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发表于:12-12
爱吃麻辣拌但是在外面吃一次就跑肚也不知道是因为神马喜欢吃绝味鸭脖每次吃完也是要肚疼一整天自己在家折腾吧😄用料各种你喜欢的菜芝麻酱雪碧耗油海鲜酱油麻辣鲜麻椒油自制辣椒油白糖...
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发表于:03-20
回想大学生活,最想念的是门口小摊的麻辣拌,随心自选,胃口和选择困难症都被治愈。作为青年朋友最爱的美食之一,麻辣拌也是各大平台搜索量靠前的快手美食哦。这道菜的关键就在于它的拌料,其中...
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发表于:06-29
麻辣爽口吃一口就停不下来!用料蒜2瓣小米辣3只(能吃多放)油2克生抽1勺蚝油1勺香醋1勺芝麻酱1勺糖1勺盐1小勺金针菇半把小火腿适量肉丸适量粉皮1把根据自己喜欢添加料吃多少放多少比麻辣烫...
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发表于:09-28
想吃麻辣香锅的懒人必备菜谱!火锅底料自然是懒人版麻辣香锅的必备神器,这个菜谱的特色在于另外加入了火锅蘸料,因为蘸料里面有郫县豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、甜面酱、腐乳,而这些弥补了火锅...
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发表于:07-20
由川味椒麻鸡演变而来。哈哈,弥漫在空气中的碾碎的新鲜青花椒的香味比浸入鸡肉的更多,但这并不意味着我的鸡肉拌得不香,而只能说明我的花椒滋味儿十足。特别加入“正宗”椒麻鸡没有的现制...
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发表于:09-25
用料火锅底料1块牛奶250g韩式泡面1包龙虾丸(各种鱼丸,午餐肉)适量青菜1把花生酱1勺芝士片1片葱半根蒜3瓣芝士年糕🔥不一样的麻辣烫(奶香浓郁超好吃)的做法锅内热油,炒香葱蒜末。放入火锅...
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发表于:01-10
麻婆豆腐的个人口味改编版用料豆腐块肉末克豆瓣酱或清油火锅底料勺花椒粉粒葱姜蒜末盐与麻婆豆腐不一样的麻辣嫩豆腐的做法1.备料。五五分的肥瘦猪肉馅(正版是牛肉的,对我来讲牛肉太瘦口...
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发表于:09-27
个人记录用料盐鸡精花生碎糖十三香麻辣鲜孜然粉麻油生抽陈醋辣椒面辣椒油麻辣拌(不含麻酱)的做法麻辣拌...
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发表于:07-19
立夏过后,大量的新鲜黄瓜开始上市,偶尔买些回家,早上做个凉拌黄瓜,配上一碗美美的粥,也是爽爽滴哈!😄😄用料黄瓜两根红干椒(青椒)两个大蒜两瓣葱两根姜两片盐适量生抽1勺味精(可以不要)1克香油(麻...
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发表于:04-05
突发奇想做了个麻辣葱香曲奇,出乎意料的好吃啊,对于喜欢麻辣的我们而言,太美味了,不喜欢麻辣的可以不用加麻辣面用料黄油65克糖粉27克盐3.5克玉米油45克水45克辣椒花椒面5.5g葱花45克低筋...
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发表于:05-03
用料干辣椒适量花椒一小把葱一小把盐适量生抽酱油1小勺熟白芝麻10克白糖少许黄酒1小勺姜5片鸡1只鸡蛋1个生粉适量水适量洋葱1个食用油适量鸡精少许不一样的辣子鸡!外酥里嫩,麻辣鲜香的做...
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发表于:04-21
我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了用料盐1勺...
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发表于:08-31
有一天我媳妇突然想吃芝麻盐,那我不赶紧做起来!!!用料熟芝麻100克(必须)花椒15粒左右(必须)小茴香10粒左右(没有可不放)孜然10粒左右(没有可不放)盐1勺必(必须)十三香1/3勺(必须)鸡精1/3勺(可不放)白胡椒...
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发表于:10-20
需要忌口,加上不太能吃辣,偶尔又想吃点香辣味的……做完比较意外的发现不辣,味道还挺香的!重点:1辣椒粉不是国内的二荆条,2花椒粒也没有国内的好,3油温低(没有热到冒烟那种程度)改天重新编辑:...
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发表于:12-19
想念时,复刻美食,幸福回味!小时候,妈妈是能把我脏兮兮的白球鞋洗得焕然一新的超级洗衣妇,妈妈也是厨房忙碌的身影,是在我饥肠辘辘时能变出一大桌子美食的厨子。总之,妈妈有一双奇妙的手!后院一...
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发表于:11-20
生日快乐😄生日要吃长寿面,做个老公爱吃的辣爆小公鸡拌面吧用料鸡肉800克葱1根(一半切段,一半斜刀切)姜3片蒜8瓣干线辣椒8个小米辣8个线椒2个火锅底料50克老抽1汤匙味极鲜2汤匙盐适量拉条...
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发表于:07-23
用料土豆1个青椒2根红椒2根老干妈辣酱2瓷勺生抽1瓷勺香醋1瓷勺不一样风味——凉拌酸辣土豆丝的做法将土豆去皮洗净,再将其切成丝;然后将切好土豆丝放入清水中浸泡几分钟,泡完后反复冲洗几...
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发表于:01-01
🔥威海本地美食,我们都叫皮皮虾是虾爬子,没事得时候吃上一盘,看着自己喜欢得电视剧,也可以喝上一杯,舒服极了。清蒸的皮皮虾味道就很鲜美,麻辣得也非常好吃,都很美味。麻辣的时候要先把皮皮虾...
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发表于:02-01
用料盐5克糖10克黄瓜1根醋4勺芥末油7滴麻酱7勺拉皮1张不一样的麻酱黄瓜拌拉皮的做法黄瓜用刀拍碎切段,拉皮凉水冲一下,麻酱十水十醋十糖打开十盐十鸡精)倒入黄瓜拉皮里,最后滴芥末油,拌匀。...
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发表于:12-22
自从戒掉辣椒以后,麻辣烫麻辣拌都不能吃了,妈妈买回来的孜然烧烤料激发了我的灵感,虽然不麻不辣,但是真的好吃用料万能拌料蒜末一瓣蒜切末芝麻酱1小勺葱花一根小葱切末香菜末一根香菜切末...
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发表于:06-19
麻辣拌起源于抚顺,红遍网络,今天曾老师为大家介绍一种餐饮小白麻辣拌的做法,仅需一带料包超级简单4不做出抚顺麻辣拌,分享开始。用料土豆片30克豆芽30克鱼丸30克鱼豆腐30克开花肠30克干豆...
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发表于:03-14
用料牛肉片芝麻酱韭菜花酱腐乳蒜泥香菜蔬菜(随意)不一样的芝麻酱拌肥牛(涮羊肉口味)的做法牛肉片和蔬菜分别焯水,摆好。芝麻酱用水调匀,可以加一点蚝油增香。牛肉上分别淋上稀释芝麻酱,韭...
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发表于:06-02
夏天要来了,是时候吃点清凉的了。这是一款我从小吃到大的面,奶奶说里面的食材调料一样不可少,这样拌出的面才好吃。才正宗。用料面条(宽面条或者特宽面条)适量芝麻酱适量盐适量黄瓜适量蒜...
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发表于:03-15
比麻辣烫好吃!用料自己喜欢的食材蒜末,花椒面,辣椒面,孜然,白芝麻各1勺生抽,醋,蚝油,盐,糖各1勺菜籽油平时做菜多一些麻辣拌,一点儿都不辣哟!的做法自己喜欢吃的食材,全部用水焯熟。放入蒜末,花椒粉...
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发表于:10-23
这道菜深得我父亲的真传。老爸做事有效率不拖延的风格延伸到了烹饪,做菜是越快越好,几下就出一桌菜,而且特别美味~这道菜是麻婆豆腐的分身版,没有菜系所属,自家私房菜。虽不是正宗麻婆豆腐,但...