枇杷雪梨羹

枇杷味甘，性平，有祛痰止咳，生津润肺的功效。被认为是“果中之王”。雪梨味甜多汁，有润肺，化痰，降火，解毒的作用。可以缓解咽喉痛，干，痒等症状。再加几颗马蹄，不仅口感爽脆，而且能清热降火，清肺化痰，止咳润喉。是非常适合春天，适合小孩的一道甜品。

用料  

枇杷雪梨羹的做法  

1. 准备好原材料。

2. 将雪梨切块，马蹄削皮。

3. 枇杷去皮，去核，去白膜，切小块。

4. 将所有食材倒入奶锅，加入适量水大火烧开，转中小火煮20分钟左右。

5. 最后倒入生粉勾芡即可。

小贴士

1.可以将切好的水果放入水中，防止氧化。
2.枇杷可以用金桔代替。
3.生粉可以用藕粉代替。
4.这款甜品适合热症，脾胃虚汗，寒咳，腹泻，最好不要喝。