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特色蒸鸭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.6W
特色蒸鸭的做法步骤图，特色蒸鸭怎么做好吃

用料  

鸭 1只
白酒 3勺
盐 1.5勺
酱油 3勺
蚝油 2勺
南乳 2块
花生油 2勺
糖 半勺
姜蒜 少许
蒜苗 4根

特色蒸鸭的做法  

  1. 将洗干净的鸭子晾干水后放进大盘子里

    特色蒸鸭的做法步骤图，特色蒸鸭怎么做好吃 第2张

  2. 将调料全部倒入碗中拌匀

    特色蒸鸭的做法步骤图，特色蒸鸭怎么做好吃 第3张

  3. 将酱料均匀地涂抹整只鸭子，记得鸭肚子也要涂哦，然后放几个蒜苗结在上面，大火蒸一小时

    特色蒸鸭的做法步骤图，特色蒸鸭怎么做好吃 第4张

  4. 出锅，我家是用这种勺子的

    特色蒸鸭的做法步骤图，特色蒸鸭怎么做好吃 第5张

  5. 砍开淋上蒸出来的汤汁就可以开吃了。

    特色蒸鸭的做法步骤图，特色蒸鸭怎么做好吃 第6张

小贴士

这个配料蒸鸭蒸鹅都一样好吃，盐的量也要根据鸭鹅的大小来自己调整哦，出锅之后可以试一下味道，如果淡了可以在汤汁里加点盐再淋上去即可。

Tags：蒸鸭 特色蒸鸭 好吃
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