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啤酒烧鸭腿

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.41W
啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃

鸭腿：整个的也行，把它剁成小块也可以，根据自己的喜欢而定！

用料  

鸭腿，啤酒， (啤酒两瓶)
盐，酱油，八角，白沙糖
葱，泡姜, 蒜,
辣椒(4个)，花椒适量，

啤酒烧鸭腿的做法  

  1. 先把鸭腿用酱油，盐，生姜

    八角，腌渍一小时

    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第2张

  2. 锅内放少许油烧热，放入生姜，蒜末辣椒煸香后放入鸭腿煎炒，


    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第3张

  3. 加酱油，糖上色

    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第4张

  4. 加入啤酒

    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第5张

  5. 开始收汤了

    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第6张

  6. 慢火

    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第7张

  7. 成品出锅了！

    啤酒烧鸭腿的做法步骤图，啤酒烧鸭腿怎么做好吃 第8张

小贴士

我一般到后期将盖子打开再烧十几分钟，让鸭肉的腥味和酒味散发！直至香味浓郁时加葱末起锅完成。

Tags：好吃 啤酒烧鸭腿 啤酒 烧鸭
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