相关酥小鲫鱼咸菜的最好吃的做法

酥小鲫鱼咸菜

发表于：07-16

山东中部人，不知道山东其他地方有没有这道菜，反正这道菜是我小时候念念不忘的，在下厨房找了很多次都没找到这个菜谱，我特意打电话问的家里老人，跟小时候一个味道😜我们都叫酥鱼，其实它不是酥...
咸香鲫鱼汤

发表于：05-13

最爱鲫鱼的鲜美，不管红烧、清蒸、还是煮汤都能让人胃口大增。盛夏不妨烧个鲫鱼汤减减暑气，健脾和胃，滋补益气！用料鲫鱼1条熟咸蛋1个皮蛋1个火腿或咸肉6片姜片6片大蒜头2瓣料酒1调羹白胡椒...
酸菜小酥鲫鱼

发表于：08-24

酸菜与有腥气的东西搭配有去腥提味的作用。在湖南做这种小鲫鱼，多用酸萝卜，酸豆角，剁辣椒，带点酸味的豆豉辣椒酱来做，做出来的鱼腥气全无，别有风味。用料小鲫鱼（不可太大）几条酸萝卜适量姜，蒜瓣...
咸菜小平菇炖鲫鱼

发表于：04-23

秋老虎，热！热！热！本来想做两菜，咸菜小平菇，红烧鲫鱼，实在是懒的动，又怕食材坏了浪费，所以就放一起煮了^_^结果做出来味道好极了🌟你也来试试吧……用料鲫鱼一条蒜一头葱结5根姜3片生抽适量料酒...
酥骨小鲫鱼

发表于：12-21

生了老二，婆婆公公特地给捕了好多野生小鲫鱼熬汤。😘冰箱里面有好多，疫情当前出不去就整了这个，怀念一下小时候罐头鱼的味道。具体的调味品用量我也是约莫放的，大家根据自己家口味就可以了...
白菜酥鲫鱼

发表于：05-30

用料鲫鱼1条（1斤多的大鲫鱼）白菜小半颗葱一根姜一大块白胡椒6粒（研碎）白糖2勺酱油3勺熏醋5勺盐1勺料酒5勺（腌鱼时用3勺）香菜叶2片白菜酥鲫鱼的做法鲫鱼洗净，去鳞去内脏去腮，在鱼身两面打上几刀...
雪菜小鲫鱼

发表于：12-10

一直觉得鱼超级难做奈何自己真的超喜欢吃鱼今天在菜场看见处理好的鱼果断买回来尝试一下用料小鲫鱼4条姜4片蒜头1个小米辣3个干辣椒2个料酒5勺油少量盐2小勺糖1勺雪菜小半包生抽2勺酱...
老北京焖酥鱼小鲫鱼

发表于：09-18

小时候特别爱吃这个菜，那时候也是家里穷，爸爸下班回来，到河里捞回来的鱼，大小都有，妈妈耐心的收拾干净，给我炖的烂烂的，让我整条的吃，又补钙又有营养，还不用担心卡鱼刺，鱼汤儿也下饭，美味到极点。...
鲫鱼酥咸菜

发表于：03-15

用料鲫鱼6条咸菜半个葱姜蒜若干八角1个醋2大勺生抽1大勺老抽1小勺鲫鱼酥咸菜的做法咸菜切片，清水泡三小时备用。处理鲫鱼，去除鳞和内脏，控干水分备用。倒油，将鲫鱼煎至两面金黄。将葱姜蒜...
酥炸小鲫鱼

发表于：07-11

用料小鲫鱼15只鸡蛋1只花椒粉少许盐少许鸡粉少许酥炸小鲫鱼的做法1，鲫鱼去鳞去腮，清理内脏及肚子内黑膜，洗净控水2，将鸡蛋及调味料在大碗中搅和，将鱼放入拌匀，稍微腌渍一会3，锅内热油，略有声响...
酥炖鲫鱼

发表于：10-15

本来想买鲈鱼来清蒸的，结果卖完了，看着鲫鱼还不错，不过鲫鱼刺比较多，就想起在北方吃过的“垮炖鲤鱼”的做法。用料鲫鱼2条葱1根姜5片料酒1勺花椒20粒酱油2勺泡椒5个泡姜2块豆瓣酱1勺猪油50...
香酥鲫鱼

发表于：12-22

鲫鱼多刺，又小，怕拤着又馋的人～分享用料鲫鱼10~15条（2两/条）葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净，晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压...
咸梅鲫鱼汤

发表于：09-05

鲫鱼碰上咸梅。煮出来的汤非常好喝用料鲫鱼1条姜4片香菜1根鸡精适量咸梅4粒咸梅鲫鱼汤的做法我去市场买来的事本地鲫鱼比较小，所以用了2条，处理完鲫鱼洗干净，切好姜片和香菜备用，我用的是...
酥鱼咸菜

发表于：01-03

据说，酥鱼也称骨酥鱼，起源于邯郸，赵家为酥鱼之祖。五代十国后周大将赵匡胤(河北人)南征北战,千里送京娘时偶尔吃到，赵家酥鱼给其和京娘留下美好的记忆,公元960年,赵匡胤黄袍加身后,把赵家...
咸菜闷酥鲫鱼

发表于：01-15

用料小鲫鱼咸菜丝香菜大料花椒葱姜蒜酱油米醋白糖香油咸菜闷酥鲫鱼的做法将鲫鱼宰杀洗净，下油炸到8成熟.取出咸菜丝放在锅最底下,葱、姜、蒜撒在上面，依次把鱼摆放完加花椒、大料、酱油...
咸菜焖酥鱼

发表于：04-12

每逢过年的时候，麻麻都会焖上一大锅是道很好的下酒菜喝粥时吃块鱼咸菜烧饼夹鱼🐠这鱼🐠做的真是没谁啦用料带鱼几条咸菜疙瘩2个（看个头儿大小）料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量醋多一些花椒，...
葱酥鲫鱼

发表于：03-31

野生水库鲫鱼不同于池塘养殖的，个头儿小但味道足，小有小的做法，葱酥鲫鱼连骨头都可以直接吃掉，美味营养还补钙。用料鲫鱼7条姜3片小葱半斤黄酒半瓶生抽适量老抽适量醋半瓶糖适量盐少量葱酥...
咸肉蒸鲫鱼

发表于：04-11

用料咸肉鲫鱼葱姜菜籽油食盐咸肉蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好洗净，用厨房纸吸干水份，两面斜划三刀，淋少许料酒，抹少许盐，放姜片和葱段，咸肉片腌制半小时2、倒适量菜油，水开蒸15-17分钟就可以了😁...
酥脆小鲫鱼

发表于：06-07

用料鲫鱼若干条鸡蛋4个面粉少量盐少许酥脆小鲫鱼的做法鱼洗干净，晾干，加盐腌制一会鸡蛋，面粉搅拌均匀，加少许盐把去放入鸡蛋里过一下入锅炸至金黄色控油，摆盘，可以撒上椒盐，葱花...
tiger妈咪家常菜之酥炸小鲫头鱼

发表于：05-16

每年4-6月都是小鲫头鱼上市最鲜美的季节。小鲫头鱼体型不大，也就9-14厘米长。别看它小，但味道很鲜美，而且刺少而软，炸制后外面酥脆，里面软嫩可口，空口就可以吃掉好多条，亦是一道很好的下酒小...
香酥小鲫鱼

发表于：02-16

刺多的小鲫鱼炸到酥脆。再也不用担心被刺卡住了！用料鲫鱼若干条姜8片料酒四勺盐随意大蒜子一颗面粉些许香酥小鲫鱼的做法新鲜的小鲫鱼洗干净，去除内脏、腮和鱼鳞切好大蒜和生姜加入料酒，...
酥鲫鱼

发表于：07-27

用料鲫鱼2斤油适量酱油适量醋适量料酒适量花椒，大料，香叶适量酥鲫鱼的做法鲫鱼洗净，用盐腌制1小时鲫鱼用面粉包裹一层锅里放入适量油，炸制金黄领起一个锅，放入2片白菜叶，加入姜把炸好的鱼放...
酥焖小鲫鱼（独流焖鱼）

发表于：07-10

我们这里叫独流焖鱼，一定要配独流的醋才好吃用料小鲫鱼适量葱，姜，蒜，辣椒花椒，八角，桂皮，香叶醋，老抽，蚝油，白酒白糖，盐酥焖小鲫鱼（独流焖鱼）的做法准备好料，省得做的时候手忙脚乱独流特产天立醋，没有...
咸菜酥带鱼

发表于：03-16

刚出锅的烙饼夹着吃，别提多香了。没吃过的朋友可以去二友居来一份试试感觉。用料国产带鱼5条咸菜酥带鱼的做法1、干辣椒、蒜5瓣、大料2个、斜刀葱5个、花椒一小撮、姜片5片。咸菜疙瘩两...
红烧鲫鱼（腌芥菜咸菜版）

发表于：08-29

用料鲫鱼2斤2条葱姜蒜适量酱油2口醋一口料酒一口花椒、大料几颗辣椒随意白糖一小勺芥菜咸菜随意红烧鲫鱼（腌芥菜咸菜版）的做法鱼准备好（卖家已杀好、回家洗一洗血水），用淀粉或者面粉涂满鱼...