网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 原料麻辣烫如何做才美味,怎么做原料麻辣烫简单又好吃
    发表于:03-10
    经常光顾宜家成都人的私房麻辣烫,就喜欢她用鲜辣椒,个人不喜欢太多辣椒油的辣椒酱。用料主料:蟹柳6条青口5只(去壳)龙虾丸5粒脆皮肠3条芝士丸2粒豆腐2块蟹味菇150克配菜蒜4瓣(蒜蓉)大葱1/3根...
  • 麻辣烫(无需火锅底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(无需火锅底料版)方法
    发表于:08-10
    我们母女俩都特爱吃麻辣烫,又担心外卖不够卫生,今天自己做出了比外面买的还好吃的麻辣烫,两个人吃得好开心,以后想吃的时候都可以自己做了,简单方便,爱吃什么放什么,汤也可以喝,随心所欲啦~~😄...
  • 麻辣烫底料如何做才美味,怎么做麻辣烫底料简单又好吃
    发表于:04-30
    用料葱姜蒜适量菜籽油色拉油适量麻椒藤椒辣椒适量郫县豆瓣酱烧烤辣酱适量麻辣烫底料的做法油热入葱姜蒜,小火熬出香味,加入麻椒藤椒辣椒,(也可尽量多的加各种辣椒),再加入酱料,加水小火熬30分...
  • 地道的麻辣烫怎么做,如何烹饪麻辣烫才更好吃
    发表于:03-17
    用料盐20克牛奶250克(纯牛奶)葱姜蒜若干火锅底料1/4包水1000克糖50克生抽2勺芝麻1/2袋肉,丸子你喜欢的食材若干西红柿1个蔬菜若干麻辣烫的做法第一步:导入适量食用油第二步:放入生姜炸第三...
  • 健康麻辣烫「极度接近张亮麻辣烫•无高汤无火锅底料」食谱大全及做法,烹饪好吃的健康麻辣烫「极度接近张亮麻辣烫•无高汤无火锅底料」方法
    发表于:07-02
    特别喜欢张亮麻辣烫,自己研究了一个复刻,味道可以说是很接近了!样子也很接近哪,实物汤要更黄一点(光线原因)好吃到汤也要喝干净!用料食用油葱姜蒜末蒜要多一点克郫县豆瓣酱1勺黄豆酱1勺羊奶【...
  • 底料麻辣烫如何做才美味,怎么做底料麻辣烫简单又好吃
    发表于:05-14
    用料火锅底料(麻辣烫底料也可以)半包土豆1个豆芽菜1把粉丝适量生菜2颗火腿肠2个熟芝麻1把黄瓜1个可乐饼(可不加)2个底料麻辣烫的做法蔬菜全部洗干净,黄瓜和土豆切薄片我用了2根大金锣王...
  • 无火锅底料版麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的无火锅底料版麻辣烫方法
    发表于:10-13
    (懒得添加用料)辅料:姜葱蒜洋葱香菇香料:香叶八角小茴香酱料:豆瓣酱牛奶调料:盐芝麻酱爱吃的:牛肉丸墨斗肠墨鱼丸玉米生菜白菜主食:面用料姜葱蒜适量牛奶150克蒜5瓣豆瓣酱2勺香料适量各种爱吃...
  • 火锅底料自制麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅底料自制麻辣烫方法
    发表于:03-03
    网购火锅底料,煮开备用加你喜好的菜品,煮熟开吃!用料火锅底料包(我淘宝买的海底捞底料)青菜若干把土豆切片番茄切大块黄瓜切片鲜香菇切片平菇若干金针菇若干莴笋切滚块油豆腐若干千张若干鸡...
  • 麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。方法
    发表于:01-29
    从来没有像今天这样想吃麻酱。麻酱苦菊真的超好吃。用料苦菊一棵,麻酱,矿泉水,蒜蓉,生抽,醋,盐,辣椒油麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。的做法苦菊洗净,甩干水分。切段。三瓣蒜加点盐捣成蒜泥。两勺...
  • 麻辣烫(无火锅底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(无火锅底料版)方法
    发表于:09-08
    用料花椒少许郫县豆瓣两勺配菜等自行搭配牛奶半瓶盐少许麻辣烫(无火锅底料版)的做法这款豆瓣香,适合做麻辣汤等晚上冰箱就只剩这些配菜把这些配菜过下水,不要煮熟!油加豆瓣下去炒至红油,蒜末...
  • 超简单的麻辣烫底料食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的麻辣烫底料方法
    发表于:11-24
    我喜欢吃麻辣烫,但是我又特别特别的懒,我看了很多方法都是用的麻辣火锅底料,火锅底料虽香,但是里面经常会有很多花椒之类的影响口感的香料渣渣。于是我就想到了简单的方法。用料芝麻酱依据...
  • 麻辣烫(火锅料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(火锅料版)方法
    发表于:02-02
    为了清空冰箱😂有啥放啥,喜欢吃啥放啥,不必局限于材料用料汤底🍲葱(大葱或小葱)半根姜1小块蒜5瓣花椒(或麻椒)1小把生抽半小碗(可多)火锅料芝士(牛奶,奶粉都行)1/4块(可多)食材🍢玉米1根(切小段)各种...
  • 冒椒火辣麻辣烫底料食谱大全及做法,烹饪好吃的冒椒火辣麻辣烫底料方法
    发表于:02-05
    第一次吃到就深深的爱上了。用料冒椒火辣麻辣烫底料一整包土豆适量海带适量土豆粉适量莴笋头适量冒椒火辣麻辣烫底料的做法打开底料分别放入一整包牛油包和一整包调味粉。干料包根据自...
  • 麻辣烫汤底香辛配料食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫汤底香辛配料方法
    发表于:05-11
    想吃麻辣烫,无意中看到的麻辣烫中香辛料的配料,先在这里记录好再研究其他的步骤,这么复杂的配料,做烧烤料或火锅料应该也不错吧。用料草果500g八角100g白芷500g干姜75g红寇250g红寇250g栀...
  • 方便面汤料的麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的方便面汤料的麻辣烫方法
    发表于:11-14
    自己在家,突然想吃麻辣烫可是外面下雨又不想出门,怎么办呢?于是我就想到了用方便面的汤煮各种蔬菜,肉类,面。自家做的,干净又卫生,而且跟外面卖的麻辣烫比,味道绝对不输:)用料土豆片贡丸菠菜娃...
  • 家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭麻辣烫(牛奶麻辣烫)方法
    发表于:03-05
    一锅麻辣烫,两个人的盛宴。颜色各异而丰富的一大碗,为即将到来的夏天欢庆。用料火锅底料1/4包豆瓣酱2勺牛奶1盒蒜2瓣姜3片蒜苗1根盐适量火锅丸子适量土豆1个莲藕1节粉丝1把豆腐,豆干适量...
  • 麻辣烫(火锅底料版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(火锅底料版)方法
    发表于:07-08
    麻辣烫,爱吃啥放啥,火锅底料省去了调味的麻烦。用料食材按照个人喜好若干海底捞火锅底料半包麻辣烫(火锅底料版)的做法烧火锅底料➕水。烧开下料出锅撒葱香菜小贴士口诀:底料➕水调汤底,难熟...
  • 没有火锅底料的麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的没有火锅底料的麻辣烫方法
    发表于:01-20
    在网上买的牛油火锅底料还没到,就先试试无底料版的麻辣烫(⑉••⑉)‥♡味道还是不错的,就是差点香味~先解解馋吧用料姜适量蒜适量食用油适量郫县豆瓣酱1勺盐适量热水500ml牛奶一碗蔬菜3...
  • 不麻不辣烫(改良麻辣烫)食谱大全及做法,烹饪好吃的不麻不辣烫(改良麻辣烫)方法
    发表于:01-26
    疫情期间,吃饭困难,好几天没有好好吃蔬菜了,所以周末准备恶补蔬菜。麻辣烫绝对是个好选择!可是家人都不吃辣,于是就有了这道不麻不辣烫,蔬菜种类丰富,汤很鲜,最重要是营养健康。用料娃娃菜、油...
  • 地道的麻辣烫蘸料怎么做,如何烹饪麻辣烫蘸料才更好吃
    发表于:07-29
    用料各种蔬菜蒜末孜然蚝油生抽辣椒面麻辣烫蘸料的做法安排...
  • 麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫方法
    发表于:04-21
    我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺...
  • 不麻又辣又烫的麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的不麻又辣又烫的麻辣烫方法
    发表于:11-12
    用料火锅底料1小块豆瓣酱1勺生抽2勺醋1勺白糖1勺姜适量蒜头1个小葱4根香菜2根泡面2包牛奶1瓶油适量配菜自己喜欢的荤菜素菜不麻又辣又烫的麻辣烫的做法所有食材洗净焯水备用葱姜蒜切好...
  • 牛奶牛油底料的麻辣烫食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶牛油底料的麻辣烫方法
    发表于:02-09
    用料小龙坎牛油火锅底料240克左右牛奶1.3L水800ml京葱1根生姜片适量蒜5瓣肥牛肉700克鸭血1盒香菇16朵金针菇适量午餐肉1罐油面筋16个宽粉1包鹌鹑蛋12个蟹肉棒1盒鱼丸16个生菜适量盐适...
  • 地道的麻辣烫底料怎么做,如何烹饪麻辣烫底料才更好吃
    发表于:12-06
    这款底料香,看起来很辣,其实不辣,底料做好后可以烧排骨,鱼,家禽等等,也可以烫火锅,串串,真的是一料百用用料鸡油2勺大豆油看图片4干辣椒90克大蒜10瓣老姜2块豆si50克冰糖20克德庄中辣火锅料一...
  • 火锅蘸料,麻辣烫调料食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅蘸料,麻辣烫调料方法
    发表于:10-07
    用料芝麻酱2勺水4勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺蒜泥1勺盐1小勺火锅蘸料,麻辣烫调料的做法按照比例混合均匀...