![正宗美味的「云南风味」菌子火腿汤怎么做]( "正宗美味的「云南风味」菌子火腿汤怎么做")
发表于：12-17
在大理古城的市集买了几种菌子，因为和卖家老哥已经混了脸熟，他打开了几包品质极佳的菌子，让我自己随便挑，我根据喜好搭配了一份菌子汤料包（牛肝菌，羊肚菌，见手青和一点点松茸）路过火腿摊位还选...
![蒸蛋肉丸青菜菌子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋肉丸青菜菌子汤方法]( "蒸蛋肉丸青菜菌子汤食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋肉丸青菜菌子汤方法")
发表于：03-14
以前妈妈给我做过这道汤，觉得炒鸡美味，然后自己试着做，居然成功了用料青菜1颗肉丸15个盐适量葱2根鸡蛋3个生抽少许蒸蛋肉丸青菜菌子汤的做法3个鸡蛋打散后一小勺盐，放温水调稀，水烧开后把蛋...
![黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭方法]( "黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭方法")
发表于：04-07
给小石头每天不一样的餐点用料鸡胸肉300克口蘑8只橄榄油一勺黄油食指与中指这么大小一块盐少许柠檬1个独蒜1个姜1小坨黑椒酱1勺玉米1根黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭的做法玉米、鸡胸肉、口...
![茶油什锦菌子菜的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "茶油什锦菌子菜的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-08
带家里的孩子去看成长发育科，各种体态的孩子，看了之后真是很担忧。回来之后跟做中医的朋友联系，友说想要避免或是预防肉宝的出现，这个季节可以多做菌汤或菌类菜，少肉类食材。于是我就将各种...
![简易养生菌子乌冬素汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易养生菌子乌冬素汤面方法]( "简易养生菌子乌冬素汤面食谱大全及做法，烹饪好吃的简易养生菌子乌冬素汤面方法")
发表于：09-30
简易又鲜美素汤面菌子可用其他云南时令野生汤菌替代熬制汤头放点美味的纯松茸油有很好的提味效果，其他好吃的油也行要颜值高注意豆角不要煮黄了非常养生有营养～用料乌冬面1包菌子1—3朵...
![快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐方法]( "快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的快到云南吃菌子——一窝菌烧豆腐方法")
发表于：12-13
自从09年夏天第一次去到云南，之后的每年夏天一到，我就想要飞奔到云南去待上几个月。虽然紫外线稍强，但是凉爽的天气和各种新鲜无敌的野生菌让我一点抵抗力都没有。得益于云南天时地利的有...
![野生干菌子炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "野生干菌子炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-01
用料猪肉100克大蒜5瓣葱3根野山菌250克大蒜苗2根猪油适量生姜1块盐适量黄酒适量野生干菌子炒肉的做法1.野山菌泡发洗干净之后焯水再搓洗几遍，去掉根部顶端部位之后清洗干净挤干水分备用...
![菌子鸡汤（广式煲汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌子鸡汤（广式煲汤）方法]( "菌子鸡汤（广式煲汤）食谱大全及做法，烹饪好吃的菌子鸡汤（广式煲汤）方法")
发表于：07-25
用料羊肚菌30克老鸡一只猪瘦肉250克陈皮一块干龙眼肉十几粒菌子鸡汤（广式煲汤）的做法羊肚菌，多次洗泡以为有很多泥沙。功效，也可以用其它的菌类。老鸡、陈皮、瘦肉大火烧开去浮沫，中火炖一...
![爆炒云南干菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "爆炒云南干菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-06
母亲为了让远在他乡的儿子吃到家乡的野生菌，每天早早的起床上山捡菌子，然后回家洗干净晒干后邮寄给我。这是母爱，无与伦比，非常无私！用料青椒2个姜6片蒜5瓣花椒12粒干辣椒2个爆炒云南干菌子...
![炸菌子之人工菌的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炸菌子之人工菌的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-03
记得小时候老跟在我三姑妈后面去山上找菌子，她家那边很多青头菌，每次去都能找回来满满一背篓。青头菌脆脆的，炒来也不错，不过我最爱的还是油炸，超级美味～油炸出来的菌子就算是软塌塌像牛头菌...
![炸菌子之人工菌（带步骤图版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸菌子之人工菌（带步骤图版）方法]( "炸菌子之人工菌（带步骤图版）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸菌子之人工菌（带步骤图版）方法")
发表于：02-18
阴天，厨房很暗，只能拍出这种效果了……这次用了7斤菌子，油1斤多，蒜放了1斤。花椒面、草果面和白胡椒粉不用太多，调个味而已。本来打算加青椒，家里正好有红椒，就用的红椒，感觉绞碎或者剁碎再放...
![菌子米线如何做才美味，怎么做菌子米线简单又好吃]( "菌子米线如何做才美味，怎么做菌子米线简单又好吃")
发表于：07-29
夏天不吃菌，6月徒伤悲，7月徒伤悲，8月徒伤悲……菌子是大自然的对云南人的馈赠，哪怕每一年都要出点中毒事件，都抵挡不住云南人前仆后继的脚步。其实，只要选料得当，处理妥帖，完全完全不用担心的...
![姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋方法]( "姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋方法")
发表于：12-29
没有松茸炖蛋，可以姬松茸炖蛋呀！非常滑嫩鲜美。用料姬松茸10朵鸡蛋2个水盐生抽姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋的做法姬松茸洗净，鸡蛋两只备用姬松茸切片，鸡蛋打散热锅放油，放入姬松茸切片煎至略微焦黄...
![若家菜单-牛肉菌子米线食谱大全及做法，烹饪好吃的若家菜单-牛肉菌子米线方法]( "若家菜单-牛肉菌子米线食谱大全及做法，烹饪好吃的若家菜单-牛肉菌子米线方法")
发表于：05-03
我们家喜欢买一些干的菌类，易存放，味道也好。用来吊汤或者火锅都很棒。用料干米线100克炖牛肉50克干松茸4片干羊肚菌6个干手掌参3个盐适量生抽1勺白胡椒粉1勺香油1勺香葱1棵若家菜单-牛...
![油菌子如何做才美味，怎么做油菌子简单又好吃]( "油菌子如何做才美味，怎么做油菌子简单又好吃")
发表于：11-28
用料鹿茸菌1000克植物油（炸）适量植物油100克生抽30克老抽10克老干妈豆豉10克五香粉适量油菌子的做法这是鹿茸菌把鹿茸菌的伞盖摘下，可以用作其他用途（譬如做个番茄菌盖汤）。把菌菇顺着纤维...
![炒菌子（杏鲍菇）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "炒菌子（杏鲍菇）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-05
好馋炒菌子……但是安全起见而且买不到菌子所以用杏鲍菇。用料杏鲍菇3-4个生抽2勺花椒1大把干辣椒4-5个大蒜3瓣猪油1勺炒菌子（杏鲍菇）的做法大蒜干辣椒切碎猪油很香化开烧滚炒香大蒜加入...
![简单菌子鸡汤小火锅「北鼎电磁炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单菌子鸡汤小火锅「北鼎电磁炉」方法]( "简单菌子鸡汤小火锅「北鼎电磁炉」食谱大全及做法，烹饪好吃的简单菌子鸡汤小火锅「北鼎电磁炉」方法")
发表于：04-18
不需要放盐，准备自己喜欢的蘸料就可以用料鸡280g虫草菇1小把香菇2朵姜2片葱一束菌子按需蔬菜按需肉按需蘸料按需简单菌子鸡汤小火锅【北鼎电磁炉】的做法鸡肉煸炒到略出油自由烹饪模式，...
![炸菌子如何做才美味，怎么做炸菌子简单又好吃]( "炸菌子如何做才美味，怎么做炸菌子简单又好吃")
发表于：09-18
用料洞菌500克玉米淀粉4平勺低筋面粉2平勺植物油半勺烧烤辣子粉半勺盐少量啤酒1小瓶炸菌子的做法菌子去根，用清水洗去灰尘，甩两下，然后撕成小片，大小由你决定。然后加少许盐拌匀，备用。玉米...
![菌子炖鸡如何做才美味，怎么做菌子炖鸡简单又好吃]( "菌子炖鸡如何做才美味，怎么做菌子炖鸡简单又好吃")
发表于：10-27
用料鸡只鸡肉克葱根料酒勺姜片盐克菌子炖鸡的做法鸡肉买好切块，第一步：去血水（烧一锅水，放老姜块、葱结、料酒，水开后煮掉血水，捞出鸡肉清水洗净，晾一下控水）。第二步：烧一锅开水（放老姜块一大块...
![菌子火锅（汤底） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的菌子火锅（汤底） <302小厨房>方法]( "菌子火锅（汤底） <302小厨房>食谱大全及做法，烹饪好吃的菌子火锅（汤底） <302小厨房>方法")
发表于：12-18
又到了新鲜菌子大量上市的季节，和大家分享一个做菌子火锅汤底的做法，仅供参考哟~风干鸡是我自制的，也可以用腊排骨等，用料老母鸡1只猪棒骨1根风干鸡1/2只火腿1块（约70g）大葱（只取葱白）1根大蒜2...
![菌子肉末汤如何做才美味，怎么做菌子肉末汤简单又好吃]( "菌子肉末汤如何做才美味，怎么做菌子肉末汤简单又好吃")
发表于：01-11
降温了想喝汤家里却没有排骨看了看冰箱里的菌子和肉今天就来一款菌子肉末汤吧！😁用料肉150克菌子400克生姜适量大蒜适量葱适量菌子肉末汤的做法将菌子用小苏打浸泡一会儿，再清洗干净，撕成...
![海底捞零失败宴客菜-菌子胖头鱼冬日暖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的海底捞零失败宴客菜-菌子胖头鱼冬日暖锅方法]( "海底捞零失败宴客菜-菌子胖头鱼冬日暖锅食谱大全及做法，烹饪好吃的海底捞零失败宴客菜-菌子胖头鱼冬日暖锅方法")
发表于：03-29
新春佳节就要到来，于是又可以吃到爸爸的拿手菜啦！！每年冬天爸爸从南方来看我，都会带上新鲜的胖头鱼，一到北京就做给我吃，煎香的胖头鱼头，加上鲜嫩的菌子和豆腐一起煮，鲜香可口。这次由我来做大...
![云南各种菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "云南各种菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-09
用料青头菌云南各种菌子的做法有时间写我先吃...
![番茄菌子浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "番茄菌子浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-03
用料小番茄一串菌菇若干番茄菌子浓汤的做法小番茄一串菌子6朵菌子切块备用番茄切十字番茄过沸水，去皮独头蒜爆香放菇小火煎香放去皮番茄，啥都不要加，熬着，一边把番茄弄碎，加少许盐番茄都熬...
![五花肉炖菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "五花肉炖菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-01
婆家的美味学起来，我公公去山上捡的菌子，这是好东西，现在不仅体会到它的美味，更重要的是家人的爱。这种硬菜不记一下以后就忘记怎么做了。用料五花肉克都在图片上看着方便五花肉炖菌子的做...
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