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双荷登台
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菜谱
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用料
鸡蛋
3
青
泡椒
6个
蒜
几个
基本味
适量
生抽
一点
肉末
双荷登台的做法
青泡椒拍碎,中间切段即可
蒜切片
肉末滑油至熟
鸡蛋煎熟
锅留底油 4层油温下青椒 勺子压住受热
油温不能过高。
下大蒜片翻炒 下肉末翻炒 下鸡蛋
调味上色翻炒均匀勾芡明油出锅
Tags:
双荷
登台
双荷登台
好吃
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