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发表于:10-06
最家常的才是最幸福的用料关怀1份呵护1份对家人的爱1份用心1份水皮家の私房菜的做法为了家人健康为了家庭和睦...
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发表于:07-31
想吃柔软有酥的蝴蝶酥,但是又不想太脆太干,夏天#就改了个方,结合了下,试试口感不错,这个口味甜度高占40%,如果减脂的同学可以调整甜度哈,也可以用甜菊糖赤鲜糖代替甜味,降低热量,这个方子做4个...
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发表于:01-09
用料中筋面粉281克糖84克低粉140克猪油170克水150-190克油酥猪油210克低粉420克油皮(水皮)的做法搅拌成团收工30分钟后见调油心(油酥)猪油和低粉搅拌(黄油需要选用无水的)不然不酥搞定...
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发表于:12-19
生活不仅有诗和远,还有人间烟火气用料逛吃水皮座的逛吃逛吃的做法逛吃逛吃,开心就好...
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发表于:07-19
用料板栗(熟栗子剥壳后)2斤(597g)黄油63g糖109g纯牛奶125g糯米粉140g粘米粉109g澄面62g牛奶577g糖156g色拉油125ml糕粉(炒熟的糥米粉)适量水皮栗蓉月饼的做法适量糯米粉炒熟备用。板栗放高压...
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发表于:12-11
爱吃黄皮但又觉得果肉里太多仔。用料盐5克糖20克冰水50克冰块适量热水20克左右黄皮果150克黄皮水的做法20克糖+5克盐用适量开水融化就成糖盐水。150克黄皮用工具锤打出汁再倒入冰水,糖...
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发表于:12-15
闲不住家里研究面食用料水适量盐适量黄瓜1根中筋面粉水洗凉皮的做法准备适量面粉一点点加水和面(高筋面粉需要烫水烫开,再和低筋面粉和面水用凉水加盐)直到把面粉都能揉到一起放入密封开...
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发表于:12-19
非常时期,全民都在做凉皮,凉皮教程太多了,我就不发了,来个凉皮灵魂蒜水的教程,我感觉味道不错用料水两碗花椒5粒大料1个蚝油1勺生抽1勺醋根据口味味精或者鸡精适量大蒜根据自己口味凉皮蒜水...
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发表于:03-04
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料豆腐皮200g牛油火锅底料50g老抽20g生抽15g小葱15g蒜末20g水煮豆皮的做法锅中做半锅水,放入火锅底料老抽和豆皮。很多火锅底料是有咸味儿的,请...
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发表于:04-02
脆皮水主要以糖和醋做为原料,糖可以让表皮变得更加金黄,醋则让表皮更加紧绷,再经过风干之后,烤制或者油炸就能使表皮达到脆脆的地步。用料热水300g白醋50克红醋50克麦芽糖100克高浓度白酒1...
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发表于:02-16
用料皮皮虾一斤盐一匙盐水皮皮虾的做法锅中放入皮皮虾、少许水、盐(水量不要太多)煮开后再煮五分钟即可好美味...
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发表于:05-02
这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。用料猪皮300克水晶皮冻的做法这是猪皮冻最好吃的做法,不用熬煮,汤汁一点也不浑浊,晶莹剔透。...
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发表于:04-14
麵粉和鹽的比例100/1用料中筋麵粉500g高筋麵粉500g鹽3g水水500克(看情況)水餃皮的做法2~3speed5~6min.cooldown30~60min.壓麵機5壓麵機成形...
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发表于:03-21
自用24g一个皮13g油酥枣泥方酥19g皮,10g油酥以下可做10个蛋黄酥,枣泥方酥12个用料中筋面粉120克盐2克糖25g水45g猪油42g油酥低筋粉90克猪油45克水油皮的做法01...
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发表于:04-09
用料皮皮虾半斤姜片几片料酒2勺盐适量皮皮虾水煮的做法皮皮虾洗净锅中水开后+姜片+盐+料酒倒入皮皮虾盖好盖煮3到4分钟左右夹出摆盘...
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发表于:11-27
小笼包冷水面皮~图片传不上来TAT【素灌汤包系列食谱非原创,我只是大自然的搬运工】【净素小笼汤包】做法戳:用料中筋面粉600g盐4g水300cc冷水面皮的做法准备一盆,混合面粉、盐加水,仔细搓...
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发表于:11-20
大家好,在我的老家,最简单,最常见做皮皮虾的方法就是水煮了,不用葱姜油等调料,吃的是皮皮虾自身原有的鲜味,这次的皮皮虾,是挑选的母皮皮虾,个个带籽,喜欢的朋友,欢迎你关注交流👉jmds130用料皮...
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发表于:07-03
紫薯皮水饺,营养美味,全家爱吃用料紫薯350克面粉根据紫薯分量适量生粉少量芹菜500克猪肉500克鸡蛋1个生抽少量生姜少量米醋少量盐少量橄榄油少量紫皮水饺的做法紫薯去皮,入锅隔水蒸熟,30分...
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发表于:03-04
自己记录用料高筋面粉300g鸡蛋一个和水132g盐3g水饺皮的做法全部放入面包机揉面十五分钟,醒面10分钟左右...
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发表于:05-04
用料猪皮克卤水猪皮的做法卤水汁一支+猪皮1斤煮滚。...
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发表于:11-20
清爽解暑减肥美味用料拉皮拉皮2小袋黄瓜香菜黄瓜一根,香菜少许小苏打少许水捞拉皮的做法黄瓜丝,香菜段备用小苏打加醋精王(会起沫)正常加入酱油,白糖,味精,精盐,带冰的水。放入黄瓜丝,香菜段,再...
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发表于:06-23
用料面粉250克淀粉(什么淀粉都行)5O克水720克食盐2克碱1克胡萝卜1个菠菜200克白菜200克熟牛肉200克盐,醋,生抽,蒜,芥末,辣椒,芝麻,油天水…面皮的做法普粉250克,淀粉50克,盐2克,食用碱1克(无也行)。...
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发表于:12-15
用料花生豆皮八角香叶桂皮酱油糖黑胡椒盐鸡精卤水豆皮的做法花生加水炖3小时至熟油锅中加糖熬出糖色加入酱油和水烧开加入桂皮,香叶和八角加入花生煮一会接着倒入豆皮烧开加入黑胡椒,盐,...
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发表于:04-23
陈皮喝法包括单独煮泡和搭配煮泡,喝法不会影响陈皮的功效。依据个人调理需求、口感和喜好选择。用料陈皮片冰糖克陈皮水的做法1、单独煮泡将适量陈皮放入到沸水,然后再将沸水倒掉,因为第...
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发表于:05-03
夏天回到新疆最喜欢喝的两款饮料,一为“杏皮水”,二为“卡瓦斯”。新疆的杏子,味美一绝,李光杏,香气清甜好闻,味道酸甜可口,“南有枇杷,北有甜杏”,用料杏100克冰糖10克山楂20克陈皮2片杏皮水的...