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发表于:10-07
《海鸥食堂》这部电影帮我打开了观影的另一扇大门,让我一度很迷小林聪美、罇真佐子、片桐入这三位个性女演员。小林聪美永远都有一张岁月静好的脸(《面包和汤和猫咪好天气》《游泳池》《...
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发表于:02-25
肉桂这种被人大爱也有人讨厌的香料,有种妙不可言的味道。杏仁肉桂卷,扑鼻的肉桂香气,柔软面包一圈圈包裹的薄薄的甜,夹带着杏仁奶油的细腻,每一口都是大大的满足~用料面团材料高筋面粉1000g...
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发表于:08-16
通过电影《海鸥食堂》,越来越喜欢肉桂的味道用料高筋面粉300克牛奶145克全蛋液30克细砂糖40克黄油30克酵母4克盐3克内馅肉桂粉8克粗粒砂糖30克黄油适量表面装饰粗粒砂糖适量全蛋液适量...
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发表于:05-06
看电影《海鸥食堂》的时候,被在芬兰经营日本餐馆的幸惠为了吸引顾客而做的肉桂卷中了草,隔着屏幕就仿佛闻到了香味。后来这部电影的食物造型师饭岛奈美出了一本书—《电影天堂》,书中记录...
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发表于:09-22
用料菠菜e1小把鸡蛋1个黄油适量吐司片2片黑胡椒盐黄油菠菜鸡蛋三明治(海鸥食堂版)的做法菠菜焯熟过凉水并挤干水份。鸡蛋加盐和胡椒搅拌均匀。椰子油预热,做个美式炒蛋,顺便把菠菜也稍微翻...
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发表于:10-21
《海鸥食堂》芬兰赫尔辛基的一个街角,有一间小小的食堂,主菜式是由日本女性用心捏出来的美味饭团。《深夜食堂》《海鸥食堂》《东京塔》《南极料理人》《眼镜》……日剧日影背后的食物造...
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发表于:01-16
自从看了【海鸥食堂】后就深深的爱上了肉桂卷隔着屏幕都能闻到的香味真是馋死人了~这个版本的肉桂卷摸样精致又可爱~步骤也很简单因为面团不需要揉出筋啊!甜甜的味道混合着浓郁的肉桂香...
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发表于:03-31
之前看海鸥食堂,一种温情满满的调调,一直好奇能将驻足观望的芬兰老太太吸引进店的肉桂卷到底有多香?因为我进不去电影里,于是我决定自己动手试试,嗯,真的很香!香香甜甜的滋味弥漫了整个房子~...
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发表于:10-06
如果你看过海鸥食堂,一定会对肉桂卷印象深刻。幸惠的肉桂卷让一直看笑话的芬兰老太太闻香而至,成了她店里的第一波客人。这个方子出自深夜食堂和海鸥食堂的食物造型师饭岛奈美,电影海鸥食...
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发表于:10-05
海鸥食堂里面有一句话:悲伤的人在哪里都是一样的。但是我反倒想:捏饭团的时候就不会悲伤。【海鸥食堂的白饭团】希望以后可以像幸惠一样生活。用料大米木鱼花萝卜干海苔一张盐适量,依据个...
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发表于:03-16
肉桂卷也太香了!!!用料小麦粉300克酵母4克糖30克盐3克牛奶140克鸡蛋液30黄油30克肉桂粉复刻海鸥食堂之肉桂卷的做法按图中的分量除黄油外先揉成面团揉成面团后再加入黄油面团盖布,等一两个...
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发表于:03-22
日本电影就是这样,平淡悠长,饱含情谊,耐人寻味。很日式菜肴一样,入口清淡却可以吃出满满的心意。《海鸥食堂》就是这样一部影响着我生活的电影。第一次看《海鸥食堂》就被幸惠热爱生活的态...
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发表于:11-12
台风海鸥来袭,赶在黑压压的天暴雨来袭之前冲回家,时间不多,就来个简餐静心在家里吧~PS:此为两人份哈~用料马苏里拉芝士碎少许研磨黑胡椒碎少许肉眼牛扒2块720g小土豆3个洋葱1个番茄1个秋葵...
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发表于:12-19
用料猪扒肉1块面包糠(最好自己做)鸡蛋1个盐黑胡椒粉生粉柠檬汁《海鸥食堂》里的吉列猪扒饭的做法选一块裁减均匀的扒肉,用叉子在两面叉一叉再叉一叉均匀撒上盐、黑胡椒粉腌制15分钟将腌好...
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发表于:08-10
按照下厨房原版的配方做了一次然后按照自己的习惯稍微做了一下调整如果希望忠于原作的请走传送门用料高筋面粉300克细砂糖65克酵母4克牛奶160克鸡蛋11/2枚(约25克)黄油1(软化)40克黄砂糖30...
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发表于:10-23
「这是我作为食物造型师独立后接触的第一部电影。肉桂卷和第9页的饭团都是《海鸥食堂》的看家菜,向来都是远远观望的客人,被刚出炉的香味吸引终于走入店内,那一幕让人印象特别深刻。拍摄...
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发表于:03-07
(海雀+海星+海底椰)加瘦肉或排骨,骨头,无花果,煲一个半小时左右,清热润肺,对喉咙肿疼、止咳化痰效果显著!用料骨头1.5斤海星4只海雀5-6只海底椰1小把无花果3个姜片2-3片三海汤(海星、海底椰、...
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发表于:10-20
用料虾小管鱿鱼文蛤花菜黄瓜干辣椒花椒豆瓣酱油海海人生的做法锅内热油将豆瓣酱生姜炒香,加入花菜煸炒片刻加水没过菜煮开。将黄瓜,虾.文蛤,依次鱿鱼最后放煮开加盐和鸡粉调味出锅,将葱段,...
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发表于:08-20
用来记录自己做的各种吃的...用料心情100人生海海的做法各种心血来潮,想做就做的东西!...
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发表于:08-19
秋天就想吃些暖苙苙暖胃的粥小肥今天分享这道海味海鲜粥不单养胃,还🉑健脾开胃、增强抵抗力一家老少都可以食用很适合家里老人小孩吃喔简单又方便,美味好吃又营养😋小肥今天用的食材份量...
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发表于:09-19
海参有着“海中人参”之称,是一种十分名贵的海鲜,它的滋补身体补益气血,还能调理脾胃,它的功效还有很多,人们食用以后对身体有多种好处,它特别适合老人和体弱的人群食用。用料海参1只小米半...
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发表于:04-05
可爱的串串馒头,吃腻了普通的造型馒头,插根棒棒糖,孩子更爱吃哦食谱是记录做法,每个造型的主面团10g哦,小小的很可爱用料白色面团12克绿色面团10克黄色面团12克红色面团3克黑色面团适量棕色...
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发表于:04-10
用料糯米粉200克玉米淀粉20克糖粉20克沸水145克红豆馅14g一个16个三丽鸥汤圆的做法糯米粉,玉米淀粉,糖粉拌匀分多次加入开水拿筷子搅拌成絮状,不那么烫就开始手揉。揉成没有干粉的时候加...
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发表于:10-12
最近网购了一大包海草,就开始研究各种做法😁用料食用油盐白芝麻香油玉米淀粉现磨黑胡椒粉姜末鸡蛋海草番茄酱海草海草的做法海草焯水切碎,把各种配料调料(香油、姜末、盐、熟芝麻、黑胡椒...
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发表于:02-25
用料黄油90克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋两个奶粉20克超级可爱的三丽鸥黄油曲奇的做法将黄油室温软化至可以用手按压的程度加入糖粉搅拌均匀至没有明显颗粒物即可打蛋器打发黄油到发白...