网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炖黄豆(无油低脂)食谱大全及做法,烹饪好吃的炖黄豆(无油低脂)方法
    发表于:10-07
    炖黄豆,超级下饭!用料黄豆姜盐生抽炖黄豆(无油低脂)的做法将黄豆洗净泡水2-3小时。姜切片。将泡软的黄豆加入电压力锅,加盐,姜片,生抽,拌匀。电压力锅快速饭模式,十几分钟就可以出锅,倒掉多余的...
  • 无油低脂黄豆肉桂酸奶马芬食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂黄豆肉桂酸奶马芬方法
    发表于:03-14
    突然发现家里买的各种粉有点打堆了,必须快点消耗一下,先从黄豆粉开始吧。这款马芬,表面偏干,内里湿润,偶尔能吃到黄豆粉的沙沙的感觉(也许是椰蓉),肉桂的香气非常宜人,也算是成功的方子了。黄豆...
  • 低脂无黄油秘制土豆泥食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂无黄油秘制土豆泥方法
    发表于:05-20
    忘记在哪儿看过一个视频,具体步骤不记得,但是唯一记得就是在土豆泥里面加入了薯片增加食感~嚼起来脆脆的~灵感来了,于是在自己做的无黄油土豆泥的基础上加入了奶酪味儿玉米片,奶香十足并且...
  • 100%无油脂|低脂抹茶轻乳酪蛋糕(无奶油奶酪、黄油、奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的100%无油脂|低脂抹茶轻乳酪蛋糕(无奶油奶酪、黄油、奶油)方法
    发表于:03-13
    抹茶粉19大卡+鸡蛋228大卡+面粉106大卡+自制脱脂希腊酸奶(估算)93大卡=446大卡,比普通奶油奶酪、黄油制作的轻乳酪蛋糕热量低了很多,但口感不差!因为用的自制脱脂希腊酸奶,所以除了蛋黄里的...
  • 邢小秋-低油低盐无水豆角炖茄子减脂餐食谱大全及做法,烹饪好吃的邢小秋-低油低盐无水豆角炖茄子减脂餐方法
    发表于:06-16
    据说真正的高手是把普通的食材做出它本身的味道托小美的福,俺就是那个高手[捂脸][呲牙]低温烹饪过程中最大限度的保留食材本身的营养素,营养不流失食材本身的味道保留的就越好用料豇豆35...
  • 无糖无黄油低脂低卡抹茶红豆全麦面包(减脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无黄油低脂低卡抹茶红豆全麦面包(减脂版)方法
    发表于:07-25
    1.全麦包的口感略粗糙,不过吃习惯了觉得全麦包好好吃。(不要在意我做的面包的形状!)2.你们的问题我也不懂回答,所以没有回答,因为我是自己乱来的,也不懂!哈哈哈哈哈哈用料全麦粉300g酵母5g盐3g...
  • 低脂酸奶树莓挞(无黄油无奶油奶酪!)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂酸奶树莓挞(无黄油无奶油奶酪!)方法
    发表于:10-24
    用脱水酸奶代替了奶酪,口感很清爽吃完一个也不会感觉腻!!!方子是手边有什么就用了什么233333挞皮的方子来自《健康绿色烘焙书》P162方子可做一个六寸挞模和2个蛋挞模用料挞皮:低粉75G全麦粉...
  • 好吃好做的低脂全麦土豆饼干(无糖无蛋无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃好做的低脂全麦土豆饼干(无糖无蛋无黄油)方法
    发表于:08-02
    这款饼干非常简单,没有讲究,想怎么来怎么来,做的过程没怎么拍照,因为只是为了记录,但是真的太好吃了!!用料土豆1个(140g左右)全麦粉100克玉米淀粉20克椰子油20克泡打粉3克盐2克玉米油10克以内胡...
  • 炖牛肉——无油低脂食谱大全及做法,烹饪好吃的炖牛肉——无油低脂方法
    发表于:08-01
    小时候妈妈经常给炖牛肉吃,从小吃到大的味道,存在于记忆深处。后来自己住了就把这道菜学来了,根据自己的口味变更了一下,更加美味了,无论是直接吃还是加土豆、山药等炖炖,都是很不错的。这道...
  • 土豆餐包(咸)免揉 低脂低卡 无水无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆餐包(咸)免揉 低脂低卡 无水无黄油方法
    发表于:08-25
    用料去皮土豆切丁150克牛奶250克酵母2克亚麻籽油25勺蛋1个高筋粉320琥珀冰糖粉15克椒盐4克花椒粉/五香粉3克表面刷亚麻籽油20克土豆餐包(咸)免揉低脂低卡无水无黄油的做法土豆蒸软压成泥...
  • 超好吃无奶油无黄油的低脂慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超好吃无奶油无黄油的低脂慕斯蛋糕方法
    发表于:03-11
    减肥中馋嘴的美食,太好吃了,一般不会失败,新手也能做。动起来吧。用料牛奶100克酸奶300克吉利丁粉10克芒果2个糖30克饼干50克牛奶2适量(用入饼干)超好吃无奶油无黄油的低脂慕斯蛋糕的做法准...
  • 减脂版本尼迪克蛋无黄油低脂低卡荷兰汁食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂版本尼迪克蛋无黄油低脂低卡荷兰汁方法
    发表于:04-16
    以前还没习惯健身的时候想吃啥吃啥,热量神马的从来不在考虑范围(虽然也没胖),但是自从入了健身的坑,想吃以前吃的都要自动在脑袋里过把脂肪和热量过滤一下。而本尼迪克蛋的核心灵魂荷兰汁的...
  • 低脂低糖健康黄豆粉饼干(无黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂低糖健康黄豆粉饼干(无黄油)方法
    发表于:11-26
    一款健康小饼干,吃起来口感偏硬,肯定没有黄油小饼干那么香甜,但原料简单又健康,做起来也很快,基本都是我家小朋友在操作。参考日本白崎裕子的方子,原方的原料B是:枫糖浆45g菜籽油30g盐一小撮...
  • 无黄油,无巧克力版布朗尼低脂食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油,无巧克力版布朗尼低脂方法
    发表于:04-20
    用料栗子140克苹果200克蔓越莓干30克牛奶80克鸡蛋1个可可粉40克低筋粉40克泡打粉5克无黄油,无巧克力版布朗尼低脂的做法栗子弄的碎一点,也留一些大小不一的块吃起来口感好一点,苹果剁成泥...
  • 无黄油的雪花酥,低脂食谱大全及做法,烹饪好吃的无黄油的雪花酥,低脂方法
    发表于:06-24
    这是我的笔记,为我自己写备忘的,并非写菜谱。香酥软糯可口,只有一点甜而已,吃不腻定型,切块,全程都是用不粘锅。用料饼干200克花生油35克(如果用黄油的话,就30克)棉花糖200克奶粉50克提子干100...
  • 低脂奶油蘑菇炖菜(无需奶油和黄油)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂奶油蘑菇炖菜(无需奶油和黄油)方法
    发表于:03-28
    用料口蘑3个牛奶1瓶面粉适量淀粉适量白菜3片杂菜适量海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量低脂奶油蘑菇炖菜(无需奶油和黄油)的做法先准备材料,口蘑切片,白菜切段口蘑沸水里烫一会儿杂菜也烫一会...
  • 低脂抹茶酥 (无黄油无蛋素食版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂抹茶酥 (无黄油无蛋素食版)方法
    发表于:09-25
    没有了黄油的负重感,多了一分小清新~整个过程也只用一个碗,和橡皮刮刀~更可喜的是,用普通面粉也能做~~做起来也soeasy~~~成品:12片用料抹茶粉或(绿茶粉)10g小苏打1g砂糖40g植物油50g普通面粉...
  • 无油低脂简易蛋黄酱食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂简易蛋黄酱方法
    发表于:04-18
    减肥的季节又来了……用料水煮蛋1个原味酸奶适量香草盐(普通食盐亦可)适量现磨黑胡椒碎适量适量无油低脂简易蛋黄酱的做法一直水煮蛋切碎,蛋白尽量切碎一些,不要太大块根据个人口味,加适量...
  • 无油低脂--豆浆炖蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的无油低脂--豆浆炖蛋方法
    发表于:10-03
    此款炖蛋无油低卡,调味也简单,只用了味增。清爽可口。用料鸡蛋(中等大小)3个淡豆浆160G青菜少量蟹脚菇50G干贝若干味增一勺高汤1小碗无油低脂--豆浆炖蛋的做法容器内用保鲜膜垫好。鸡蛋打...
  • 无油无糖低脂内脂豆腐布朗尼食谱大全及做法,烹饪好吃的无油无糖低脂内脂豆腐布朗尼方法
    发表于:03-25
    用料内酯豆腐240g无糖豆浆/杏仁奶90克100%黑巧克力50克纯可可粉25克奶粉50克鸡蛋2个黑麦粉50克泡打粉(可不加)6克玉米淀粉20克木糖醇40克坚果碎适量无油无糖低脂内脂豆腐布朗尼的做法一...
  • 无糖无油低脂&粘豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油低脂&粘豆包方法
    发表于:12-08
    喜欢糯叽叽的小伙伴不容错过哦!用料红豆100克黑米100克糯米80克以上浸泡一夜红枣50克葡萄干30克甜玉米50克糯米粉适量饺子皮适量喜欢甜食+糖无糖无油低脂&粘豆包的做法红豆,黑米,糯米...
  • 芋泥盒子蛋糕(无黄油无奶油无奶酪低脂版)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋泥盒子蛋糕(无黄油无奶油无奶酪低脂版)方法
    发表于:04-13
    母亲过生日,考虑到外面卖的蛋糕重油重糖还各种添加剂,研究自己亲手做个蛋糕,翻遍了菜谱不是加奶酪就是加黄油再就是奶油,不适合血压高的人吃,自创一个盒子蛋糕吧,没想到超级成功,送到母亲就吃...
  • 自制低脂豆腐蛋黄沙拉(无油,细腻)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制低脂豆腐蛋黄沙拉(无油,细腻)方法
    发表于:07-20
    🥗减脂期的最佳伴侣,蔬菜沙拉慢慢吃,搭配适量碳水和脂肪,就超有满足感,这款沙拉酱豆腐打底,加入了熟蛋黄和炼奶,味道浓郁,不寡淡!材料都很日常,还不赶紧加入收藏!用料内脂豆腐/绢豆腐150g自制浓...
  • 绿豆酥饼 低脂无黄油食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆酥饼 低脂无黄油方法
    发表于:12-07
    炖了一锅绿豆汤,发现汤可以喝完,绿豆吃不完,做个低脂版的绿豆酥饼吧用料面团材料低筋面粉80克高筋面粉120克水90克玉米油30克代糖赤鲜糖醇20克酵母4克绿豆馅滤过水的绿豆200克代糖20克蜂...
  • 无糖无猪油美味低脂蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无猪油美味低脂蛋黄酥方法
    发表于:09-23
    用料中筋面粉300克水140克低筋面粉200克咸蛋黄9个红豆200克鸡蛋1个椰子油30克无糖无猪油美味低脂蛋黄酥的做法油酥油皮做好包裹起来,用椰子油减少反式脂肪红豆提前泡一夜煮熟加蜂蜜或木...