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油皮(水皮)
栏目:
烤箱食谱
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用料
中筋
面粉
281克
糖
84克
低粉
140克
猪油
170克
水
150-190克
油酥
猪油
210克
低粉
420克
油皮(水皮)的做法
搅拌
成团收工
30分钟后见调油心(油酥)
猪油和低粉搅拌(
黄油
需要选用
无水
的)不然不酥
搞定收工
包油酥
包好开
2个3
2个3后开长
厚度0.5
卷擀面棍大小
分20-18左右一个擀开就可以包馅了
Tags:
水皮
油皮
油皮水皮
好吃
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