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酸麻鸡扒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.33W
酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃

辣!麻!酸!超级下鸡扒!

用料  

鸡腿 1只
黄瓜 半根
小米椒 1只
蒜头 两瓣
香菜 适量
橄榄油
黑椒
白砂糖
柠檬
陈醋

酸麻鸡扒的做法  

  1. 鸡腿肉用盐🧂,黑椒粉,橄榄油腌制半小时

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第2张
  2. 蒜头剁成末,香菜切段,小米椒切半条(怕辣🤣
    加入豉油适量(三勺左右),陈醋半勺,柠檬汁适量,半勺盐,一勺糖,一点清水。 可以一边调一边试味道,我比较喜欢偏甜和酸😝糖是下多了的❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥重点!最后下鲁花牌的藤椒油!绝了

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第3张
  3. 用中火煎,鸡皮那一边先下锅。两边翻着煎熟

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第4张
  4. 吸油,切开。这时候可以切黄瓜丝🥒放碟子

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第5张
  5. 切好 摆盘

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第6张
  6. 淋入调好的汁儿~~

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第7张
  7. 开吃

    酸麻鸡扒的做法步骤图,酸麻鸡扒怎么做好吃 第8张