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发表于:08-15
比白灼虾更简单的盐焗虾!满足全家人的味蕾!五分钟可出炉!虾香四溢!鲜香可口!赞赞赞!用料新鲜基围虾400g盐少许酱油少许花生油少许超简单!盐焗虾的做法1.处理虾:1)剪去虾头凸起的尖刺部分。(比较...
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发表于:10-04
这道菜是之前去土耳其的时候在飞机上跟着纪录片学的,是讲一个英国主厨在伊斯坦布尔用当地食材制作创意菜的故事。这道菜当时是他用来烤大号的鸦片鱼(一种比目鱼)的,因为我家的烤箱空间有限...
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发表于:03-09
只会清蒸蒸水煮煮的我不用下油锅的菜都想尝试用料八角虾200克盐250克姜随意花椒30粒超简单盐焗虾🦐的做法去头尽量挑出虾线砂锅放食用油再加入盐花椒把🦐放进去搅拌每只虾都沾满盐花椒...
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发表于:02-03
平常喜欢做美食,但不喜欢写菜谱,我比较懒呀~由于错误操作,删除了菜谱,现再写一次呀~抱歉🤝记录食物的制作方法,大家一起做美食~盐焗肯定是用粗盐最好,但是10斤一包又觉得非常多,我选择了用比精盐...
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发表于:08-31
这些海鲜的菜我都是一个电饭煲完成的,里面可以焗两到三种海鲜,这样非常方便,也很简单,无论在宿舍,还是在出租屋,都可以,用电饭煲就完成海鲜大餐。详细可看我其它菜谱用料盐1-2勺姜5-6片虾2斤...
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发表于:02-28
吃海鲜吃的就是鲜!盐焗这样的烹饪方法是利用物理热传导,更能够保持食物的质感和鲜味。虾这样烹饪,肉质更紧实,口感更鲜,味道更香!强烈推荐给大家,一定要试试!用料香叶3-4片花椒1小把八角3-4个...
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发表于:07-13
冰箱有鸡爪没有盐焗粉,因为我从来没做过盐焗鸡爪,一直都是做的酸辣鸡爪今天就说换个口味,有什么就用什么吧,我做东西比较随性,我觉得厨房里面就是不用太拘谨用料鸡爪二斤盐克姜片八角适量桂...
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发表于:12-10
爱上了盐焗的夏天🍃真是万物皆可盐焗呀~盐焗虾、盐焗蟹、盐焗花螺、盐焗鹌鹑蛋🥚简单又快手盐焗一定要用大粒粗盐,因为细盐颗粒太细,往往一加热会渗透得厉害导致太咸。盐焗惯常的做法是要...
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发表于:11-24
琵琶虾最好吃的做法!原味赛高。用料海盐1.5千克超简便盐焗扇虾/琵琶虾的做法用一口铸铁锅放入三斤左右的盐,炒到盐略有点冒烟。然后将整只扇虾埋进去,记得整个都埋进去哦!盖上盖子,10分钟左...
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发表于:07-31
用料明虾半斤食盐一袋盐焗大虾(超简版)的做法在平底锅里铺上厚厚的盐,把大虾埋进去一半待一面变红色之后翻面继续用筷子取出装盘...
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发表于:06-20
收拾厨房的时候发现了一袋海盐,这个东西平时实在是用处不多,为了尽快用掉它以避免变质,于是我买了若干小虾,准备焗了它们简单料理--盐焗虾之前在薛蟠烤串吃过一道菜,名字很好听,叫“仰望星空...
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发表于:01-11
这个方法无论做鸡腿全鸡,鸡翅鸡脚都好好吃。我喜欢用电磁炉+有盖的不粘锅,因为洗着比较方便,用电饭锅的话盖子要洗很久😂😂不过全鸡电饭锅更为方便煮。姜黄粉也叫黄姜粉,有增强抵抗力,消炎...
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发表于:07-17
用最朴素的食材做最幸福的美味用料鸡半只或一只葱段若干姜片若干盐焗鸡(超简单版)的做法鸡洗干净,用盐和胡椒粉把鸡抹匀,放冰箱冷藏过夜电饭煲锅底倒一点油,放上姜片,葱段,放上鸡按煮饭功能,中...
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发表于:01-17
突然想吃盐焗虾了,决定马上做起来,以前做的是古法,砂锅焗的,非常不方便,浪费的盐又多,还要冒着好锅被烧坏的风险,所以就写了这个超级简单,却非常好吃的烤箱版,简单,好吃,拍起照来又挺高大上,好吃的...
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发表于:05-28
简单到不可能会有人失败!用料三黄鸡或清远鸡1只盐焗鸡粉1小包食用油一点点烤盐焗鸡(超简单!)的做法你得有这个一只三黄鸡或者童子鸡(鸡腿、鸡翅膀也行,但是要减少盐的量),总之鸡不能太大太老。...
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发表于:12-10
懒人版盐焗鸡,不需要技术含量,只需提前一天腌制放冰箱冷藏入味。步骤虽多却简单做出广东人喜欢的碟头饭。用料盐焗鸡粉1包鸡1只(光鸡1斤—2斤)葱1根姜3片片米1.5杯青菜(随自己喜欢)随意盐3克...
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发表于:12-12
美团买菜基围虾特价,一时兴起决定做的,所以材料比较随意。盐焗虾香味特别,肉质紧实有口感,适合当小吃。用料虾350克粗盐500克姜片3片香料:香叶,花椒,八角,白胡椒适量简易盐焗虾的做法虾洗净没...
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发表于:08-16
老家在海边,不管去到哪里生活,都忘记不了家乡海鲜的味道,海鲜讲究新鲜,虾也是我们常吃的海鲜之一。平时都是吃白灼虾多,今天试试盐焗虾,我做饭尽量用最简单的方式做出最美味的家常菜,这也是还...
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发表于:09-05
用这个方法做盐焗鸡已经有两年多,每次发朋友圈很多朋友都问怎么做,今天抽个空整理了一下,记录下来给大家做个参考!用料鸡(脆皮鸡或老鸡)1只盐焗鸡粉(任何牌子均可)1-2包黄栀子5-7个料酒1勺(约35...
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发表于:02-27
用料虾20只腌制盐半袋花椒适量香叶适量八角适量超级简单的盐焗虾的做法我买的腌制盐是1千克一袋的,我用了大概三分之二。平底锅放入盐,香叶,花椒,八角,中小火慢慢炒,不断地翻动,直至把盐炒得...
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发表于:06-04
第一次做盐焗鸡的时候是最成功的一次,往后做的每一次的皮都没有黄亮,但是味道还是不错的用料姜适量盐焗鸡粉一包鸡半只蒜适量简单盐焗鸡的做法买三黄鸡半只,洗净抹上盐焗鸡粉,腌制10-30分...
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发表于:12-13
最近在家无事,忽然想吃盐焗虾,正好冰箱里有之前买好多盐汪子虾,想吃就做起来!用料盐400克大虾十多个花椒十多粒简单易做的盐焗大虾的做法大虾洗净(最好把虾线去掉),控水,用厨房纸吸干多余的水...
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发表于:08-03
家里有两个大吃货,所以喜欢研究各种好吃的,但本人怕麻烦,所以喜欢简单做法的菜,可以用面包机,电饭锅做或者隔水蒸用料鸡1只姜几片片盐焗鸡粉1包盐焗鸡(超简单的)的做法把鸡洗干净,用厨房纸吸干...
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发表于:02-05
除了费点盐味道好吃到无话说当然虾都买了还在乎那袋盐吗用料虾十几只盐一袋约200克姜片数片花椒数粒八角2个超简单的盐焗虾的做法我买的水晶虾比较大先减去虾须,去除虾线清洗干净后沥水...
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发表于:07-21
在餐厅100块才能吃到的虾🦐在家自己做,我赚了餐厅亏了.jpg😋😤✌🏻用料虾🦐500克蒜🧄2个红辣椒🌶️1个粗盐(非食用)1千克盐、糖等适量粤式蒜蓉盐焗虾🦐超简单超好食!的做法先制备蒜蓉酱。...