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发表于:06-05
佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是...
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发表于:04-20
西餐餐前面包/工作做了好多次/配上油醋汁(橄榄油红酒醋)很好吃/咸口用料装饰洋葱适量圣女果适量迷迭香适量面中筋面粉1000克酵母30克糖30克温水500克橄榄油100克盐30克佛卡夏面包🍞的做...
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发表于:07-31
原方是来自于微博上的一个阿婆主,不太记得是谁了。把方子整理出来,只是为了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄榄油35克盐6克面粉600克糖20克佛卡夏面包的做法把除了橄榄油跟水之外的...
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发表于:05-19
对于佛卡夏,总是忍不住的偏爱,大概就是因为她抓眼球的颜值用料橄榄油40克高筋面粉300克迷迭香3根盐4克酵母5克圣女果10个水165克糖5克橄榄10颗罗勒碎1勺佛卡夏面包,初夏的味道的做法迷迭...
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发表于:07-21
佛卡夏是意大利十分流行的咸味的扁平面包,饼胚跟披萨很相像,造型和装饰都很随意,通常会选用香草和橄榄油来调味,有时也会在表面撒上肉类、蔬菜或是奶酪。它的制作方法非常简单快手,不似其余...
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发表于:09-12
这款虽然是面包,但它可属于面包里最容易做的类型了,更像是披萨底或者是中国的发面饼。刚出炉的面包充满了橄榄油和迷迭香的香气,空口吃就让人无法停下来,如果没有迷迭香也没有关系,换成洋葱...
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发表于:01-10
面包表面的用料只要有加基本的橄榄油、盐其他都是可以随意发挥哦~平常我都是有什么放什么哈哈图片上是放了橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香的迷迭香佛卡夏(´▽`)用料面团高筋面粉300克盐5克...
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发表于:06-03
因为喜欢吃西红柿,也因为最近爱上了香草,夏天煎炒烹炸实在难以忍受。营养要保证,于是喜欢吃披萨的我爱上了佛卡夏面包。用料高筋面粉200克(2人量)橄榄油2汤勺(油渍小西红柿里面的橄榄油)酵母5...
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发表于:04-14
一款简单又好吃的意大利面包。用料高筋面粉350克水220克盐5克酵母4克橄榄油40克迷迭香适量小番茄10粒佛卡夏Focaccia面包的做法橄榄油30克,把香草直接混进油中。(可以用任何家里有的香草...
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发表于:02-07
用料高筋面粉250g水175g迷迭香(撒面包表面)1根迷迭香(浸泡用)2根蒜5瓣橄榄油35g盐4g酵母4g小蕃茄10个黑胡椒适量海盐适量佛卡夏(面包机揉面版)的做法迷迭香切碎,蒜切片,橄榄油下锅中火煮热后放...
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发表于:06-27
仅为个人记录真正的佛卡夏可能需要新鲜迷迭草黑橄榄油浸小番茄等等可是家里都没有而佛卡夏实在有点好看为了颜值想办法用手边材料试试改造一下味道也不错而且关键是它整形也非常省事儿...
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发表于:08-02
Focaccia是一种意大利大饼面包,可随意添加自己喜欢的配料。这款佛卡恰的面团里放了土豆味道更好,再加上樱桃番茄多汁又松软,特别好吃!用料面团:熟土豆gekochteKartoffeln150g鲜酵母Hefefris...
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发表于:06-16
用料水克卡佛夏面包的做法小美...
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发表于:05-15
用料高筋面粉250克水150mL酵母4克新鲜迷迭香3克盐2克橄榄油20mL糖8克佛卡夏面包Forcaccia的做法190度30分钟4人份...
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发表于:02-16
隔离不了的是春天用料面包:高筋面粉橄榄油盐油画:洋葱芦笋彩椒樱桃番茄秋葵迷迭香Focashabread佛卡夏面包的做法四次发酵200度20分钟...
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发表于:05-10
用料高筋面粉200克迷迭香适量橄榄油30ml水90ml圣女果适量酵母3克橄榄5颗佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法食材备好。面粉、酵母、水、盐可放可不放。搅拌...
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发表于:06-03
用料高筋面粉400克酵母5克盐2tsp迷迭香适量橄榄油90ml水适量佛卡夏面包(RosemarryFocaccia)的做法和面,发酵,烤盘整形,二次发酵,淋橄榄油,撒粗粒海盐,迷迭香。入烤箱200℃,15分钟。切块,可以吃了...
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发表于:04-20
这款是很经典的意大利主食面包,在西餐厅经常会出现在餐前,但是自己现烤的更香,迷迭香自己种的,现用现采;这个方子我做了很多年,很健康,无敌好吃,分享给大家!用料面团配料:高筋面粉400克中筋面粉2...
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发表于:07-17
佛卡夏面包是一款意大利面包,有点像披萨的感觉,是我一直想做的一款颜值担当面包。因为没有迷迭香,所以拖了很久没做,终于在买了一盆迷迭香开始解锁各种迷迭香食物,它是最心心念念的。用料高...
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发表于:04-21
非常省事不用揉但是全家人都爱吃的面包用料中筋面粉2cups高筋面粉1tbsp酵母3/8tsp盐11/2tsp温水11/8cup橄榄油2tbsp迷迭香适量圣女果适量芝麻适量佛卡夏面包Focaccia的做法大碗中混合...
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发表于:07-26
关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色...
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发表于:02-12
夏天天气炎热,食用用高糖高油的面包比较油,可以试试这款带点小清新味道的面包[调皮]佛卡夏:属于意式面包,油脂部分使用的是橄榄油,相比黄油面包而言,橄榄油做的面包更清爽些。从健康角度:橄榄...
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发表于:12-22
没有故事,就是想在面包上画画,将春天刻在面包里,将油画放进面包里⋯用料高筋面粉320克水或牛奶220克初榨橄榄油50-60克干酵母5克糖或炼奶10克盐6克海盐1-2克黑胡椒适量小番茄适量各种装饰...
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发表于:05-03
Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部的一款面包,像意大利披萨,香脆松软,养眼又超美味!做法简单你也可以试一下😋!没面包机手揉也简单,不用出膜。用料盐5克糖10克水170克橄榄油20克高筋面粉250克...
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发表于:05-08
油渍番茄:用料高筋面粉400克酵母5克水220克橄榄油30克+涂烤盘的海盐5克油渍番茄意式佛卡夏面包的做法酵母和盐分开放,我拍完照之后用手拨的距离更远一些面粉吸水性不一样,预留10克左右,看...