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发表于:03-04
每到冬天亲戚总给一些山药,自己家种的句句弯弯那种,我家都不爱吃山药,无论是煮粥,清炒,蒸了粘糖,拔丝还是炖排骨,都没人爱吃٩(͡๏̯͡๏)۶终于叫我研究出来一个好方法('▿')喜不自...
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发表于:01-03
家里的山药发愁怎么吃呢,突然想到之前吃过山药片很美味,话不多说做起来~用料山药3根淀粉适量食用油适量椒盐孜然番茄酱随意简单美味~炸山药片的做法山药洗干净去皮切成片,我是用擦子擦的片,...
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发表于:03-07
第一次是在艾格吃饱了惊喜吃到,然后过年回家在超市买年货买到两大包超市自制的,好吃到飞起来!然而过完年超市就不做了,于是自己动手丰衣足食~用料山药4根(根本不够吃)油适量玉米淀粉适量各种...
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发表于:01-16
用料山药油盐生姜炸山药片的做法山药去皮切喜欢的大小油烧开炸成品...
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发表于:07-09
用料土豆1个藕2节山药半根蜜暑1个玉米油适量盐适量各种干粉干料适量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山药、蜜暑洗净,去皮。所有材料切片,冲洗两遍,开水焯一...
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发表于:08-04
我老家是沂蒙山的,山水牛说是高蛋白,自己加工了一下小朋友还挺爱吃的不过真的很吓人哦用料盐2克姜2片干辣椒4个葱花两根孜然粉随意勺花椒粉随意放大蒜两瓣炸山水牛的做法清洗干净后控水,...
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发表于:03-01
用料黄瓜五花肉面酱辣椒手擀面葱蒜福山炸酱面的做法黄瓜,辣椒,肉切丁。葱蒜切好备用。热锅倒油,把肉煸一下放入葱蒜煸炒出香味放入面酱,把肉丁都裹上面酱让面酱多炸一会,放入黄瓜青椒倒点水...
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发表于:05-26
给孩子做个小零食,香甜又拉丝用料山药1根糖适量糯米粉两勺牛奶适量(只需一点点)面包糠鸡蛋液芝士碎适量油炸淮山药的做法1.山药去皮清洗干净,放篦子上蒸熟2.蒸好的山药按压成泥,加入糖,糯...
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发表于:05-04
用料山药500克荸荠75克冬笋50克胡椒粉2克味精2克料酒20克食盐10克色拉油150克姜10克淀粉85克小麦面粉100克炸山药球的做法把山药洗净,用旺火蒸熟晾凉,去皮,切碎压成泥,加入面粉、盐、味精,...
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发表于:03-15
博山特色炸肉酥嫩版(加鸡蛋)用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉3勺面粉适量,调出糊即可,爱吃炸糊糊的可以多放酱油2勺盐适量花生油适量博山炸肉的做法肉切片或切条,不要太大,方便入味把肉放到碗里,加...
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发表于:12-23
本人籍贯河南,但是在山西出生长大,母亲也是山西人。自认为就是一个山西人。炸糕从同学,亲戚们,包括外面的生意人那总能吃到。以前在山西吃不出个啥。但现在远离家乡就是这么想念炸糕的味道...
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发表于:01-02
用料鸡蛋1个山药豆1000g葱8根面粉100g盐1勺白砂糖50克食用油250克香炸山药豆的做法将山药豆取出后用清水冲洗干净冷水下锅隔水蒸10分钟,由于山药豆很小,只有花生粒大小,所以比较快熟将葱...
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发表于:09-01
在我们老家过年的时候,都会炸肉炸鸡蒸年糕,烩菜几乎是山东过年必备菜,简单易做味道还灰常好!这道菜是老爸的拿手菜之一,每次老爸都烩一大锅,还不够吃的,味道真真是盖不住滴好!用料炸里脊肉若干...
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发表于:12-17
用料山药鸡蛋盐胡椒粉鸡精干淀粉酥炸山药的做法山药洗净去皮,切成四方条状,放入盘中上锅蒸熟;用适量盐、胡椒粉、鸡精(压成粉状)和干淀粉混合,将冷却后的山药条放进去扑上薄粉,再放入打散的蛋...
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发表于:10-17
这不是最正宗的做法,只因为孩子想吃,家里没有黄瓜了,看看手头的材料,半个洋葱,2个乌鸡蛋,一样好吃,更健康,我做的汁比较稀,这样就不会咸,适合孩子。用料乌鸡蛋2只豆瓣酱2勺洋葱半个五花肉180克山...
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发表于:03-12
用料山药适量油适量面粉适量番茄酱适量炸山药条的做法山药带一次性手套削皮,洗净切条,在清洗,把上药上面黏的洗净,沥干水分盆里放适量面粉,把上药每一个都裹上面粉,放锅里炸至两面金黄捞出装...
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发表于:05-18
这也算是我们这的特色菜了吧,以前去饭店经常点的。因为炸里脊肉有油了就不用额外放油了,做出来好吃不腻。用料山药1根炸里脊肉1把盐适量生抽2大勺醋1大勺鸡精少许香菜少许山药炖炸肉的做...
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发表于:10-03
小朋友一般不怎么爱吃蒸山药,后来试着炸山药配番茄酱吃还是很受欢迎滴!用料山药1根鸡蛋1个面包糠适量食用油适量炸山药的做法山药去皮切成条用凉水洗后泡一会儿。将山药在打好的蛋液里滚...
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发表于:05-18
用料红薯若干个糯米粉酌情克白糖依个人口味克油半锅克炸山芋圆子的做法山芋洗净去皮切块上锅蒸蒸至软烂取出至器皿冷却冷凉后用手捏碎待用加入依个人口味加入白糖,糯米粉分批加入,揉成团...
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发表于:04-22
用料糯米粉100克淮山200克糖30克鸡蛋1个淀粉适量面包糠适量炸淮山丸的做法糖,粉,蒸熟的淮山和成面团30克一个剂子,包馅料鸡蛋加淀粉搅拌均匀,取一个剂子搓条先放入鸡蛋淀粉中再拿出裹面包...
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发表于:09-27
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料铁棍山药500g普通面粉(中筋)150g椒盐依口味添加炸山药条的做法山药去皮,先切成手指长的段,再切成条。切好的山药泡进水里,以免山药氧化变色。将面...
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发表于:03-24
用料山药一根盐若干克鸡蛋半个玉米淀粉面包糠炸山药泥的做法山药去皮切断上锅蒸熟,用勺子压成泥。用手捏成小长条。依次在淀粉里沾一圈,鸡蛋里一圈,裹面包糠,然后入锅炸即可。...
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发表于:12-06
炸山参属于崂山农家宴必点菜品,在家自己做记录一下用料山参适量,盐适量,五香粉1g面糊:面粉100g,淀粉20g,水140g,泡打粉1g炸山参的做法炸山参汆水的山参放入盐,五香粉拌匀调好的面糊油锅热油山...
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发表于:07-22
炸隔山肉屡试不爽、百吃不厌用料隔山1条盐少许、约5克料酒1小勺酱油1小勺胡椒粉一小勺,提香孜然粉1小勺糖一勺大蒜1粒香叶2片炸隔山肉的做法隔山切成两指宽,约3cm大条加入以上所有调料抓...
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发表于:04-04
小时候每到过年家家户户都会做丸子,妈妈做的一致认为最好吃,今天妈妈边做边直播,把秘方交给我了~用料牛肉二斤葱半根白萝卜三分之一根花椒粉两小勺干姜粉两小勺大料粉两小勺鸡蛋两个土豆淀...