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好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:9.29K
好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图

这款饼干非常简单，没有讲究，想怎么来怎么来，做的过程没怎么拍照，因为只是为了记录，但是真的太好吃了！！

用料  

土豆 1个（140g左右）
全麦粉 100克
玉米淀粉 20克
椰子油 20克
泡打粉 3克
盐 2克
玉米油 10克以内
胡椒/香草 随意

好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法  

  1. 全麦粉，玉米淀粉，椰子油（最好是凝结的固态），盐，悉数倒入，用搅拌工具搅拌至较粗的颗粒粉状。加入煮熟的土豆泥，开始搅拌，别加水！！尽量利用水煮后土豆泥的黏性将面团整合，整合面团之前手可以沾点水。如果面团实在太干，可以看情况加入适量玉米油（10g以内）

    好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第2张

  2. 面团擀平后，用刀随意切割，厚度不适宜太厚（会不脆），用叉子插孔，饼干表面上点一点水，洒盐、洒胡椒、洒香草。

    好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第3张

  3. 烤箱预热170℃以后15分钟。出炉！

    好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第4张

  4. 晃一晃，等待冷却。

    好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第5张

  5. 还有一点材料烤盘装不下，我甚至做了玛格丽特饼干，我真是个小天才

    好吃好做的低脂全麦土豆饼干（无糖无蛋无黄油）的做法步骤图 第6张
Tags：全麦 低脂 无糖 无蛋 黄油
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