网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 支竹焗鱼腩如何做才美味,怎么做支竹焗鱼腩简单又好吃
    发表于:08-12
    老公上次吃鱼啃鱼刺,现在吃鱼都有阴影,这款非常适合老人小孩的支竹焗鱼腩用料皖鱼腩七八两支竹四条(喜欢的自己加量)洋葱半个蒜薹适量料酒1勺盐两茶匙支竹焗鱼腩的做法用盐腌一会鱼腩,表面...
  • 炸支竹焖鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-16
    抖音上学的,做过好吃就记录下来。用料看👇炸支竹焖鱼腩的做法鱼腩切小块,加盐、生抽、料酒、胡椒粉、生粉腌制15分钟鱼块拍上生粉,油温6成热放下去炸,炸至金黄色捞起备用。一般我在家为了...
  • 支竹焖鱼腩如何做才美味,怎么做支竹焖鱼腩简单又好吃
    发表于:10-29
    看到都很有吃欲的一道菜😄😄用料新鲜鱼腩1份腐竹/炸支竹2片鸡蛋1个面粉300克辣椒丝/蒜头少许油2碗支竹焖鱼腩的做法1.先把腐竹用清水浸开,变大后捞起切成条形备用。将新鲜鱼腩斩块,放入...
  • 自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩方法
    发表于:04-29
    老公想食支竹焖鱼腩,找了很多店都没炸腐竹卖,老板说只有冬天的时候,才会卖,没办法只能自己动手。记录一下,免得以后不记得怎么做了。用料腐竹半斤油大量鱼腩1斤生粉适量白胡椒粉半勺葱适量...
  • 支竹鱼腩煲如何做才美味,怎么做支竹鱼腩煲简单又好吃
    发表于:03-01
    超级下饭菜用料鱼腩4块炸腐竹2大块洋葱半个辣椒3条大蒜6瓣生抽适量白砂糖适量料酒适量小芹菜3根支竹鱼腩煲的做法鱼腩用平底锅煎至两面金黄准备好配菜瓦锅倒油爆香姜片、大蒜、辣椒圈...
  • 支竹(腐竹)鱼腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的支竹(腐竹)鱼腩煲方法
    发表于:06-24
    支竹火腩煲的兄弟👬用料支竹(腐竹)4、5条鱼腩750克姜5片葱2根蒜3瓣柱侯酱1茶匙生抽1勺蚝油1勺水300毫升老抽1茶匙腌鱼料:盐1/2茶匙胡椒粉少许料酒1勺生粉2勺支竹(腐竹)鱼腩煲的做法我用的是...
  • 木瓜支竹蒸鱼腩,鲜甜滑嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的木瓜支竹蒸鱼腩,鲜甜滑嫩方法
    发表于:02-26
    2022.04.16队友喜欢鲈鱼,我喜欢无鳞鱼,但娃子吃的话,还是鱼腩方便点,我挑骨挑到怕了😅。去鱼档一问,大头鱼的鱼腩才六元一斤,还真便宜啊!煎焖鱼腩好吃,但娃子吃得清蒸的。寻思了下,来个木瓜支竹...
  • 腐竹/支竹炆鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-01
    这道菜是我爸教我的。也是顺德人的家常菜,非常简单美味下饭。对一人食很友好,因为不需要买整条鱼。用料腐竹或者支竹适量鱼腩一块糖适量葱2根盐适量白胡椒粉少许酱油半勺姜片四五片蒜两...
  • 金针支竹云耳蒸鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的金针支竹云耳蒸鱼腩方法
    发表于:05-06
    用料红枣几粒糖少许盐少许淀粉少许水少许脆鱼皖鱼腩半斤金针少许云耳少许木耳少许蒜半瓣姜少许金针支竹云耳蒸鱼腩的做法鱼腩切厚片,加入糖、盐、淀粉、蒜、姜和适量水腌制金针打结,云耳...
  • 支竹焖烧腩如何做才美味,怎么做支竹焖烧腩简单又好吃
    发表于:05-28
    因为爱吃,所以不断尝试做菜。用料胡椒粉少许腐竹克盐勺蚝油广东烧腩肉半斤支竹焖烧腩的做法烧腩在烧腊店可以买到,切好。腐竹提前用几个小时常温水浸泡。1.下油锅,放入烧腩肉,爆炒一下。盛...
  • 支竹牛腩煲如何做才美味,怎么做支竹牛腩煲简单又好吃
    发表于:10-12
    买了个砂锅不知道为啥天天都想用它做菜(◔◡◔)用料牛腩250克支竹适量姜3片生抽1勺料酒1勺老抽少量蚝油0.5勺沙茶酱1勺白糖少量支竹牛腩煲的做法腐竹泡发(忘记拍图了),腐竹没泡发完全没关...
  • 支竹羊腩煲如何做才美味,怎么做支竹羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-23
    俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。一入冬,吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓,饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它,全身都舒坦~用料羊700克姜...
  • 支竹牛腩如何做才美味,怎么做支竹牛腩简单又好吃
    发表于:01-03
    用料牛腩克姜片料酒勺八角个香叶片冰糖克酱油勺桂皮块腐竹克老抽勺柱侯酱大蒜白萝卜支竹牛腩的做法牛腩。用热水煮一下把浮着的沫子弄掉然后捞起来备用切三个姜片三粒大蒜,下油锅炒一会...
  • 支竹炆鱼如何做才美味,怎么做支竹炆鱼简单又好吃
    发表于:11-05
    支竹炆鱼,味道一级棒。费话少讲,马上开锅…用料鲩鱼350支竹80g涪陵炸菜(小包)葱蒜姜(少许)料酒(少许)糖(少许)盐(少许)海天酱油(少许)油(少许)生粉(少许)支竹炆鱼的做法1.鱼洗净切小段,(...
  • 支竹焖带鱼如何做才美味,怎么做支竹焖带鱼简单又好吃
    发表于:05-11
    用料油适量料酒1勺盐适量生抽1勺带鱼段300克支竹适量蒜头两瓣耗油2勺辣椒酱适量糖适量支竹焖带鱼的做法把带鱼解冻剖开清洗干净肚子里的内脏然后用厨房纸吸干水抹少许盐在上面腌制把蒜...
  • 地道的鲜支竹焖鱼怎么做,如何烹饪鲜支竹焖鱼才更好吃
    发表于:12-29
    第一次买到新鲜支竹,刚好看到卖鱼的地方插了一条标签“假大黄鱼”,好奇心驱使下又买了一条冰鲜的假大黄鱼。做了支竹焖鱼,好好吃,支竹比鱼好吃,支竹比鱼贵。用料鱼一条腐竹300克姜片3片盐适...
  • 支竹砂锅鱼腩的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    用料鱼腩500g支竹一把酱油3勺油少许糖少许盐少许洋葱半个葱2根芹菜2根豆瓣酱2勺姜4片红葱头10个蒜头4瓣支竹砂锅鱼腩的做法支竹热水泡起鱼腩放盐双面腌制10分钟准备材料芹菜叶子和梗分...
  • (腐竹)支竹焖鱼腩食谱大全及做法,烹饪好吃的(腐竹)支竹焖鱼腩方法
    发表于:01-21
    假期难得在家,每一有机会,记下妈妈的做的每一道菜,为着不是这厨艺,而是丢不得这味道。用料鲩鱼或鱼腩250克~支竹干(腐竹干)80克~长青椒(带辣)2条红葱头8颗姜片5片~葱2根干辣椒(偏辣)1根盐1茶匙白胡...
  • 支竹鱼腩如何做才美味,怎么做支竹鱼腩简单又好吃
    发表于:01-18
    用料鱼腩腐竹黄豆酱淀粉葱姜老抽料酒糖支竹鱼腩的做法切大块,拍少许淀粉过油煎金黄爆香葱姜,下鱼块翻炒,倒老抽上色放入料酒、适量水,还有很重要的黄豆酱加入糖后,炖30分钟入味腐竹泡软将腐...
  • 地道的鱼饼焖支竹怎么做,如何烹饪鱼饼焖支竹才更好吃
    发表于:10-26
    昨天煲了支竹猪肚汤,小妹问:支竹还有什么做法,我说:煮斋菜,干捞,焖排骨......。今天早上泡上了支竹,冰箱冷冻格里没有排骨,没有鱼头、鱼腩,有上次做的煎鱼饼,今日晚餐:鱼饼焖支竹,一样咁好味。简单...
  • 支竹炆鱼腩如何做才美味,怎么做支竹炆鱼腩简单又好吃
    发表于:05-05
    第一次整,好吃用料鲩鱼腩500腐竹(支竹)100克芹菜1根姜10片蒜4瓣小米辣3只葱1根油5克糖1克盐2克生抽1勺蚝油3勺胡椒粉5克料酒3勺支竹炆鱼腩的做法用盐及料酒把鱼洗好之后,下盐油胡椒粉生抽...
  • 竹支羊腩煲如何做才美味,怎么做竹支羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-06
    用料羊1000克姜6片冰糖20克葱2根腐竹500克陈皮1片马蹄15个大蒜6瓣腐乳8块竹支羊腩煲的做法味道太好了...
  • 支竹炖火腩如何做才美味,怎么做支竹炖火腩简单又好吃
    发表于:04-30
    入手石屏的黑腐竹(是不是非洲海归哦?)外加早晨市场买的五花腩,放一起炖吧,炖吧!看看是不是“外来的和尚会念经”用料腐竹180克五花肉300克蚝油1勺大蒜1个生抽2勺老抽1茶匙糖10克盐2克支竹炖...
  • 支竹炆羊腩如何做才美味,怎么做支竹炆羊腩简单又好吃
    发表于:01-19
    用料羊腩4斤胡萝卜1根马蹄10个支竹随意姜两大块柠檬叶5,6片竹蔗4节大蒜5,6支海天柱候酱1/3大瓶腐乳5块耗油1大勺绍兴黄酒1小杯黄片糖半块老抽,生抽,盐,鸡粉适量,自己调至适合自己的口味支...
  • 地道的支竹羊腩煲怎么做,如何烹饪支竹羊腩煲才更好吃
    发表于:04-08
    不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於...