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发表于:07-14
闷热的夏天,总没什么食欲,妈妈总是喜欢炖上一锅酸萝卜老鸭汤,能下2碗饭,想想都流口水🤤这里我没有买鸭子,直接去超市买的鸭脚板,味道也一样棒用料酸萝卜1袋鸭脚板1斤海鲜菇1袋生姜6片胡椒少...
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发表于:07-11
用料胡萝卜一条板栗4两甜玉米一根新鲜雪耳半个鸡脚6只龙骨四两花菇4只蜜枣2颗姜一小块板栗胡萝卜金粟雪耳鸡脚龙骨汤的做法去皮去衣的板栗4两用黑泥种的土胡萝卜甜玉米🌽一条新鲜雪莲...
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发表于:11-04
冬天多吃一些炖菜,驱寒暖身用料鸭一只酸萝卜老鸭汤料一包萝卜一个葱、姜适量花椒、八角、香叶适量生抽、老抽适量料酒适量酸萝卜烧鸭的做法准备原料,鸭子随你喜欢改刀切块儿,清洗几遍,用料...
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发表于:01-20
泡的萝卜本来打算隔天就吃一直没吃,现在一个月了准备捞出来做老鸭汤,为此特地在楼下超市提前一天定了一只老鸭,然后发现只有五片酸萝卜,好吧,就做个不太酸的酸萝卜老鸭汤吧😅还好味道还是很...
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发表于:05-25
过年回家,家里准备了很多腊货,一个人实在吃不完。但是又很喜欢板鸭的香味,想着煲汤也不错。可以加一些白酒如果白萝卜不喜欢,可以加豆腐,水豆腐,加水豆腐就不用加白酒。用料板鸭半只萝卜1根...
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发表于:10-07
喜欢的就是这个酸味,谁说一定要酸萝卜老鸭汤,我这个鸭脚板也是极好的!超级无敌好喝,汤泡饭都可以吃三大碗!手残党都可以超做的,零失败!老少皆宜!用料鸭脚板酸萝卜或者超市买的料海带生姜酸萝卜...
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发表于:10-16
作为一道传统的川菜,酸萝卜老鸭汤在味道上不求厚辣,但求酸爽。老鸭很适合用来煲汤,不过由于量少而贵,用大一点的嫩鸭代替也是可以的。至于酸萝卜,则是整道菜的灵魂。和酸菜比起来,它的酸味更...
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发表于:07-07
下班顺路去超市,买了鸭脚板,最近天气热得人上火,炖个香香的汤犒劳辛苦一天的自己哦。用料鸭脚板一斤苦茭半斤毛哥酸萝卜汤一小包姜八片花椒十粒料酒若干苦茭鸭脚板酸萝卜汤(清热降火,补充...
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发表于:12-07
甜品吃多了来一份香辣鸭脚板,追剧好零嘴用料老抽30克生抽50克盐5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5个各种香料抓一点鸭脚板1000克香辣鸭脚板的做法鸭脚分2⃣️次用小美的三个5清冼干净,主锅...
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发表于:12-03
在冷冷的天,全家围炉吃着暖暖的煲锅,很温暖。再加些蔬菜一起涮着吃很方便。用料板鸭一只白萝卜500g板鸭萝卜煲的做法将板鸭切块后焯水。将焯水后的板鸭放入热锅(无油)煸炒,直至板鸭出油。...
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发表于:01-01
一道家庭版的酸罗卜鸭脚板汤就是这样,鸭脚板汤锅也可以这么做,还可以煮上自己喜欢吃的菜,不吃辣的朋友可以多喝汤,谢谢🙏用料酸罗卜两个鸭脚板4斤油80克老姜1块葱1根酸罗卜鸭脚板汤的做法...
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发表于:05-08
白萝卜在冬天是土参,多吃最佳,得想着法的给大家吃萝卜,什么牛腩炖萝卜,排骨炖萝卜,萝卜饼等等都吃腻了,现在就来个板鸭炖萝卜吧,以往老家都是板鸭炖干萝卜丝,好吃板鸭特香,可这下雨天,起码持续了...
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发表于:03-23
成都有很多好吃的,但是让我恋恋不忘的还是数酸萝卜老鸭汤,因为我本身其实是不喜欢吃鸭肉的,而且成都也不是每家酸萝卜老鸭汤都好吃的,需要去寻找,嘴馋的时候就自己做个低配版的了,味道也挺不...
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发表于:09-11
中山大涌有家浙江三宝的店,我胖哥带我去吃了一次我就爱上这个味,特别辣特别软糯,每次去爸妈那边他们都会给我安排我最爱的鸭脚板,有时候打包带回家都会多打一点汤料带回家做第二次,这次做的...
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发表于:09-05
我是直接用毛哥酸萝卜老鸭汤做的,懒人做法,不过这个调料就够了,而且里边还有酸萝卜,自己就不用再加萝卜了,非常好喝哦!家里没有鸭肉了,就用了猪脚。用料猪脚毛哥老鸭汤生姜盐猪脚酸萝卜老鸭汤...
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发表于:10-11
酸萝卜鸭脚板汤用料酸萝卜一包鸭脚板10个鸭脚板汤的做法鸭脚板洗干净...
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发表于:09-24
用料鸡爪8只萝卜1根姜3片盐适量料酒适量味精适量香菜适量鸡脚萝卜汤的做法处理鸡爪,加料酒姜片煲至出油加萝卜,煮烂出锅。...
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发表于:09-05
又到了冬天开始批量腌咸菜的季节了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料萝卜适量盐适量花椒适量生姜适量朝天椒适量八角适量桂皮适量冰糖适量冬季系列–腌制酸萝卜(可炖酸萝卜老鸭汤)的做法先把花椒...
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发表于:04-21
都说酸萝卜老鸭汤好喝,这款是想吃就随心而做的菜,味道不错的。用料番鸭半只姜一块盐、酱油、料酒各适量酸萝卜小半根干香菇5、6个蒜苗3、4根香芹半个麻椒适量酸萝卜焖鸭的做法所有材料洗...
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发表于:02-09
3-6人份,时长74分钟用料老鸭700g斩3厘米的的块酸萝卜调味料300.0克生姜5g切片盐5.0克高汤1800g可用清水代替酸萝卜老鸭汤-5G的做法备料:老鸭700.0克斩3厘米的的块生姜5.0克切片高汤1800....
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发表于:07-03
伏天儿里还有什么比得上一碗酸萝卜鸭汤更能解暑开胃的呢?用料鸭肉1/4只白萝卜(小个的)2/3根姜5片蒜3瓣葱3根白胡椒1小勺料酒2勺酸萝卜汤料1/2袋酸萝卜鸭汤的做法鸭肉买的新希望六和塑封...
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发表于:08-19
记得妈妈最爱吃南京鸭血粉丝汤和盐水鸭,小时候妈妈常带我去市里的一家吃,此后物是人非。长大后到了重庆,在某老北京烤鸭店第一次吃到了酸萝卜老鸭汤,从此念念不忘。后来,想吃鸭血粉丝汤的时...
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发表于:03-23
用料板鸭1/4只白萝卜半个葱两株清水1/3锅板鸭萝卜汤的做法板鸭洗净切小块,葱分开葱头和葱末切粒,白萝卜去皮切小块,备用锅里烧1/3的清水,烧开后,放葱头粒,板鸭小块,熬煮10分钟加入白萝卜,再煮2...
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发表于:10-16
天气渐凉,萝卜土人参上场。用料猪蹄1只姜8片萝卜2根盐15克小葱2根料酒1勺纯净水1升萝卜猪脚汤的做法20一斤,65元还算便宜的,洗干净焯水备用,料酒姜,水开撇去浮沫,沥干。少许盐放入猪脚,水盖过...
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发表于:12-29
好喝!!!!用料萝卜半根老鸭半只花椒若干粒生姜三片大葱三段干辣椒三个小葱一根老鸭汤调味包一袋酸萝卜白萝卜老鸭汤的做法让我来把鸭子粉碎把鸭子切成块,焯水后,放葱段姜片干辣椒油煎到金黄放...