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发表于:12-26
我小时候最爱吃的早餐,没有之一试了很多次这个方法简单快手,还原儿时味道,馅料可以根据自己喜欢的包,我包过豆腐的,粉丝的,萝卜的,都很好吃,馅料不能有太多水分,不然皮会破用料普通面粉300克酵...
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发表于:03-28
一个不用手揉面的面包配方,用筷子和烘培刮刀就能完成揉面用料面粉400克黑面粉100克榛子碎粒80克酵母8克盐15克水350克不用手揉面的榛子面包的做法榛子碎粒用开水浸泡半小时泡好的榛子碎...
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发表于:05-20
之前做了不用揉的欧包,但口感较硬。经过学习,做出了不用揉不用老面做面筋的软欧包,口感棒棒,软中带脆的感觉是我追求吃欧包的梦想,现在终于实现了,大家快来试试。用料中筋面粉420克酵母11/4...
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发表于:01-09
疫情期间,超市里白面粉已经买不到,加之常年不食用白面,正好看到无人问津的玉米面,想到冰箱里还有不少蔬菜,于是决定尝试做一下玉米菜团子,健康又美味。这是六个小菜团子的量。用料玉米面500...
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发表于:05-17
这个生煎包完全就是为了把做包子的馅料给用掉,饺子皮真是万能的,啥都能包。用料饺子皮10张猪肉卷心菜馅油适量生煎包|不用发面和揉面的快手做法的做法1.准备材料:饺子皮,肉馅(猪肉卷心菜香菇...
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发表于:06-07
用料高筋面粉500克水370克盐6克酵母6克欧包.乡村面包(不用揉面)的做法所有材料放进盆里,盆要大一点,发酵用筷子搅拌成面絮用刮刀翻拌,如图一样,过程大约五分钟吧,成团即可揉好了,盖上保鲜膜,发...
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发表于:02-13
这是在一个公众号看到的食谱我稍微改了一下出炉后你一口气吃两片二小时后又把另外一块吃光光晚上又给你做了一个芝麻蓝莓干面包也可以加葡萄干和蓝莓干,芝麻之类的。我是在放进模具前一...
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发表于:09-14
用料普通面粉300克牛奶150克糖40克玉米油30克酵母5克盐2克鸡蛋1个芝麻适量普通面粉小餐包。不用面包机,不用揉手膜!的做法准备好所有的食材。鸡蛋打散后加入牛奶,糖,盐搅拌均匀。(鸡蛋液适...
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发表于:01-04
如果没有厨师机,手动揉出手套膜做面包太累了啦,今天分享一款不用揉面的牛角包,松软可口,懒人福音用料高筋面粉500克糖50克黄油50克鸡蛋1个牛奶150ml酵母5克蛋液一个黑芝麻适量不用揉面的面...
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发表于:11-10
用料鸡蛋1个盐1克黄油20克糖35克酵母3克高筋面粉250克牛奶110ml白芝麻适量快手面包(不用揉面)的做法备料除黄油以外,全部混合揉成面团加入室温融化的黄油再次揉成面团,盖上保鲜膜,发酵,家里...
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发表于:10-18
很多时候一样的食材,一样的操作,但做出来的味道却有着很大的差别,其实这不仅仅是和厨艺和手法有关,更重要的一点是和所选食材也有很大关系,食材的好坏直接影响到整体的味道和口感。比如做这...
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发表于:07-13
跟着老师学的这款欧包,无油少糖,吃着健康。同时加入了各种果干,口感更丰富。面包刚出炉时,外脆里软,很有嚼劲,喜欢这种口感的小伙伴可以一试!免揉果干欧包,非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴,推荐...
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发表于:10-28
小美打个馅,小美揉个面,不用发面,直接做个水煎包吃吃。虽然需要一点点油,但是,因为不是炝锅,不会溅出油渍,所以还是可以接受这个饭食用明火来操作滴。老爷子他们做的水煮饺子🥟,对比下来说,还是...
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发表于:04-06
用料高筋面粉200克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克酵母3克糖同炒菜量盐糖量1/3不用揉的面包的做法1、牛奶中放入酵母、盐、糖化开2、倒入高精面粉拌匀没有干面粉就行,此时面团很粘手3、盖上盖...
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发表于:08-08
今天早上送了孩子寻思弄点什么吃有点想吃饺子然后去市场买了食材哈哈后来直接做成了小包子嘿关于用量我没有用厨房秤就我一个人吃所以做的比较少我就都写适量了你们别喷我就行不懂的可...
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发表于:09-11
灵感来自“爱手作的小马老师”天哪这也太好吃了,我真的轻轻松松吃一个,有点罪恶,但是作为早餐的能量来源真的很棒。不用揉面还有奶酪包的口感,太幸福的味道。用料高筋面粉600克盐一勺泡打...
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发表于:03-01
对于不经常做面食的小白来说,非常便利好吃😋。饺子皮版牛肉白萝卜生煎包,味道不错。如果你追求软软的外皮,这个肯定达不到的,不过也是方便快捷的一种方式,不到半个小时吃到热气腾腾的生煎包...
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发表于:06-23
超级省时省力省心,馅料十足,不必担心外卖面包的食品安全问题,赶紧做了全家一起吃吧!需要更多的适合宝宝食用的菜谱请关注我的微信公众号:宝宝的米其林食堂公众号ID:NicoandGeorge用料高筋面...
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发表于:07-19
饺子皮做的,最适合懒又喜欢吃包子的你~~哈哈。味道和包子一样好吃,皮香且薄,晶莹透亮,可以看到馅料,实在看着就诱人!这次就着手头材料,做的是韭菜鸡蛋粉丝馅,喜欢吗?一个个迷你又可爱,一出炉,宝宝...
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发表于:05-09
偶然看到一位博主发的视频,然后看着视频把配方写下,实验很多次,屡次成功,发一下菜谱做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化开)打入2个鸡蛋搅散,加入高筋...
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发表于:11-26
想吃啦用料饺子皮适量食用油适量韭菜适量鸡蛋1个盐适量蚝油适量木耳适量粉丝1把生抽适量水煎包(饺子皮版不用揉面)的做法准备馅料①炒鸡蛋碎②木耳韭菜切碎③粉丝泡软剪碎装盘备用油耗...
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发表于:07-06
非常好用上手的牛奶吐司方子,不用面包机不用揉面还能做出超级柔软的牛奶吐司。烤好的吐司第二天早上我会做三明治,5分钟超快手超美味的三明治方子戳这里👉:因为我的面包模子比较小所以我...
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发表于:10-26
孩子不爱吃青菜,包进了生煎包,放学后一下吃了五个,改变挑食,均衡营养!用料饺子皮30张鸡蛋3个鸡毛菜1把盐3勺食用油适量生抽2勺不用揉面,简单快手饺子皮素菜生煎包的做法准备馅料,三个鸡蛋调均...
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发表于:11-09
Ciabatta夏巴塔是一款意大利面包(ciabatta在意大利语里是拖鞋的意思),它形状扁平,由于水分含量非常非常高,面团非常湿软难以整形,所以经常呈现不规则的形状。不知道大家平时有没有做过这种水...
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发表于:11-24
饺子皮版素菜生煎包,免揉面免打发,相比包子版的生煎包,个人更喜欢饺子皮版的,皮薄馅大,饺子皮煎的外皮焦焦的,真的好好吃!用料饺子皮10张韭菜一小把豆芽1把胡萝卜丝少许不用揉面、超级好吃的...