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发表于:07-06
超级柔软可爱的章鱼小餐包,无需两次发酵,也不用手套膜~这个量是八个小章鱼,大家做多做少自己把握哈!用料【烫种】高筋面粉20克开水40克【面包体】高筋面粉230克细砂糖20克烫种40克奶粉8克酵...
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发表于:01-10
同样的面团,其实可以做出很多种不同口味的小餐包,这里只是罗列了几种我个人比较喜欢的。除了主面团部分,其他食材都是以一个面包的用量给出的,方便大家一次做出四种甚至更多口味的小餐包。...
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发表于:08-22
在我接触烘焙的时候一直就想做了…然后过了几年买了模具想做…然后不知道模具在哪里了……然后买了多功能锅…终于在上几天突然间在随意的材料下…终于做了出来🤣🤣其实说明是懒🤭很多...
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发表于:04-07
参考份量:9个,制作时间参考:2.5小时用料面团材料展艺高筋粉250克展艺细砂糖25克黄油20克盐1克奶粉10克展艺酵母3克鸡蛋15克水125克培根2片装饰夹心材料肉松适量沙拉酱适量展艺海苔片0.5片...
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发表于:09-18
买过的小餐包基本不会踩雷,味道简单,奶香奶香的,不过吃多了,也会腻,怎么办呢?切开两半,夹上想吃的任何东西,摇身一变就是缩小版三明治🥪啦用料鸡蛋1个餐包5个青椒1个香肠2根爱心餐|百变多口味的...
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发表于:02-13
原以为只有30L以上温度精准的烤箱加厨师机等设备才能做出满意的面包。没找到为10L左右小烤箱准备的面包食谱,只能自己摸索了。一颗吃货的心总是可以把不可能变得充满想象。因为疫情无法...
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发表于:12-12
参考小红书“木仔食堂”经验用料章鱼只包菜个【大餐】章鱼小丸子的做法哈哈哈...
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发表于:01-08
这个名字念一遍就觉得好吃。配方可做两人份,炒面只炒一次,蛋皮煎两次用料炒面方便面1包卷心菜2片叶子切成丝蘑菇1个切成片灯笼青椒1/4个切成丝培根1-2片切成丝洋葱1/5个切丝炒面调料黑胡...
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发表于:09-30
用料章鱼5只鸡蛋1个大头菜半个沙拉酱适量低筋面粉100克纯净水200克泡打粉3克圆葱半个摩飞多功能锅章鱼小丸子的做法准备食材把面粉鸡蛋纯净水泡打粉混合均匀章鱼大头菜圆葱切丁备用摩...
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发表于:12-06
小章鱼🐙也叫望潮、八爪鱼。这个春节就是宅家吃吃吃吃最安全!用料小章鱼600克料酒1勺姜片2片姜、葱、蒜(多)1碟青线椒1个小米辣3个黄豆酱30克辣椒酱25克白糖少许蚝油1勺生抽1勺㊙️家常菜‼...
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发表于:01-05
双十一偶然看到日本SURE多功能烤炉,就入手一个,专门给儿子特配了一个做章鱼小丸子的锅,于是家里经常吃起了这个街头小吃。用料低筋面粉100克泡打粉3克澄粉15克水250克盐3克鸡蛋2只章鱼适...
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发表于:03-06
用料鸡蛋2个低筋面粉200克(根据实际情况加减)火腿2条玉米半根肉松50克番茄酱5勺沙拉酱5勺酱油3勺自来水400克没有章鱼的章鱼小丸子同样深受欢迎(需要多功能烤炉)的做法将鸡蛋,低筋面粉、酱...
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发表于:08-01
小章鱼非常Q弹,且性价比非常高,爆炒榨菜十足下饭,我的超级最爱用料章鱼500g榨菜2包酱油2勺糖1小勺耗油1勺盐少许鸡精少许辣椒2个爆炒一口章鱼(小章鱼)的做法忘记拍解冻的视频了,我们每一只小...
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发表于:02-07
这个真的是操作极其简单,而且十分美味哈哈哈用料章皮随意辣椒个人喜好孜然个人喜好芝麻个人喜好大蒜个人喜好生抽芝麻口味小章皮的做法将买好的章皮切成你想要的形状,三角形,正方形都可以...
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发表于:12-04
在家自己做章鱼小丸子,想放多少章鱼,就放多少章鱼,还可以做牛肉,芝士等多重口味,再也不吃外面的纯面丸子了!有个小秘密:小丸子做起来超级简单,而且减压。用料食材如下减压好做的小食:多种口味章...
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发表于:10-10
用料高筋面粉250克奶粉10克酵母3克细砂糖50克盐3克全蛋液30克水65克牛奶65克黄油25克沙拉酱(装饰)眼睛糖(装饰)面包糠(装饰)全蛋液(刷表面)章鱼小面包的做法将除黄油外的所有原料放入打面桶,开...
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发表于:07-05
买了小香肠,于是琢磨着怎么做出不一样的肠仔包,想起日式章鱼🐙香肠,是不是可以做个章鱼面包呢?用料高筋粉200克全麦粉50克牛奶120克(根据面粉吸水性适当增减)奶油奶酪40克全蛋液30克糖40克盐...
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发表于:06-24
是不是特别软萌呢用料白吐司面团即可45g脆皮肠两头切十字刀沙拉酱装裱花袋里蕃茄酱装裱花袋里小章鱼包做法的做法吐司面基础醒发,分割,揉圆,继续醒发,排气后,先将面团像做贝果一样,卷成长条,...
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发表于:02-06
用料主食材小章鱼300克洋葱1/2个黄豆芽150克杭椒1个小米椒2个调味料韩式辣椒酱2勺辣椒面2勺味极鲜酱油1.5勺料酒2勺白糖2勺蒜末2勺香油1勺黑芝麻1勺这份辣味小章鱼让你爱不释口的做法...
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发表于:06-30
说起八爪鱼,我脑海第一个浮现的是罗志祥在星爷的电影《美人鱼》里的八哥。但是相对于大爪子,我更喜欢Q萌的小章鱼,口感脆爽又有嚼劲!在闷热的夏季夜晚,来一盘爆炒小章鱼,配上冰啤酒,😍简直不...
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发表于:02-12
我们家都是章鱼烧的忠实粉丝呀!!!!曾经记得妹妹一次性吃进去两盒(十二个)!于是果断在网上买了做章鱼烧的一套工具,算是最近做的最简单的美味了,还是受妹妹好评最高的一款😂唉第一次做算是手忙脚...
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发表于:07-02
小丫头喜欢日料店的章鱼烧,每次吃的意犹未尽,还问妈妈能不能在家做,可以放很多章鱼。有求必应是妈妈的原则,呵呵!做!用料章鱼4只海苔碎适量木鱼花1把包菜1/4个鸡蛋2个水250克照烧酱汁适量蕃...
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发表于:09-27
🍡🍡圆滚滚软乎乎的一炉小丸子面包,内馅是最佳cp——怎么都不会出错的肉松和芝士组❗️表面是满满的照烧酱和木鱼花❗️一口下去真的像是在吃章鱼小丸子哦~味道真是绝了~用料烫种高粉20克开水...
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发表于:03-22
用料高筋面粉250克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个细砂糖30克盐3克黄油20克沙拉酱适量番茄酱适量巧克力豆适量烤肠长的那种适量章鱼包的做法面团揉成手套膜,初次发酵排气整形,将烤肠一边切几刀,...
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发表于:07-01
用料种面高粉120g水78酵母1g主面糖80g鸡蛋40g水98g蜂蜜8g酵母3g奶粉24g高粉400g盐4g黄油40g多口味餐包的做法种面揉成光滑的面团,封上保鲜膜,放在室温发酵,发酵至4到5倍大,有酒香,用手拨开,...