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发表于:07-17
昨天好友带孩子来我家做客,中午吃饭的时候,给宝贝准备了不少餐食,可宝贝放着鸡腿不吃,却吃起了辣椒酱就馒头。我和他妈妈也服了,哈哈,原来我的辣椒酱还这么受欢迎,和大家分享用料红辣椒5—6斤...
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发表于:06-19
简单易学。可以拌粉,粉丝,面,当然配饭也是可以滴。早餐晚餐美妙不可言。用料大蒜叶子8根肉适量。按个人喜好红辣椒小的红辣椒10根青辣椒3根百搭辣椒汤的做法准备食材。肉切丁,大蒜叶子切段...
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发表于:04-15
在我心里,这个辣椒酱就是秋天的标志,每年秋天红美人辣椒上市的时候,朋友圈里到处都是卖这个的,沾着馒头能吃一半瓶。今年怀孕的好姐妹想吃,问朋友要来了“秘方”,一次成功,推荐给大家用料红辣...
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发表于:11-26
很喜欢吃辣椒酱,但买的都不好吃,自己试做了很多种,味道都不好,在一些早餐店吃的问老板要方子又不给。只能不断摸索,作出这道我自己比较喜欢的辣椒酱用料蒜美味辣椒酱的做法我用的是小米椒(指...
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发表于:08-01
辣椒是人们餐桌上不可缺少的味道,辣可以增加我们的食欲!辣椒有很多好处!第一有保护心脏的作用,辣椒它可以促进血液循环,这个延缓动脉粥样硬化的发展,同时呢,它能够改善这种怕冷,还有这种寒性的...
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发表于:10-11
用料辣椒面120克香叶5片白芝麻适量八角4个花椒适量姜5片盐10克桂皮1片葱5根陈皮1片油300ml百搭辣椒油的做法把冷油倒到油锅里,马上放入香叶,桂皮,陈皮,葱,花椒,八角,生姜,开始炸先开大火炸,等到...
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发表于:05-15
用烤过的红色柿子椒打成酱,可以拌沙拉/拌意面/卷饼/沾薯片。看起来很像番茄打底的意面酱,但烤过的红椒别有一番风味!用料红色柿子椒4个洋葱半个大蒜一至两瓣香菜一小把罗勒叶(可选,新鲜或干...
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发表于:02-16
用料大蒜250克小米椒250克盐20克白糖20克十三香10克生抽2勺白酒1勺植物油250克花椒20粒姜5片香叶5片桂皮5块八角5个超百搭的蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去皮,用绞肉机打成蒜蓉,备用;小米椒去梗,...
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发表于:10-22
在weibo上看来的方子,来自@whisky微醺。写在最开篇,主要是为了感谢其分享,我搬过来分享给下厨房的小朋友们,希望你们喜欢。这么百搭的中式辣椒酱,搭配鱼头,排骨,金针菇,皮蛋,真的是想怎么搭配就...
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发表于:11-14
又是辣子红了的季节,我家的百搭辣子酱又要新鲜出炉了。说它百搭是因为它既可以当做小菜,也可以做炒菜的辅料,既能烧鱼.肉,又能做汤料,总之,随你所愿吧。用料红线辣子2500g盐500g白糖350g生姜...
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发表于:01-30
湖南口味的剁辣椒,做了无数次,每次大部分都被早早预订走。能吃辣的朋友都是直接拿来拌米饭。能少量吃辣的,可以舀一勺放入味碟,食用油烧热泼在剁辣椒酱上。小米辣超级辣,不太能吃辣的朋友可...
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发表于:12-28
译自クックパッド(夏天会特别好味)用料优格450ml牛奶3大勺柠檬汁1大勺颗粒鸡精1/2大勺砂糖1/2大勺蒜末1瓣量胡椒盐适量细葱丝2~3根小葱量粉状芝士1大勺美味优格酱(百搭)的做法除胡椒盐以外所...
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发表于:01-21
用料红辣椒100克青辣椒100蒜半头油100克虾皮50克洋葱半个香草2颗大料2个蚝油2勺冰糖少许盐少许熟芝麻适量百搭辣椒酱的做法蒜捣碎、所有辣椒切片(最好用料理机切,如果用手切一定带手套)洋...
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发表于:05-25
这款搭配鱼,海鲜及肉类等蒸,煮,炒或蘸点都行,搭海鲜特别能提鲜去荤增香,还有面,米粉等可谓百搭用料辣椒500克蒜头150克盐100克糖20克姜50克高度白酒10克百搭蒜蓉辣椒酱的做法辣椒洗净晾干水,...
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发表于:07-19
辣椒酱是百搭调料,我家天天吃,炒菜、凉拌菜、炒饭、包子、馒头、饺子样样都可以搭配,做法非常简单,但味道可不一般哟😄用料红辣椒3斤大蒜子6个生抽1瓶百搭~美味~辣椒酱的做法红辣椒去蒂,大...
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发表于:05-13
剁椒酱,蒸鱼头,蘸馒头,拌面条,炒小菜,配稀饭,各种搭配各种味儿,简单方便万能拥有。用料大红椒12个盐适量糖适量高度白酒适量蒜两头姜1大块朝天椒小米辣几个大圣麻麻滴-美味百搭剁椒酱的做法大...
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发表于:05-21
常常买这个辣椒酱吃,这种辣椒非常香,既不是狠辣,就是比较贵,所以还是自己做来吃比较划算用料辣椒面适量辣椒粉适量芝麻适量八角适量蒜头适量花椒适量姜适量油适量百搭辣椒酱(五分钟就搞定)的...
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发表于:12-29
做辣椒酱/油其实非常简单,即使是不加调料的辣椒粉浇上热油所激发出的香气就足以令人垂涎欲滴,如果再加上正确的调料,那成品则更是让人欲罢不能~~方子里的用料我没有写具体的用量,因为只要是...
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发表于:04-25
超好吃的红辣酱,有青柠味的,也有原味的用料红辣酱1瓶猪肝猪肉虾都可以蘸酱吃百搭红辣酱的做法参加了味好美的活动,有机会试到了超级好吃的调味料,青花椒过几天来搭配脆皮五花肉,先试了辣酱...
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发表于:10-20
邻居手把手教程用料朝天椒250克线椒750克大蒜2头开洋400克葱250克香菜200克洋葱2个八角4个桂皮2根花椒50克香叶5片盐10勺左右油半锅百搭辣酱的做法备齐材料,辣椒控干水份(不可有水)切碎辣...
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发表于:08-21
很久以前的方子无意间找到的今天兴致勃勃做了一下感觉整个屋子都很有食欲用料辣椒5斤西红柿2斤大酱1斤白醋1斤蒜8两白糖7两食盐半斤味精2两百搭超简辣椒酱的做法红辣椒去籽去根洗净切...
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发表于:02-18
【方子用量:可用于抹28×28蛋糕卷正好】【若只是日常用:所有材料减半🉐一瓶:-D】用料砂糖20克→10克黄油(无须软化直接用)14克→7克玉米淀粉14克→7克牛奶250克→125克全蛋2个→1个香草...
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发表于:06-07
我是一个嗜辣爱好者,分享一个简简单单但超级好味的沙姜蒜蓉辣椒酱给大家!这个沙姜蒜蓉辣椒酱是万能百搭的,粥粉面饭、汤渣蘸一蘸好吃到飞起用料小米椒20个沙姜4个蒜8瓣盐3克白糖5克蚝油2...
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发表于:07-21
看得见的真材实料,吃得出的百味人生~用料新鲜辣椒5斤生姜1斤大蒜1斤豆豉500克蚝油500克生抽500ml盐500克花椒一把油3斤百搭辣椒酱的做法新鲜辣椒,大蒜,生姜混合打成泥状!豆豉切成细末~不用很...
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发表于:07-17
用料二荆条1.5斤小米椒20-30个牛肉(根据自己的喜好调整用量)300-500克干香菇(可用新鲜香菇,代替)8-10朵料酒适量油(菜籽油最想香)500-700克洋葱(辅料)1小个小葱/大葱(辅料)1-3根花椒(辅料)30-50粒香...