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发表于:04-07
快手方便,还很下饭。用料肥牛片200克香菇4朵水发黑木耳一小碗黄瓜半根黑胡椒一小勺盐(腌肉用)少许A生抽2勺A料酒一小勺A白糖一勺A鸡精或味精一小勺A盐适量A淀粉一勺香油一勺换个方法吃肥...
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发表于:04-29
用料土豆一个蜂蜜、白糖、白醋、盐少许香菜少许土豆换个味的做法土豆洗净、去皮用打皮器将土豆打成片、用水冲洗干净锅内倒入适量的油、将土豆片放入锅中炸土豆七八分熟的时候捞出将油...
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发表于:12-31
一人食午餐:寿司。煮饭,调好寿司醋与米拌匀。青瓜条、鸡蛋卷、火腿、蟹棒、大根、肉松、沙拉、番茄酱……卷啊卷啊卷,切片摆盘拍照美美哒!...
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发表于:11-16
做香草油是因为买了几盆香草,都开花了,必须剪枝。剪掉的枝条要么做盐,要么风干。家里暂时没有粗盐,又因为做过葱油觉得特别实用(葱油的方法搜我的菜谱就好了),觉得香草也可以同样处理,所以就做...
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发表于:11-24
我们今天14个月零9天了,但是绝对的饭渣睡渣,喜欢吃绿色坚决不吃肉,绿色蔬菜也是咀嚼几下就吐掉了。今天换个方法吃肉竟然吃了一碗粥,人生头一回必需记录下!用料肋排适量筒骨适量生姜几片大...
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发表于:06-02
见家里还有些红豆干脆掉电饭煲加水焖了,就想着做些什么啥啥吃的。晚上时想到了松糕但可惜家里没粘粉就得些面粉糯粉,那就红豆馒头吧,其实做出来的口感和蒸糕没啥差别******我这人对口腹之...
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发表于:08-25
用料豆腐一块1块玉米淀粉适量20g酱油适量2勺蜂蜜或者水怡适量1勺木鱼花少许1把油适量适量大人吃可加味醂2勺换个方法吃豆腐∶日式照烧豆腐的做法豆腐放在厨房纸或案板上沥干水分合适大...
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发表于:01-17
用料原味面团面粉100克酵母1克水50克青汁面团面粉100克青汁粉4克酵母1克水50克红曲粉面团面粉100克红曲粉2克酵母1克水50克玉米面团面粉90克玉米粉10克水50克酵母1克黑芝麻面团面粉95...
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发表于:11-21
最近收到了三个产品:爱乐薇的淡奶油,动物黄油和爱乐甜糖粉,想着怎么能在一个菜谱里把三个产品都用上,想来想去,烤个芝士土豆吧,里面正好材料都需要,味道超级棒,属于有多少能吃多少的,换个口味吃...
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发表于:03-04
用料手抓饼一张调料包一包鸡蛋一枚香肠适量黄瓜适量玉米适量马苏里拉芝士适量换个方式吃手抓饼的做法推荐粮全其美的这款手抓饼超级好吃~毕竟是我家小公举代言的么😘!调料酱均匀涂抹一层...
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发表于:08-26
昨晚做了一个戚风,是暌违十年后的重新动手烘焙,遵照了一个很不错的方子,成功出炉,口感细腻润泽,很是满意。昨天的戚风配方传送门→今天要再做一个,就想换个方子试试看,翻出了十年前的烘焙书,找...
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发表于:12-13
糖圆子还是小时候吃的,Q弹的圆子,甜甜的,特别好吃。用料糯米粉150克热水约80度120克红糖30克元宵节换个方法吃圆子的做法糯米粉加入热水搓揉成光滑的样子。记住一定要热水,80度左右,不然面...
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发表于:11-06
进烤箱前就是布丁般duangduang的手感,出炉之后依旧是很Q的晃动感,口感非常细腻嫩滑,好像是蒸鸡蛋羹般的顺口,但是更香醇更有略带劲道的绵软,回味是浓香的牛奶味道,芝士味也非常浓厚,不加一滴...
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发表于:11-10
又到了吃冰糖葫芦的季节啦~~酸酸甜甜小孩子都好喜欢吃~不过啃糖葫芦啃得满嘴冰糖一定很狼狈吧~那就换个方式优雅地吃糖葫芦吧~~用料山楂果冰糖换个方式吃糖葫芦的做法山楂果洗净去核加...
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发表于:12-29
打工人为了吃肉,我和闺蜜的晚餐get√用料金针菇1/4把蚝油1勺生抽2勺肥牛一盒如图白糖一点点娃娃菜一颗老抽1勺鸡汁一勺勺沙茶酱一勺勺粉丝一把过个肥牛瘾的做法先调酱汁备用(视频太短),加...
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发表于:04-18
土豆牛肉通常是道菜,换个新鲜吃法吧用料盐适量生抽2勺淀粉1勺鸡蛋3个土豆1个牛肉末180克洋葱半个马苏里拉奶酪可不放黑胡椒适量土豆牛肉咱们换个吃法的做法土豆切丁,微波炉加热5-8分钟,根...
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发表于:03-31
用料西葫芦、面粉350克,水250克左右(开水和凉水比例为3:1)、盐、花椒油、蘑菇精、白胡椒面换个方法吃盒子-进来看看😋的做法西葫芦擦丝,撒盐,拌一下,再撒一层盐,腌一下面粉350克,水250克左右和...
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发表于:05-21
在欧洲旅行中,很不喜欢在别人家的厨房做饭,又是在小镇上,不习惯,很多东西没有,只能就地取材用料土豆、玉米粒、蘑菇、荷兰豆、罗勒叶、意大利番茄块酱、混合豆(红腰豆、眉豆、鹰嘴豆、芸豆等...
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发表于:04-06
儿子苹果不太吃,苹果派吃起来没够,家里一买苹果就要我给他做苹果派用料苹果6个黄油125+30克糖30克+130克淀粉30克水100克+60克低筋粉300克柠檬汁半个柠檬汁肉桂粉5-10克朗姆酒适量盐一小...
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发表于:06-23
用料手抓饼1张鸡蛋1个火腿肠半根手抓饼吃腻了?换个方法做!的做法先把手抓饼放到预热的锅里(我的小电锅还不如手抓饼大,但不影响!)把火腿肠切成四根长条,摆在手抓饼上(四根都一样长,可以摆成正方...
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发表于:05-16
用料低粉90克5鸡蛋5个牛奶70克色拉油65克细砂糖50玉米淀粉10克戚风8寸换了一个方子的做法将牛奶和玉米油和10克糖混合乳化。将面粉筛入糊中。将鸡蛋的蛋白与蛋清分离,分离后的蛋黄放入...
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发表于:08-15
喜欢吃鸡蛋,尤其是糖心蛋,于是搜索各种糖心蛋的做法,结合自己的心得,觉得这个方法做出来的糖心蛋最好吃,每个人口味不同,不可能做到让每个人都满意的,但是,还是希望大家喜欢,不要问没有什么调料...
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发表于:03-12
前几天孩子买了两个巨大的凤梨,因为不方便存放,我便顺手用刀切掉了叶子。早上看到冰箱里的剩米饭还有凤梨,就忽然想起做凤梨炒饭吧。于是打扫家里的食材,有啥放啥简单点,做个因材制宜版的凤...
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发表于:11-13
淡淡的幸福,3分钟的炒蛋;5分钟的囫囵蛋;7分钟的白煮溏心蛋;12分钟的水蒸蛋;20分钟的温泉蛋....两小时的卤蛋...两星期的腌咸蛋...冷饭可以加蛋,泡面可以加蛋,吐司面包可以加蛋...只要冰箱里还...
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发表于:02-12
吃腻了一般的蒸蛋,老妈祖传的韭菜蒸蛋倒是可以换个口味,正好春韭上市,大家可以试试,很简单。用料鸡蛋3个韭菜3-4根火腿肠半根十三香三分之一勺盐三分之二小勺春韭蒸蛋(换个方法吃蒸蛋)的做法...