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  • 简单好做的麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-15
    小麦的味道是很香的。用料中筋面粉220克全麦粉75克酵母3克温水160克简单好做的麦包的做法酵母先用温水化开,静置5分钟,然后倒入面粉中搅拌均匀,放入面包机揉面25分钟。揉好后盖上保鲜膜,开...
  • 简单的面包机全麦甜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的面包机全麦甜面包方法
    发表于:04-24
    用料鸡蛋1个水150克糖40克盐3克面包粉225克黑全麦粉75克酵母3克奶粉30克黄油25克简单的面包机全麦甜面包的做法将配料依次放入面包桶中,盖好盖子选择甜面包键,启动开始,制作完成后即时拿...
  • 简单黑麦面包(pumpernickel bread)(全麦+黑麦比例高达50%)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单黑麦面包(pumpernickel bread)(全麦+黑麦比例高达50%)方法
    发表于:07-25
    参照allrecipe的这个方子做的:做了点改良。之前带给朋友吃都说不错。抹果酱夹三明治都很好~以下的分量是我一个人四天早餐的量。家里人多的可以适当加量啊~用料高筋面粉180克全麦面粉60...
  • 最简单全麦馒头#面包食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单全麦馒头#面包方法
    发表于:12-20
    感谢老妈微信在线指导,做出了人生的第一次蒸馍,超级成功!家里没有酵母粉,所以用的老面酵子~用料普通面粉300克全麦面粉300牛奶270ml老面酵子10克小苏打5克最简单全麦馒头#面包的做法准备好...
  • 超简单减脂全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单减脂全麦面包方法
    发表于:02-14
    甜面包虽然好吃,但是长胖啊!这款全麦面包🍞减脂又好吃我很喜欢吃核桃,所以一般全麦面包我都会放核桃仁烤出来很香,你也可以换成其它坚果如果你有碧根果,那就更好了!每种面粉吸水性不同,一般我...
  • 简单配方 全麦小餐包(44%全麦)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单配方 全麦小餐包(44%全麦)方法
    发表于:12-14
    参考了厨友的配方,发现家里没有那么多材料,就用炼乳代替了蜂蜜和奶粉,不喜欢甜的就不加糖咯。这款小面包全麦粉占比44%。用了全麦粉提前水解的方法,节省打面团的时间。55-60g分一个,可以做1...
  • 简单牛奶燕麦豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单牛奶燕麦豆沙包方法
    发表于:11-22
    给女儿带daycare吃的。不比买的好看,卖相一般,但是自己做可以加东西,加了燕麦可以让她多摄入膳食纤维。用料低筋面粉100克燕麦粉100克杏仁粉100克牛奶适量克糖适量酵母粉适量买的豆沙适量...
  • 简单到不能再简单的丹麦牛角面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单到不能再简单的丹麦牛角面包方法
    发表于:11-17
    最近喜欢做酥层的糕点,特别是这牛角包,实在是简单方便的早餐点心下午茶,连做了好几天,吃不腻,但是吃怕了,做酥层的糕点最重要的就是叠酥,以前我也不敢尝试,没想到原来这么简单用料高筋面粉400...
  • 40%全麦粉的蓝莓全麦面包,简单又好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的40%全麦粉的蓝莓全麦面包,简单又好吃方法
    发表于:07-01
    用料全麦面粉100g高筋粉150g盐4克干酵母3克蜂蜜10克冰水150克天然酵母面糊75克黄油10克蓝莓干50克40%全麦粉的蓝莓全麦面包,简单又好吃的做法蓝莓干制作过程:①.主面团所有原料放入厨师...
  • 简单易做麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-21
    家婆和宝宝们都爱吃,家婆说麦包好吃又键康,所以动做起来。用料全麦粉:500克高筋粉:500克高糖酵母5克(每斤面用糖多于150克就用高糖酵母)白糖:500克(很甜)玉米油:100克温水:400克简单易做...
  • 极简全麦包(配料简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的极简全麦包(配料简单)方法
    发表于:02-04
    探索一种做法简单,配料简单,低糖低脂全麦包,轻松做,都简单些用料必备材料:全麦面粉300克酵母:3至5克糖30克(爱甜多放)盐3克牛奶+水+鸡蛋150克左右(液体总重量,可以只加水或牛奶)黄油30克可选材料...
  • 超简单有麦香的欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单有麦香的欧包方法
    发表于:03-30
    记录一下撸包过程:疫情期间宅家几个月把爱吃的几乎都做了一次重点是家里人多有了可以消化失败品和成功美食的肚子~这个方子是参考奥地利的小胡稍加改动变成我爱吃的麦香十足做法简单家里...
  • 简单超软全麦面包(柏翠面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单超软全麦面包(柏翠面包机)方法
    发表于:04-25
    我喜欢吃面包,以前经常去面包店买切片回来吃,总觉得面包机做的没有店里买的松软,做了全麦面包后(我的另一个方子),不断调整比例,并用了老面酵头,终于做出和面包店一样松软的面包。现在这款超软...
  • 简单的自制黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的自制黑麦面包方法
    发表于:10-25
    中世纪有钱人吃什么?面包在中世纪仍然是上层阶级饮食中的主要部分,但由于它是由小麦制成的,所以很难吃到,因此味道更好。黑麦面包的面筋含量比其他全麦面粉面包低。这个版本仍然含有小麦,因...
  • 简单快手100%全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手100%全麦面包方法
    发表于:08-17
    全麦面包不用出膜,所以也很简单,我这次用了简单又快的发酵方法,出来的效果还是很棒的,判断全麦面包的方法,我是用出炉后拿起来敲打一下,听到咚咚响,就证明状态不错哈用料全麦面粉200g水110g酵...
  • 黑麦红薯欧包简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的黑麦红薯欧包简单版方法
    发表于:09-09
    用料红薯2个水100克酵母5克黑麦粉300克盐2克芝麻15克脱脂奶粉50克黑麦红薯欧包简单版的做法除了红薯之外,所有材料混合均匀揉成不粘手的面团发酵一个半小时,纯黑麦很难发把发酵好的面团,...
  • 全麦盐面包(材料简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦盐面包(材料简单)方法
    发表于:07-29
    用料面包体(8个量)高筋面粉200克糖6克盐6克全麦粉50克➕50水水共155➕黄油20克即发干酵母3克全麦盐面包(材料简单)的做法我用了50克全麦粉代替高筋粉,烫全麦粉,根据面团状态增加了点水,揉至手...
  • 简单的全麦面包披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的全麦面包披萨方法
    发表于:06-17
    七月打卡北鼎3#我的厨房不能没有烤箱#北鼎烤箱。天气炎热,简单速成的全麦面包片披萨做起来,再来一盘爽口的柠檬凤爪,这味道简直就是超赞。超级easy。这是一款不需要技巧的面包披萨,但是味...
  • 超简单燕麦片全麦欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单燕麦片全麦欧包方法
    发表于:02-24
    因为减肥一直保持少糖少油的清淡饮食,这个面包做了之后可以放冰箱冷冻,提前一晚拿出来解冻,第二天加杯牛奶或者鸡蛋就是一餐美味营养的早餐啦,方便又饱腹~用料鸡蛋1个燕麦片56克全麦面粉80...
  • 超简单面包机全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单面包机全麦面包方法
    发表于:12-30
    就是要简单方便,好吃(起码不难吃)又健康用料全麦粉(高筋)350克水220ml蜂蜜30克盐3克无盐黄油(今天用的椰子油)30克酵母5克芝麻坚果随意超简单面包机全麦面包的做法全部扔进面包机!全麦面包模式...
  • 简简单单の黑麦圆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的简简单单の黑麦圆面包方法
    发表于:07-28
    凉也素食厨房视频里的方子,记录下来。简简单单快速做个小餐包很不错哒!用料高筋粉210g全麦粉90g白糖10g盐1/2小勺干酵母3g水180g橄榄油15g简简单单の黑麦圆面包的做法所有材料混合搅拌成...
  • 简单随意的丹麦裸麦(黑麦)酸种面包Rugbrød食谱大全及做法,烹饪好吃的简单随意的丹麦裸麦(黑麦)酸种面包Rugbrød方法
    发表于:10-09
    和国内能买到的捷森黑麦面包是差不多的。裸麦就是黑麦,但不是国内常见的黑小麦。做一个500克的面包成本大概是15元,而且还减少塑料包装和运输过程中的碳排放,总之是健康便宜又环境友好~这...
  • 超简单黑麦面包馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单黑麦面包馒头方法
    发表于:12-02
    突然想吃点粗粮用料黑麦面包500g牛奶300ml酵母5克超简单黑麦面包馒头的做法将所有材料混合一起,揉15分钟左右,揉出膜更筋道,发酵至2倍大,轻揉出气,静置15分钟,放上蒸锅,用开水蒸18分钟左右。...
  • 丹麦手撕面包(简单版)食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦手撕面包(简单版)方法
    发表于:06-15
    8寸用料高筋面粉190克低筋面粉40克全麦面粉20克奶粉适量盐2克鸡蛋1个细砂糖66克牛奶+打发淡奶油的水60克+50克可换等量牛奶以上材料搅拌均匀,放入冰箱冷藏一晚酵母4克黄油100克丹麦手撕...
  • 面包机版全麦面包~简单好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机版全麦面包~简单好吃方法
    发表于:03-21
    面包机真是懒人福星,只要把材料丢进去,然后就可以出去玩了,回来就可以吃到松软的面包,完全不输面包房哦用料高筋面粉250g全麦面粉100g糖55g盐4g鸡蛋两个牛奶80g黄油30g酵母4.5g奶粉30g黑芝...