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发表于:03-19
这是婆婆的拿手菜,材料简单,原汁原味,入口莲藕的清香爽脆融合米粉的焦香,回味无穷,是我家餐桌的常备菜。小朋友也很爱,下饭上佳,你们不妨试试!用料藕1节粘米粉适量盐少许葱花少量红椒1个(可不用...
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发表于:10-04
用料莲藕1根糟辣椒适量白醋白糖适量脆爽莲藕的做法莲藕切片泡盐水里放热水里烫一分钟捞起过凉水捞出未加糟辣椒放入锅中翻炒放入白醋白糖一道酸辣爽口的莲藕就做好了了小贴士这道菜焯...
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发表于:10-26
想起小时候美好的时光,喝上一碗莲藕粉。真的很幸福用料白糖适量莲藕粉的做法把从市场里买来的莲藕削皮洗净切成小丁方便打碎倒入破壁机或者榨汁机然后加水,没过莲藕丁打成泥状如果不喜欢...
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发表于:12-13
自己平时就喜欢研究做菜,以前吃久久丫的辣菜里的莲藕特别好吃,在家就想着怎样做出的莲藕更好吃,后来就琢磨出了这道脆香莲藕(我自己起的名字,嘿嘿),没想到经我这么一做,真的特别好吃!拿来跟爱做...
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发表于:10-29
在老家时每天早饭婆婆都会炒莲藕,味道脆脆的超好吃的;现在我家二宝特别喜欢吃莲藕,所以就把婆婆这道菜搬到我家的饭桌上用料藕节盐克嫩蒜苗3根香脆莲藕的做法莲藕洗净劈成两半,蒜苗清洗干...
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发表于:11-02
用料藕1节盐10克油50克葱花一棵姜片5g片炒莲藕丝的做法顺着藕孔切片改刀切丝,为了防止粘锅,藕丝切好后用流动水充分冲洗,把多余表面淀粉去掉。瘦肉切丝,用水淀粉抓匀,口感会嫩一些。姜切丝,...
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发表于:04-27
小时候过年的时候最喜欢吃家里买来的莲藕糖。今天没什么事情,就一时兴趣想做个莲藕糖给自己吃吃,品味一下童年。用料藕节2克白糖500克糖脆莲藕的做法首先将买来的莲藕去皮,洗干净,晾干。第...
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发表于:05-14
想吃藕并喜欢吃藕但又不想做糖醋口自己琢磨了一个做法低热量比较健康想着应该颜色比较好看果然还可以很清爽适合这个季节过程中没拍照片因为尝着还行所以临时想到写写做法我会尽量把量...
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发表于:07-26
又到一年吃藕季,偶家3岁小盆友特爱吃藕,喜欢饭令人发指的程度,伴着一碗藕丝能吃下一大碗饭。网上的做法多是蒸炒炖煮,在这里我来贡献一种凉拌的做法用料嫩藕1节胡萝卜适量酱油一小匙盐2克...
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发表于:07-25
用料排骨适量莲藕一节花生适量大蒜三颗醋几滴盐适量莲藕花生排骨汤(脆藕也可煲出粉藕来哦)的做法原食材成品小贴士1.排骨用凉水泡出血泡2.莲藕去皮,切成块状3.花生用凉水泡几分钟4.将三种...
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发表于:02-21
(15-20分钟;2人份)用料莲藕段2条秦椒干4个蒜2瓣葱1支鳄梨油30毫升Kosher盐(普通盐酌减)少于1茶匙糖1.5茶匙苹果醋2茶匙镇江陈醋3-4滴生抽3-4滴酸甜莲藕丝的做法莲藕去皮先用削皮刀刨成薄片,...
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发表于:01-23
藕含有大量蛋白质、维生素和钙磷铁等多种矿物质,不仅口感脆甜,而且具有健脾开胃的功效,秋冬季节吃藕更有养阴清热、润燥补肺、安神健脑等功效;此外,莲藕属于白色蔬菜,其维生素C含量较高,每100...
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发表于:12-10
香糯油润的粉蒸肉是传统的家常美味。以前家里做粉蒸肉只有米粉和猪肉,现在我们更喜欢添加一些其它的配料,像土豆、板栗等等,吃起来不会太腻。今天的这道粉蒸肉,搭配了清香的莲藕,秋天气候干...
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发表于:10-09
参考《绿色健康烘琣书》的方子,用椰子粉代替了原方中的杏仁粉用料低筋面粉90g椰子粉30g食盐1/2茶匙莲藕45g豆浆45g饰顶用莲藕10g莲藕薄脆饼的做法把莲藕与饰顶用莲藕一起放入滚水中煮大...
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发表于:10-07
脆脆片中有好多酸酸甜甜草莓🍓干,跟清凉藕粉中和搭配,低脂又营养,大人小孩都喜欢。超级快手简单,有人问是不是美容餐,我想说,是懒人餐,呵呵。用料藕粉2汤匙凉开水2碗半冰糖适量诺姿坚果脆脆麦...
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发表于:03-16
莲藕最上瘾的做法,好吃的不得了。用料藕节面粉淀粉小苏打蛋清盐大豆油香脆莲藕片的做法藕洗净去皮切片。面粉和淀粉按照2:1的比列搅拌在一起,再加入一点点小苏打。加点五香粉和盐打入一...
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发表于:12-08
开胃下饭,用料藕2节肉丝200克盐5克肉丝炒莲藕的做法莲藕去皮切丝,切好的莲藕放在盆中放点水泡一下。瘦肉切丝,放蚝油,酱油,盐,鸡精。生粉搅拌均匀。腌制15分钟。起锅烧油,下肉丝。炒好肉丝装...
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发表于:05-05
用料藕1节绿豆5克鸡翅粉丝+莲藕绿豆的做法记录...
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发表于:01-07
这道“脆皮莲藕夹”是响应哈尔滨美食圈圈主“清雅”领导,推出的“我来推荐年夜饭”而自推的,活动结束了。故将移至自己博客中,向大家推荐。今天是年三十,希望这菜能带给大家吉祥如意!阖家欢...
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发表于:03-06
最近迷恋上粉丝,自己创作了好多关于粉丝的菜肴,我家小可爱吃的很开心,一路体重奔向180斤!用料鸡蛋5个粉丝1把青椒1个莲藕半只白糖适量克油适量克食盐适量克生抽适量勺蚝油适量勺醋适量勺蒜...
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发表于:03-21
秋季需养生,莲藕滋养正当时😋用料葱1根盐克生抽勺鸡蛋一个莲藕一节瘦猪肉500克淀粉2勺姜片蚝油勺料酒莲藕肉丸粉丝汤的做法一截藕去皮切碎…适量葱姜切碎…一斤瘦猪肉搅拌成泥……,加入...
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发表于:08-17
消耗藕粉的办法一般的藕粉糕都是带糯米粉的这个有点像凉糕自己可变化的余地也很大用料无糖藕粉120g糖(可换桂花糖)50g水300g黄豆粉或者椰蓉适量莲藕粉粿的做法糖及冷水倒入藕粉混合均匀...
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发表于:03-06
疫情两个月呆在家里,没有收入怎么办,试做一些低成本的蔬菜,虽然是小菜,做的好吃比大菜还过瘾。五元钱的香辣莲藕丝赶快做起来!用料藕一节盐半勺蒜三瓣干辣椒六个大葱一小段味精1/3勺香辣莲...
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发表于:10-04
用料1.莲藕1节2.香葱2根3.蒜瓣3瓣4.干辣椒1个5.米醋1汤匙6.盐适量7.白砂糖5克8.芝麻油适量9.花椒20粒爽脆莲藕丝的做法把莲藕皮削干净。斜着切成3mm厚的薄片。再切成丝。用清水淘洗两...
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发表于:01-06
用料莲藕一个粉丝一小捆大蒜2瓣大葱1/4根李锦记生抽2大匙盐1/2+1/4小匙鸡粉1小匙糖1/2小匙五香粉1/2小匙清水1大匙莲藕粉丝的做法粉丝用温水泡30分钟,莲藕净洗后切大片,大葱、蒜切末待用...