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发表于:04-03
用料蒜苔250克酸豆角250克小米椒1个肉糜适量豆角炒蒜苔的做法蒜苔,豆角都切成小粒。酸豆角滚水焯,捞出后热锅炒干水汽,盛出备用。热锅冷油,放入肉糜,翻炒加酱油炒香,加入蒜末姜末和小米椒碎,...
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发表于:06-30
吃过一次四川的豆米肉末,非常入味好吃。对酸角和碎碎的食材很痴迷,便搭配出这款菜谱。喜欢蒜味和辣味的人可以试试这道菜。食材很容易入味,牛肉丁口感鲜嫩不柴,蒜苔鲜辣咸香,非常简单的一道...
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发表于:09-22
用料蒜苔1把豆角炒豆角和炒蒜苔蒜苔的做法豆角和蒜苔都过热水热油锅下豆角或者蒜苔,也可以一起加入生抽不咸的话就加点盐蒜苔也是这么做的...
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发表于:07-22
进入五月之后,正是吃蚕豆的好时节,新鲜蚕豆大量上市,价格便宜又惠,带壳的蚕豆基本上十块钱能买四斤,应季的蔬菜当中,就属它价格最便宜了,买个十块钱,至少能吃两顿,喷香软糯,特别的美味,小编隔几天...
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发表于:02-19
用料猪肉若干蒜苔1把酸豆角1把姜蒜若干剁椒1勺干辣椒5个调味步骤2肉末炒蒜苔酸豆角的做法准备食材:肉末+蒜苔+酸豆角+姜蒜+剁椒+干辣椒。把蒜苔和酸豆角洗干净切成小粒;猪肉+姜蒜剁末;干...
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发表于:09-12
很能下饭的菜哦用料蒜蓉蒜片姜片豆角妈妈自制辣椒饼蒜炒豆角的做法豆角洗好了切断,准备蒜蓉姜片蒜片。最重要是妈妈牌的辣椒饼适量,并剁碎!油热锅,爆香蒜和姜。差不多倒入辣椒饼碎翻炒。然...
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发表于:03-01
用料蒜苔1把盐酱油土豆两个蒜苔炒土豆的做法蒜苔切段,土豆去皮切条(我切的有点粗,应该是小米手指粗细)倒油,可以多放一些,不喜欢吃葱姜蒜,就没有爆锅下土豆和蒜苔,不停翻炒,加酱油倒少许水,盖锅...
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发表于:03-15
用料蒜苔把豆腐块生抽勺盐克油克蒜瓣娃娃菜几片调料(用的南德)适量蒜苔炒豆腐的做法豆腐洗净切块,娃娃菜洗净,蒜苔洗净切段,蒜两瓣拍碎或切片,备用。起锅热油,油热加入豆腐煎两面金黄,放蒜。然...
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发表于:04-25
用料蒜苔,豆角切段切姜,葱、红辣椒圈蒜苔炒豆角的做法锅中放油小火煸炒小片姜,红辣椒圈,葱放切好的蒜苔,豆角煸炒一会放盐花椒粉放酱油炒至断生快出锅,放鸡精...
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发表于:06-05
蚕豆和蒜芯拥有春天的气息~蚕豆是低热量食物,对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说,都是一种良好的绿色食品。用料蚕豆蒜芯红甜椒盐糖生抽水淀粉蚕豆炒蒜苔的做法蚕豆剥去外壳,再去皮备用...
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发表于:08-15
用料蒜3瓣长豆角一把盐适量蒜炒长豆角的做法豆角掰成段,蒜拍碎备用。油烧热,加入蒜炒香。下入长豆角翻炒片刻,颜色略变,加入适量的盐,继续翻炒。转中火,加入适量的水,生抽,盖锅盖焖3分钟左右。...
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发表于:12-24
家里人之前尝鲜买了罐黑蒜,吃了一个就扔在一边了,我就用来炒菜啦,其实黑蒜没有想象中的难吃啦,只是网上的人都生吃所以比较难啃,煮菜还是蛮好吃的用料蒜3瓣黑蒜2-3个豆角够吃的量辣椒1个蚝...
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发表于:07-09
中国人的餐桌上,通常都是丰富多彩的,而中国人也更讲究荤素搭配,营养均衡,一家人的饭食,除了肉类,其他食物也必不可少。用料蒜苔1把豆干2块油适量盐适量酱油1勺小米辣5个蒜2瓣花椒5粒蒜苔炒豆...
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发表于:03-14
用料豆角1盘豆瓣酱1勺炒豆角或蒜苔的做法将蒜苔过热水,差不多熟了热油锅里,放一个小红干辣椒也可不放,倒入蒜苔翻炒,加入豆瓣酱,生抽也可放耗油加了一点豆腐丝,也可不放都是熟的,翻炒下成盘炒...
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发表于:07-05
蒜苔炒肉片是家里常吃的一道菜,突发奇想蒜苔、猪肉、黄豆放在一起炒会怎样?于是就试着做了一回,还不错,色香味具佳。用料猪肉200g蒜莒200g黄豆(水发)200g调料:酱油,料酒精盐,鸡精,味精蒜苔炒...
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发表于:08-08
记忆里,小时候的冬天,蔬菜是白菜,土豆,萝卜.....大葱!所以,偶尔买一绺蒜苔,炒个肉,真的是冬日的一股清流~所以就爱上了,是那种即便现在青菜随处可见,还是会情有独钟的那种爱!每年过年,妈妈总会在准...
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发表于:07-27
减脂餐用料蒜苔一小把豆干两块盐少许蒜一瓣蒸鱼豉油少许生抽少许油少许蚝油少许豆干炒蒜苔的做法烧油加入蒜片爆香、加入蒜苔不加水小火干炒、(如蒜苔较老、分次少量加水靠每次蒸腾的水...
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发表于:07-07
家里没腊肉,就用培根🥓代替啦!味道不错哦!用料蒜苔1把鸡精1勺盐10克培根四片蒜片10片糖20克蒜苔炒腊肉、蒜苔炒肉、蒜苔炒培根🥓的做法先把蒜片和培根一起炒熟后下蒜苔,最后快好了的时候加...
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发表于:11-23
土豆炒蒜薹,谁吃谁发财!哈哈😄用料蒜苔1把土豆3个盐适量肉适量辣椒可有可无生抽1勺蚝油1勺老抽1勺土豆炒蒜苔的做法洗净的土豆切成条,切好水里泡着蒜薹切成条,洗净注重颜色搭配的可以切点...
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发表于:03-08
以前没吃过蒜苔和豆芽的搭配,所以尝试做了一下用料蒜苔1把豆芽2把盐10克葱半根酱油3勺耗油2勺鸡精1勺胡萝卜半根蒜2瓣蒜苔炒豆芽的做法蒜苔洗净切段,胡萝卜切片豆芽洗净备用油热后下葱蒜...
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发表于:12-30
用料手擀面250克生抽2勺老抽9滴五花肉150克土豆2个四季豆250克蒜苔1把蒜苔(豆角+土豆)蒸面的做法蒜苔蒸面:蒜苔切段、五花肉切片,起锅烧油煸黄五花肉、下豆瓣酱爆香、再下料头(辣子几段花椒...
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发表于:04-26
家里剩了点扁豆和蒜苗,于是就跟鸡蛋一起炒了个菜,没想到这么好吃,超下饭。分享给大家。用料豆角1把蒜苔1把鸡蛋4个小米辣4颗调汁用料:生抽2勺老抽半勺醋2勺糖1平勺淀粉1勺水多半碗黑胡椒少...
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发表于:03-30
之前在一家湘菜馆吃过腊肉炒长豆角,印象很深,长豆角与平日切法不同,有筷子一半长,纵向剖开,炒出来的豆角非常入味,于是自己也试试,记录下来更新1:2018年1月26日做了肉沫长豆角之后厨友@无聊小...
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发表于:12-04
用料蒜苔1把豆角1把牛肉500克老抽1勺生抽两勺料酒2勺淀粉一勺油1勺盐少许小米椒4个泡椒5个蚝油2勺十三香少许蒜苔豆角炒牛肉的做法牛肉洗净切块老抽生抽料酒淀粉搅拌均匀腌制20分钟蒜...
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发表于:10-03
要清透才好看,没想到蒜糊了用料豆200克蒜蓉少量勺蒜蓉炒豆角的做法蒜蓉哦水焯一下,大概2分钟。加油后加蒜蓉,我火太大蒜蓉糊了。炒起来加一点点🤏水,大致3-5分钟后起锅。又是朴实无华的一...