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  • 特色蒸桂花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-02
    特色蒸桂花鱼又名古法蒸桂花鱼,其实就是起鱼片佐以木耳、枸杞子等配料清蒸,桂花鱼这样蒸,更加嫩滑入味,火候容易掌握,是广东这边食肆较常见蒸鱼方法。此方法还可以用来蒸石斑、鲈鱼等肉质结...
  • 桂花炒 同安特色小炒食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花炒 同安特色小炒方法
    发表于:02-13
    用料鸡蛋2个蟹肉或者虾仁100克花菜200个荷兰豆50克笋50克胡萝卜少许玉米笋50克桂花炒同安特色小炒的做法准备材料:白色花菜、胡萝卜、荷兰豆,笋,鸡蛋,蟹肉或者虾仁,盐,鸡精,耗油,胡椒粉蒜泥做...
  • 特色蒸面如何做才美味,怎么做特色蒸面简单又好吃
    发表于:08-14
    小学六年级的时候偶然间吃到一个阿姨做的炒面,q弹而不干,特别好吃,给我童年留下了回忆。转眼二十年过去了,直到现在我才知道,阿姨是用蒸面做出的那次炒面。用料盐适量酱油适量老抽1勺葱头1...
  • 清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼方法
    发表于:09-17
    超简单家常菜系列。用料鲈鱼或桂花鱼一条(500g)姜、葱若干蒸鱼豉油适量白糖少许清蒸桂花鱼、清蒸鲈鱼的做法葱、姜各分为两份,一份切段、片,一份切末,切好备用。鱼洗净血水,鱼身两侧划三刀,抹...
  • 特色花椒蒸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    这是我去酒楼最爱点的一道菜,简单易做,超级嫩,鲜香无比。用料桂花鱼1条花椒一小把姜丝数条葱1根料酒1勺糖少许盐少许油适量蒸鱼豉油5勺特色花椒蒸鱼的做法桂花鱼去骨(在广东摊贩会帮忙解决...
  • 特色蒸鲳鱼如何做才美味,怎么做特色蒸鲳鱼简单又好吃
    发表于:07-06
    “特色蒸鱼”这个做法最近几年间很流行于广东的个大粤菜馆,做法也很简单,起鱼片,片成薄片,略用盐调味后再蒸,这样可以缩短蒸制的时间,同时也可以让蒸汽更加均匀渗透,保持每块鱼肉的鲜嫩。蒸制...
  • 特色炒鱼如何做才美味,怎么做特色炒鱼简单又好吃
    发表于:07-29
    用料草鱼1条带皮五花肉250克葱姜蒜少许排骨酱1勺海鲜酱1勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺料酒1勺八角3个桂皮1块宽粉1包食用油50克特色炒鱼的做法草鱼切断、五花肉切片看图片文字看图片文字教...
  • 特色蒸肉如何做才美味,怎么做特色蒸肉简单又好吃
    发表于:05-05
    用料五花肉克生抽勺老抽味极鲜八角花椒叶面粉盐特色蒸肉的做法五花肉切块把上述材料全都倒入,八角烘热捣碎也撒入里面腌制半小时。面粉倒入锅里炒香盛出备用。擀一张薄饼铺在下面,面粉倒...
  • 特色蒸鸭如何做才美味,怎么做特色蒸鸭简单又好吃
    发表于:01-21
    用料鸭1只白酒3勺盐1.5勺酱油3勺蚝油2勺南乳2块花生油2勺糖半勺姜蒜少许蒜苗4根特色蒸鸭的做法将洗干净的鸭子晾干水后放进大盘子里将调料全部倒入碗中拌匀将酱料均匀地涂抹整只鸭子,记...
  • 特色烤鱼如何做才美味,怎么做特色烤鱼简单又好吃
    发表于:07-17
    ,草鱼,姜,蒜,红辣椒,生菜,豆腐,土豆,花菜,魔芋,青菜,用料草鱼,姜,蒜,辣椒,生菜,豆腐,土豆,花菜,魔芋,青菜,草鱼,一条特色烤鱼的做法先把鱼去腥,草鱼,姜,蒜,红辣椒,生菜,豆腐,土豆,花菜,魔芋,青菜,小贴士可以根据自己喜欢...
  • 温州特色桂花年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    小时候的味道~~用料年糕糖少许雪梨1个香蕉1根黑芝麻少许桂花猪油少许温州特色桂花年糕的做法雪梨切丝,香蕉切片,年糕切条。年糕在开水滚一下,捞出用冲下水,这样不会粘在一起锅里放少量油(最好...
  • 特色蒸饭如何做才美味,怎么做特色蒸饭简单又好吃
    发表于:04-25
    用料大米杏鲍菇腊肠胡萝卜土豆西红柿特色蒸饭的做法杏鲍菇,胡萝卜,腊肠,土豆,蒜苔切丁备用西红柿开水烫一下剥皮备用大米淘洗干净,加入适量食用盐,精盐,生抽,蚝油翻拌均匀,勺子码平放入准备好的...
  • 清蒸桂花鱼(蒸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸桂花鱼(蒸菜)方法
    发表于:09-07
    用料桂花鱼1条料酒1勺蒸鱼豉油3勺姜葱椒丝适量清蒸桂花鱼(蒸菜)的做法桂花鱼清洗干净沥干水分改刀,鱼两面淋入料酒,放入姜葱片腌10分钟,腌出的水倒掉。锅烧开水,隔水大火蒸8分钟,关火拣去姜...
  • 蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸桂花鱼片+萝卜丝桂花鱼汤方法
    发表于:04-04
    一条桂花鱼,可以做一菜一汤!快手菜鱼肉爽滑,鱼汤浓郁温暖。用料酱油5小勺葱2根(切段和切丝)姜5片(3薄片,2片切丝)油3小勺桂花鱼1条白萝卜1根(擦成丝)芹菜1棵(切粒)盐1小勺蒸桂花鱼片+萝卜...
  • 特色蒸肉饼如何做才美味,怎么做特色蒸肉饼简单又好吃
    发表于:01-16
    用料瘦肉150克干贝一小把鸡蛋一个淀粉适量姜葱汁适量红萝卜一根山药一根生抽适量盐适量花生油适量水淀粉小半碗特色蒸肉饼的做法山药胡萝卜各一根,洗净去皮,切0.5厘米厚的斜片备用。猪瘦...
  • 豆豉蒸鳗鱼(当地特色)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸鳗鱼(当地特色)方法
    发表于:03-19
    由于东山临近潮汕,所以在一些烹饪海鲜上,都有着异曲同工之妙。这道菜是东山宴席菜色之一。不仅是烹饪简单,而且鲜咸可口,增加食欲之选。有了这道菜,不多吃2碗都不行😋用料鳗鱼1条豆豉3勺蒜...
  • 南京特色桂花糖芋苗食谱大全及做法,烹饪好吃的南京特色桂花糖芋苗方法
    发表于:10-05
    南京的特色小吃,甜甜蜜蜜,香气扑鼻,深受欢迎。用料藕粉3小袋芋头8个红糖适量干桂花适量南京特色桂花糖芋苗的做法原料:小芋头。原料:藕粉,红糖,桂花,红糖可以用原味的,我家原味的吃完了😂😂芋...
  • 特色蒸蛋如何做才美味,怎么做特色蒸蛋简单又好吃
    发表于:06-10
    用料鸡蛋5个海鲜酱油1小勺油少许香油少许盐适量葱少许黑胡椒粉少许火腿肠适量清水与蛋的比例1:1.5特色蒸蛋的做法鸡蛋搅拌开后放入水顺时针搅拌均匀放入盐,海鲜酱油,油和香油搅拌均匀。火...
  • 清蒸桂花鱼如何做才美味,怎么做清蒸桂花鱼简单又好吃
    发表于:05-11
    挑個新鮮無細刺的魚,非常適合用清蒸的烹飪方式,就能做出鮮嫩又美味的魚料理哦!用料桂花鱼1条葱3根酱油1勺盐少许糖少许油1勺清蒸桂花鱼的做法✔️魚請魚販處理好✔️魚的表面用刀稍微再刮下,仔...
  • 蒸桂花鱼如何做才美味,怎么做蒸桂花鱼简单又好吃
    发表于:08-05
    用料姜适量桂花鱼1条蒸鱼豉油1勺油适量葱1把小辣椒2个蒸桂花鱼的做法把鱼洗干净,放在蒸锅里蒸20分钟把葱洗干净,折叠后切丝,辣椒去芯,切丝,把姜洗干净,切片再切丝,把三丝放在水里泡鱼出锅之后...
  • 特色蒸黄花鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    非常爱吃鱼,喜欢各种新的烹调方法!用料黄花鱼1条姜蓉适量蒜蓉适量料酒一勺糖适量油适量特色蒸黄花鱼的做法买回来的冰鲜黄花鱼,回来后先用盐淹3-4个小时左右,鱼洗干表面盐份历干水备用!切姜...
  • 地道的清蒸桂花鱼怎么做,如何烹饪清蒸桂花鱼才更好吃
    发表于:01-28
    有空补充用料桂花鱼条姜片葱根油克盐克辣椒生抽味精清蒸桂花鱼的做法过程鱼肉鲜嫩不柴...
  • 特色菜,臭桂鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    用料鳜鱼特色菜,臭桂鱼的做法红烧鲜辣味...
  • 清蒸鲈鱼  清蒸桂花鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鲈鱼  清蒸桂花鱼方法
    发表于:12-29
    用料鲈鱼/桂花鱼一条姜一小块葱两根料酒适量小米椒2个蒸鱼豉油适量清蒸鲈鱼清蒸桂花鱼的做法我的鱼是在朴朴上买的,已经杀好了,鱼鳞没有处理很干净,我又刮了一遍,然后用水清洗干净,用厨房纸...
  • 「乌龙茶蒸鱼」特色美食食谱大全及做法,烹饪好吃的「乌龙茶蒸鱼」特色美食方法
    发表于:04-14
    浙江省景宁涉足自治县,有一道名传四方的美食——乌龙茶蒸鱼。它采用被称为“淡水鱼中的上品”的田鲤鱼为原材料。肉细,无泥腥味,味美肥糯,堪称一绝。景宁的畲族人另辟蹊径,创造性地在里面加...