网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 葱姜炒海虹如何做才美味,怎么做葱姜炒海虹简单又好吃
    发表于:07-23
    用料海虹2斤20只左右大葱适量生姜适量蒜头适量红椒适量小葱适量葱姜炒海虹的做法海虹刷洗干净放入盐水中吐泥1小时。锅中烧开水,加料酒、葱姜,放入海虹煮至开口捞出,剥去一半壳。热油锅,放...
  • 家常菜系列——葱蒜炒海虹(青口)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜系列——葱蒜炒海虹(青口)方法
    发表于:02-17
    青口也叫海虹,也可以叫它贻贝。煮熟后加工成干品——淡菜含有八种人体必须氨基酸。人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。...
  • 炒海虹如何做才美味,怎么做炒海虹简单又好吃
    发表于:01-13
    前天半夜刷微博,看到山东的海虹滞销,果断从淘宝买了好多,一大家子人,每家五斤,希望能帮助养殖户们。收到了海虹问题就来了,之前吃的都是成品,从没处理过海鲜,两个人一起上手,拿钢丝球一个一个的...
  • 姜葱烧海参如何做才美味,怎么做姜葱烧海参简单又好吃
    发表于:12-13
    嫩滑爽口,一般人均可食用用料海参400g姜50g葱50g鸡油10g西兰花100g盐12g白酒10g胡椒粉2g鸡粉3g糖8g生粉5g蚝油3g姜葱烧海参的做法泡发好去掉内脏的海参对半切开再切小段。西兰花切小朵,...
  • 辣炒海虹如何做才美味,怎么做辣炒海虹简单又好吃
    发表于:12-02
    140308,又买了一次海虹,5元两斤,呵呵。这次没有白煮而是加入了“大量佐料”辣炒的,味道不错,嗯。用料海虹两斤大葱一半姜一大块蒜5-6个辣椒酱4茶匙白酒少许盐少许油适量辣炒海虹的做法海虹...
  • 姜葱炒海参如何做才美味,怎么做姜葱炒海参简单又好吃
    发表于:07-27
    用料姜片葱根海参鲍汁盐酱油姜葱炒海参的做法海参洗净,特别是肚子里喔备:姜丝,葱段(根叶分开放)海参切成上图的小条片状热锅,下油,放姜丝+葱头爆炒,放入海参炒,加入鲍汁少许,翻炒,加葱叶,翻炒,加少...
  • 香葱拌海虹如何做才美味,怎么做香葱拌海虹简单又好吃
    发表于:04-12
    用料海虹30个香菜5根生抽3勺盐1克蚝油1勺糖3克小葱10根香葱拌海虹的做法海虹放锅里,倒一大勺料酒,不加一滴水,盖盖子煮三四分钟海虹自带水分,不用担心烧干香菜和香葱切段生抽/盐/蚝油/糖/...
  • 葱姜海瓜子如何做才美味,怎么做葱姜海瓜子简单又好吃
    发表于:10-02
    用料海瓜子葱姜葱姜海瓜子的做法海瓜子洗净低温油爆香葱姜倒入沥干的瓜子翻炒至海瓜子全部开口,无需加盐,盛出...
  • 葱姜烤海鲜如何做才美味,怎么做葱姜烤海鲜简单又好吃
    发表于:10-05
    用料蛏子花蛤适量葱姜蒜适量橄榄油适量海盐适量葡萄酒适量葱姜烤海鲜的做法蛏子处理干净沥干水分花蛤处理干净沥干水分烤盘铺上锡纸花蛤和蛏子分别放在烤盘里的锡纸上淋上橄榄油白葡萄...
  • 辣椒炒海虹如何做才美味,怎么做辣椒炒海虹简单又好吃
    发表于:01-01
    新鲜的海虹肉鲜度足够,烹饪时只需用姜蒜爆锅,然后把辣椒和海虹肉搭配在一起大火爆炒,只用点盐调味,这道菜就足够鲜美诱人。辣椒吸足了海虹的鲜,海虹裹挟了劲爆的辣,唇齿之间荡漾开去的鲜辣滋...
  • 葱姜海蟹如何做才美味,怎么做葱姜海蟹简单又好吃
    发表于:12-21
    用料海蟹三只葱姜白糖盐老抽葱姜海蟹的做法常温海蟹清洗干净,对半切开,切口沾玉米淀粉。锅内宽油烧至六分热,海蟹切口朝下炸。三分钟后切口炸定型,正反面各炸五分钟,想要蟹壳更加脆,适当多炸...
  • 姜葱爆海虾如何做才美味,怎么做姜葱爆海虾简单又好吃
    发表于:01-05
    用料小海虾葱姜鱼露油姜葱爆海虾的做法小海虾洗净后沥干水分,待用;葱姜洗净后切成末起锅,大火加热锅后注入少量油,放入少量葱姜末,爆出香味倒入小海虾翻炒至没有水花溅出,撒入剩余的葱姜末并...
  • 葱油海虹如何做才美味,怎么做葱油海虹简单又好吃
    发表于:03-04
    海虹,记忆中五元二斤的一种贝类,之前的负面报道导致多年不问,春节来朋友串门送的,当时放冷冻里,(看成是鲍鱼了),今天把它拿出来,化冻时看到是青口贝,问邻居告诉我其实就是海虹,哈哈,不同与原来的海...
  • 海鲜餐之姜葱炒花蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜餐之姜葱炒花蟹方法
    发表于:08-18
    用料蟹5只姜2-3片葱1-2根油,盐,糖,鸡粉,鸡汁适量海鲜餐之姜葱炒花蟹的做法切开两半,也可以切成4份。配料如上。放姜片,煎香花蟹,加调味,「可以加点料酒」最后放葱段翻炒均匀即可啦!完成啦!小贴士...
  • 葱拌海虹如何做才美味,怎么做葱拌海虹简单又好吃
    发表于:09-03
    这道菜基本属于自创了,是我喜欢的口味用料生抽适量盐适量白糖适量醋适量香油适量海虹3斤大葱两根葱拌海虹的做法海虹煮熟,扒肉备用。(煮海虹时不需要加水加盐)大葱切斜片,多少根据海虹多少...
  • 韭菜炒海虹如何做才美味,怎么做韭菜炒海虹简单又好吃
    发表于:07-12
    用料海虹细根韭菜盐白胡椒姜鲜酱油韭菜炒海虹的做法把新鲜的海虹刷干净后,直接放进锅里,盖盖子,大火。待海虹全部张开口,就可以捞出,剥肉(用贝壳的边缘铲一下,肉柱就掉了)。韭菜切段并撒上盐和...
  • 地道的菠菜炒海虹怎么做,如何烹饪菠菜炒海虹才更好吃
    发表于:05-27
    今天做一个地道的青岛家常美食用料菠菜几把油5克盐3克葱花少许海虹肉50克白开水200毫升菠菜炒海虹的做法菠菜清洗干净后焯水备用加一小勺味达美,盐少许,开水翻炒,加入菠菜,海虹肉翻炒,最后...
  • 罗勒炒海虹如何做才美味,怎么做罗勒炒海虹简单又好吃
    发表于:01-05
    罗勒又名:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒。广泛应用于西餐,在潮州菜里常见于炒各种贝壳类。学名贻贝又名海虹、淡菜、青口,英文叫mussel。质嫩,肉肥,味鲜做法多种多样,淡菜炒香菇咸菜、...
  • 葱姜焗海蟹如何做才美味,怎么做葱姜焗海蟹简单又好吃
    发表于:11-11
    葱姜炒花蟹我不擅长,清蒸做不好又怕会腥,折衷一下,想了想,焗的方法对我来说就简单的多,又几乎无油烟产生。试了一下,还不错。整理记录了一下我之前的做法。用料【食材】鲜活的花蟹(或青蟹等海...
  • 海虹炒茭瓜如何做才美味,怎么做海虹炒茭瓜简单又好吃
    发表于:12-18
    用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量葱适量海虹肉1碗海虹炒茭瓜的做法准备材料,照片中漏了2个鸡蛋茭瓜洗净,切片,鸡蛋打入贝类海鲜里,我用的是蛤蜊和海虹肉,也可用扇贝肉等将鸡蛋和小海鲜搅拌均匀锅...
  • 爆炒海虹如何做才美味,怎么做爆炒海虹简单又好吃
    发表于:11-07
    我妈上来闲不住,非得下海。用料青口半斤蒜苗三根蒜2瓣酱油适量耗油适量小青椒一根爆炒海虹的做法1.小青椒切斜条,蒜苗切段。海口水煮开口后挑肉出,把肉里的沙线取出,清洗干净。2.热锅热油,...
  • 海虹炒鸡蛋如何做才美味,怎么做海虹炒鸡蛋简单又好吃
    发表于:04-19
    用料海虹鸡蛋海虹炒鸡蛋的做法熟的海虹扒好打上鸡蛋搅拌放盐味素葱花热油!定型后!简单翻炒!...
  • 尖椒炒海虹如何做才美味,怎么做尖椒炒海虹简单又好吃
    发表于:01-07
    这个季节的尖椒不是那么辣,炒海鲜刚刚好😊。用料尖椒2个海虹1斤葱5克盐4克水100毫升尖椒炒海虹的做法蒸好的海虹放到不烫手,剥壳。用清水再洗一边肉。尖椒切滚刀块。菱形也可以。切葱花...
  • 炒—姜葱炒海蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-15
    葱伴侣6月香豆瓣酱一勺酱,非常喜欢,做啥都好吃,焖,炒,炖都美味,用豆瓣酱一勺酱炒海蟹,非常好吃😋!家人一致好评!用料海蟹适量姜几片葱几根葱伴侣豆瓣酱一勺酱1勺辣椒🌶️1个炒—姜葱炒海蟹的做法...
  • 海虹炒蛋如何做才美味,怎么做海虹炒蛋简单又好吃
    发表于:01-15
    家里一次买了五斤海虹,只有两个人,会吃一段时间海虹了,哈哈。鸡蛋炒万物的我俩,怎么能放过海虹用料海虹适量鸡蛋3个葱适量油适量盐真的只需要一点点海虹炒蛋的做法海虹用水煮一下,开口即可,...