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发表于:07-15
因为一个人在家,想吃辣,但是又不太敢吃,所以我想把辣椒的心掏掉,然后,加上一些缓和的食材,做一道关于辣椒的菜谱,就有了这道辣椒豆干沫。用料豆干9块青椒4个盐18克鸡精一勺泡椒(红色小的那种)9...
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发表于:07-16
下饭菜,快速制作。用料豆干2块青椒3个糖1克盐2克蒜5瓣姜3片干辣椒5个花椒8粒生抽2勺香辣青椒豆干的做法调料蒜片、姜丝、花椒、辣椒爆香。下豆干豆干炒制水分干透,下青椒。调味,食盐、白...
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发表于:12-16
肉的浓香配上青椒的微辣,鲜爽香浓用料五花肉青椒味精盐香菇淀粉花生油醋肉沫辣椒盒的做法青椒切段,再对切。怕辣可以挑掉筋。肉沫、香菇调好馅淀粉勾芡,放凉。油热后,下锅。我用的是平底锅...
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发表于:12-12
用料酱豆干4块西芹适量胡萝卜适量土豆适量味好美黑椒酱适量黑椒肉沫炒豆干芹菜的做法倒油放肉沫豆干,土豆,胡萝卜加生抽,盐炒熟另起一锅炒芹菜再把之前炒的加进去加味好美黑椒酱装盘...
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发表于:08-01
用料猪肉200g青椒7个葱半根姜半块蒜3瓣鸡精半勺味精半勺肉沫辣椒的做法葱姜蒜切成丁肉打成沫青椒切丁备用放入适量食用油葱姜蒜爆出香味放肉沫翻炒后放入老抽(糖)再放入辣椒翻炒后放盐、...
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发表于:03-31
懒人专用用料豌豆一堆盐少许干辣椒4-5个蒜2-3瓣葱好几根干辣椒豌豆的做法大火:油、姜蒜;中火:红干辣椒;大火:豆(翻炒久一点);糖、盐一些、味精、一点生抽(炒30秒)、葱...
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发表于:04-19
大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...
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发表于:10-11
家常小菜,做法简单,味道也不错!用料猪肉200g香干四块青椒,红椒,青尖椒大蒜料酒生抽盐辣椒炒香干肉沫的做法1.猪肉切片,再切碎一点,猪肉带点肥肉的最好。香干切成条,蒜拍碎,辣椒切好。2.中大火,油...
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发表于:07-26
超级快手菜,下饭。记得以前上班需要自己带饭的时候,不知道吃啥,就会做这道菜。从洗菜到出锅,10分钟就能好哦,超级快手菜用料青椒5个豆干5块盐蒜瓣3瓣辣椒炒豆干的做法青椒拍碎,切丝豆干切条...
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发表于:11-13
超级下饭,基本是不会失败的菜式用料牛肉适量味极鲜酱油适量小红辣椒,姜,蒜适量芝麻适量鸡精适量,没有可不加辣椒牛肉沫的做法蒜跟姜切沫(不喜欢吃姜的可以直接放姜粉),小红辣椒切小粒锅里放油...
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发表于:03-14
用料豇豆一把红辣椒一把大蒜一整个盐适量白酒适量干豆角辣椒的做法豇豆洗净晒干,温水泡发,大蒜切末,加入干豆角中。辣椒切小,加入。加入盐和白酒。装入消毒好的干净玻璃罐中,用保鲜膜封好。...
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发表于:01-09
想吃辣!没有故事!用料豆干3块尖椒10根猪肉200克豆瓣酱2勺姜葱蒜适量辣椒豆干的做法豆干切条,辣椒切条,瘦肉切条瘦肉用一勺料酒+一勺盐+两勺淀粉抓匀腌制油热倒瘦肉炒熟盛出1.锅里剩油热+葱...
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发表于:08-27
天气热,没胃口,总想吃点酸辣的,香辣的,或者够凉的东西才觉得舒服,来一盘辣椒炒肉杂吧,保证你们胃口大开,清盘咯😊用料盐3克肉末100克酱油2勺米醋2勺花椒10粒大蒜6瓣辣椒100克神秘调味品藿香一...
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发表于:07-23
用料青椒十个肉沫适量姜丝适量生抽4勺醋2勺蚝油1勺肉沫醋辣椒的做法都切小块,准备好材料适量油,炒香姜末蒜末,放入肉丝翻炒至变色放入辣椒,所有调料翻炒开动咯...
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发表于:10-05
用料豆腐皮3张尖椒4-6个淀粉2勺蒜5瓣盐适量水淀粉适量葱适量十三香1.5勺辣椒干豆腐的做法干豆腐切块(干豆腐随意切成其他形状。)辣椒切段(用的是二荆条所以是斜着切的辣椒切成其它形状也可...
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发表于:03-20
在一家安徽饭店里吃了这样一道菜之后我就对它念念不忘,没想到鲜辣椒和豆腐干是如此的绝配。用料辣椒4个豆干4块盐适量油适量水适量辣椒豆腐干的做法鲜辣椒切条,豆腐干切薄片。锅里放适量...
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发表于:12-20
在餐馆买了干辣椒四季豆,很有味!于是在家尝试自己做!新手做饭,多多包涵。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料豇豆10根大蒜3瓣花椒15粒干辣椒10个姜4片葱1根盐15克蚝油1勺鸡精1勺干辣椒豇豆的做法...
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发表于:08-25
用料酱油3勺肉末80克盐20克豆瓣酱2勺辣椒一把辣椒肉沫的做法买猪肉让老板加工好辣椒切碎热油炒肉沫变色即可加盐加辣椒重点加豆瓣酱加酱油混合炒个2分钟即可出锅小贴士豆瓣酱是重点还...
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发表于:08-23
每年白萝卜收获的时候,妈妈都会趁着好天气晒一些萝卜干,满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己满满吃。每次看见这些萝卜干,我可馋...
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发表于:09-10
简单美味用料豆干适量青椒1个胡萝卜1根猪肉适量豆干炒辣椒的做法猪肉切丝儿豆干切好辣椒、胡萝卜切丝儿锅内放油烧热倒入肉丝加入切好的大蒜一起翻炒加入生抽加入老抽翻炒上色倒入胡萝...
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发表于:08-26
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆干4片姜丝10g蒜1瓣青、红彩椒1个糖2g郫县豆瓣酱10g食用油15g盐1小勺水50ml辣椒炒豆干的做法豆腐干切片;青红辣椒去籽切粗一点的丝。锅中放油...
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发表于:05-13
这道菜是学我妈妈的,她做的这一道菜,开胃很好吃。用料淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺盐1克料酒2勺肉末100克尖椒5个辣椒酿肉沫的做法辣椒洗净切两边,猪肉搅碎成肉末,放入盐,糖,生油,生粉,酱油,各少量。...
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发表于:07-10
用料老抽1勺生抽2勺蚝油2勺淀粉3勺青椒5个料酒1勺鸡蛋1个肉末300克葱2根肉沫酿辣椒的做法辣椒买回来洗干净,切开两边把中间的籽去掉,沥干水备用猪肉买回来洗干净就剁碎,有条件的可以用剁...
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发表于:04-22
用料盐克肉沫辣椒酱的做法把辣椒打成末打肉糜炒肉末,把水分炒干姜末蒜末把辣椒放进去加生抽2勺加老抽3勺,小火10分钟...
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发表于:03-22
重要提示:一定要多准备米饭,以防不够。今天三姨来串门儿,从农村摘了一大袋子的尖椒给送来,实现尖椒自由了哈哈哈!做的时候一定要戴手套,我切完之后,空气中飘的都是辣味儿😭……用料蚝油1勺老...