸡如何做才美味,怎么做鲜嫩口水鸡简单又好吃
    发表于:06-12
    用料花椒10粒鸡腿3只蒜8瓣料酒2勺生抽1勺小葱2根糖1勺香油1勺盐一大勺绿尖椒半只干红辣椒2个鲜嫩口水鸡的做法三只鸡腿冷水下锅煮,水开后再煮10分钟,如果鸡腿切开煮的话,8分钟就行。关火...
  • 鲜嫩豆腐鸡蛋汤(附蛋花鲜嫩妙招)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩豆腐鸡蛋汤(附蛋花鲜嫩妙招)方法
    发表于:01-28
    不喜欢豆腥味的可以冷水加盐浸泡10-20分钟。用料老豆腐1块鸡蛋1个葱1根耗油1勺鲜嫩豆腐鸡蛋汤(附蛋花鲜嫩妙招)的做法准备一块老豆腐,用手把它抓碎(可以带一次性手套),不要抓的太碎,有点颗粒...
  • 无水无油无糖鲜嫩多汁剁椒蒸鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的无水无油无糖鲜嫩多汁剁椒蒸鸡腿方法
    发表于:07-12
    用料鸡腿2只金针菇1把姜2片料酒1勺生抽1勺剁椒酱适量无水无油无糖鲜嫩多汁剁椒蒸鸡腿的做法鸡腿冷水泡半小时去除血水,然后打花刀加姜片和一勺料酒一勺生抽抓匀腌制半小时金针菇铺盘子...
  • 滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋方法
    发表于:11-11
    早上不爱吃饭时,妈妈都会做鲜虾鸡蛋糕给我吃~滑滑嫩嫩的,食欲大增用料鸡蛋虾仁香油盐滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法准备材料鸡蛋加水搅匀(鸡蛋和水的比例是1:1)搅匀后去浮末,为防止蒸时表面起...
  • 水嫩蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做水嫩蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:07-01
    用料鸡蛋2个温水80克盐小许水嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋放入蒸盘,加入温水,加盐打散放入沸水中,盖住。大火5分钟后转小火2分钟。看得出的水嫩,可以加点葱花,酱油上色...
  • 鲜嫩水蒸蛋如何做才美味,怎么做鲜嫩水蒸蛋简单又好吃
    发表于:08-12
    用料鸡蛋5个温水300克盐一小勺生抽1勺香油1勺鲜嫩水蒸蛋的做法主材料单手打蛋✌️土鸡蛋加盐、然后打散、打很散加完水之后的,最好加温水,水是鸡蛋液的2倍就可以了、把泡泡撇掉加一勺橄榄...
  • 鲜嫩炒水蛋如何做才美味,怎么做鲜嫩炒水蛋简单又好吃
    发表于:01-07
    用料鸡蛋3-4个干海米少许香葱一根盐、香油、味精适量鲜嫩炒水蛋的做法将海米清洗干净,然后在温水中浸泡至回软后,捞出冲水,沥干水分备用。鸡蛋磕入碗中,打散拌匀待用。葱切葱花。提示:海米...