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  • 河南塌菜馍如何做才美味,怎么做河南塌菜馍简单又好吃
    发表于:07-24
    老家河南,管所有饼都叫馍,烙饼叫烙馍(luomo)菜饼叫菜馍,塌菜馍实际上就是菜饼,塌就是用下一张饼的余热烫熟上一张饼,一张一张摞起来,吃的时候先吃下面的,又软还不容易破,里面的菜一般是苋菜和南...
  • 河南特色烙菜馍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    用料面粉克水克十三香勺盐克青菜(菠菜,韭菜)鸡蛋河南特色烙菜馍的做法用温水慢慢加入面粉和面和好的面放在一边醒半个小时这个时候准备馅料,菜馍中的青菜可以根据自己喜好来,菠菜,韭菜都可以...
  • 河南烩馍如何做才美味,怎么做河南烩馍简单又好吃
    发表于:07-18
    朋友是河南人,晚上想吃东西。于是。。。。带我看到了新世界(^ω^)用料馒头1只面粉附在馒头上的量娃娃菜1颗千张(干丝)1片黄瓜丝随意河南烩馍的做法把馒头切丁,馒头本来就是熟的呀😌,所以大小随...
  • 河南菜馍 韭菜盒子 煎馍食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍 韭菜盒子 煎馍方法
    发表于:11-14
    老家特有的味道,大街小巷都有这个煎馍,好吃又营养用料面粉、盐、十三香、香油,鸡精适量胡萝卜一根菠菜100克韭菜200克鸡蛋2个河南菜馍韭菜盒子煎馍的做法菠菜韭菜洗净切小段,胡萝卜🥕擦丝...
  • 油塌馍馍如何做才美味,怎么做油塌馍馍简单又好吃
    发表于:12-22
    方言翻译出来的油塌馍馍,其实就类似鸡蛋饼啦!简单易做,味道又好!大爱面食~用料面粉火腿丁葱花食盐鸡精鸡蛋油塌馍馍的做法面粉一碗,打入一只鸡蛋,加适量水,食盐、搅拌成面糊备用。火腿肠切成...
  • 地道的河南菜馍怎么做,如何烹饪河南菜馍才更好吃
    发表于:05-28
    想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯,切丝香葱,白菜芯,香油,十三香擀皮第一张皮放好,放菜,边上不放。盖上另一张皮,放入饼铛。不用放油...
  • 河南火烧馍如何做才美味,怎么做河南火烧馍简单又好吃
    发表于:01-29
    小时候在村里,每到过小年的时候,就要开始做火烧馍了,长大后,每次到小年的时候也要做这个,火烧馍一做,就感觉这个年开始啦~~用料十三香少许食用油少许面粉1000克酵母11克温水550--600克油少许葱...
  • 河南菜馍(南瓜馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(南瓜馅)方法
    发表于:07-20
    好吃极了,简单的很,一学就会,里面调料因为菜多少不一样,所以调料也不敢跟你们说,你们就适量加,可以尝下味道再根据甜咸适量加,我家里就只有这些菜,懒得买了,就用这些菜做了,味道还不错的😁😁❤️用...
  • 河南菜馍如何做才美味,怎么做河南菜馍简单又好吃
    发表于:06-08
    我和老公都爱吃菜馍,苦于不会做烙馍,更别提菜馍了,只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息,我下定决心也学会这门手艺,我烙馍,老公拌菜和翻馍,密切配合,终于成功啦用料十三香勺面粉...
  • 河南洛馍卷菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-08
    小时候馒头吃完了,就会洛几张洛馍吃,变变样,不用像做馒头一样要发面,直接和面用擀面杖擀成饼,在院里支个aozi,弄点麦秸秆,开始烙,一会儿就出来一张热腾腾软软的洛馍,再卷上菜,别提有多美味,今天...
  • 河南南阳迪姐老式油烙馍、油洛馍食谱大全及做法,烹饪好吃的河南南阳迪姐老式油烙馍、油洛馍方法
    发表于:01-11
    很喜欢八一路九中旁边的李记油烙馍,外皮焦香,里面煊软,自己在家反复实验,终于也做出了更高级版的,自认为青出于蓝而胜于蓝,算不算王婆卖瓜,自卖自夸啊?本人是下厨房的忠粉,第一次写菜谱,重在参与...
  • 塌菜馍如何做才美味,怎么做塌菜馍简单又好吃
    发表于:09-04
    用料面粉克红薯叶蒜汁塌菜馍的做法将红薯叶洗净,切成块和面,并揪成小团擀面切一些蒜,准备捶蒜汁在火上塌菜馍就可以啦...
  • 河南美食:菜馍盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的河南美食:菜馍盒子方法
    发表于:04-17
    一直以为这是只有我额娘在身边才能吃到的美味。这道美食虽然看似简单,但至少三个点是考验煮妇们厨房技巧的,所以一直没有信心独立完成。是2020年初的这场疫情给了我勇气,第一次尝试,感觉每...
  • 黑全麦河南菜馍(减脂期最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑全麦河南菜馍(减脂期最爱)方法
    发表于:11-24
    河南菜馍超好吃,内陷也可以做多种多样的,自己喜欢的菜都可以,特别好,外面面皮可以脆也可以软,七十二变,变化多端不怕你不喜欢哈哈用料黑全麦粉适量鸡蛋适量菠菜适量胡萝卜适量南德调味料适量...
  • 河南菜馍(最爱妈妈菜~)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(最爱妈妈菜~)方法
    发表于:10-08
    菜馍是河南传统面点,类似菜盒子但又不尽相同,因为菜馅百变,苋菜、韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、南瓜、小茴香、西葫芦等等全凭个人喜好组合与搭配,蔬菜搭配软香又不失嚼劲的面皮,主...
  • 「河南版韭菜盒子」ta菜馍食谱大全及做法,烹饪好吃的「河南版韭菜盒子」ta菜馍方法
    发表于:08-28
    《南史·周颙传》:文德太子问顒菜食何味最胜。曰:春初早韭,秋末晚菘。也就是初春的韭菜,晚秋的大白菜最美味。春天到了,大草原上又到了交配的季节……所以我们来吃草吧吃韭菜😀😀😀药性赋有...
  • 河南菜馍(宿舍版)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍(宿舍版)方法
    发表于:09-04
    在外第八年,实在太想念家乡吃的了,昨天做了蒸菜,今天本来要做蒸菜,因为加了个鸡蛋被迫做了菜窝窝用料面粉适量克鸡蛋一个茼蒿一小把盐适量克鸡精一勺酱油一勺河南菜馍(宿舍版)的做法将茼蒿洗...
  • 河南煮馍如何做才美味,怎么做河南煮馍简单又好吃
    发表于:04-26
    用料玉米糁适量玉米面10g白面50g红糖适量河南煮馍的做法说明:上图左:玉米糁上图右:玉米面。锅里加水,准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁,比平常的稀饭稀些。水开,下入玉米糁熬着。50g白面,10g玉...
  • “塌菜馍”看一遍就能学会,再猜猜为什么叫“塌”菜馍食谱大全及做法,烹饪好吃的“塌菜馍”看一遍就能学会,再猜猜为什么叫“塌”菜馍方法
    发表于:08-18
    菜馍,做为我们常见的早点,它可是河南特有的一种小吃,在其他地方很难看到这种吃法的,做菜馍,馅有讲究,素菜为主,打上一个鸡蛋,上下两层面皮,蔬菜的全部营养被包裹其中,很合理的饮食搭配,无油煎烙也...
  • 最适合做早餐的河南菜馍食谱大全及做法,烹饪好吃的最适合做早餐的河南菜馍方法
    发表于:01-21
    这个好像是河南特有的,菜馍里有面有菜有蛋,配碗豆浆或者鸡蛋面汤。当做早餐,吃的胃里舒舒服服的!里面夹的菜选择非常多,像韭菜,菠菜,荠菜,嫩南瓜丝,苋菜,石香菜,荆芥,胡萝卜丝……但是白菜萝卜就不...
  • 妈妈烙的菜馍和烙馍(河南人都吃过)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈烙的菜馍和烙馍(河南人都吃过)方法
    发表于:07-17
    最爱吃菜馍了,里面的馅料随意,不拘于一种,像饺子馅一样可以随意改动,只要是容易熟的菜就行,我最爱的还是玉米菜馅的和南瓜(青皮)馅的,我不会烙烙馍,今天回娘家,妈妈烙的,我在一旁记录过程,烙馍看起...
  • 河南菜盒子(俗称菜馍)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜盒子(俗称菜馍)方法
    发表于:10-29
    河南家常早餐面食--菜盒子,集简单方便、健康美味于一体,以前在家的时候,老妈经常做,漂洋在外,现在只好自己下手了,像一下回到家的感觉,真好!用料高筋面粉5杯(电饭煲的容量杯)菠菜一把茴香5颗胡...
  • 河南塌菜馍之灰灰菜篇,味道绝了食谱大全及做法,烹饪好吃的河南塌菜馍之灰灰菜篇,味道绝了方法
    发表于:01-11
    谁的青春没有一首周杰伦用料面粉半斤盐适量食用油适量鸡蛋三个灰灰菜两捧粉丝一块花椒水小半碗十三香少来点河南塌菜馍之灰灰菜篇,味道绝了的做法这就是灰灰菜,图片是网上下载的半烫面,一...
  • 河南菜馍/菜蟒/菜龙食谱大全及做法,烹饪好吃的河南菜馍/菜蟒/菜龙方法
    发表于:03-21
    春天第一口鲜,头茬韭菜,尤其是下雨天在家闲着,剥点韭菜做菜馍,那个鲜哦!用料韭菜两个手腕粗细一把(或者看你和面的量)鸡蛋或者鸭蛋5-6只食盐适量,可以最后在放根据馅调味粉条手指粗细一把胡...
  • 河南烙馍如何做才美味,怎么做河南烙馍简单又好吃
    发表于:02-18
    这是妈妈远程指导做的小时候特别爱吃的一种饼。这个饼很简单,但是搭配鱼汤,给味蕾带来的体验是意想不到的。用料鸡蛋1面粉300克河南烙馍的做法冷水和面,面软些。擀成薄薄的饼锅烧热,放饼直...