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发表于:01-16
用料豆腐一盒(900G)葱一根蒜四瓣姜四片小红辣椒三根李锦记辣椒酱2大勺水淀粉少许盐适量鸡粉少许鱼香豆腐片的做法豆腐切8毫米左右的厚片,均匀的在表面抹盐,放置半小时以上,让其充分入...
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发表于:03-09
用料鱼(草鱼)1条(两斤左右)豆腐一斤姜适量淀粉两勺蒜适量料酒适量葱两根火锅底料200克香辣豆腐鱼的做法将鱼剁成块,然后放入盐,花椒,姜,淀粉,料酒,葱花抓匀,腌制半个小时豆腐切块备用大葱,蒜,姜切块...
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发表于:09-11
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱼豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根据个人口味添加熟白芝麻根据口味添加食用油10g香煎鱼豆腐的做法鱼豆腐对半切开,让它薄一点。小火加热平底锅...
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发表于:07-25
用料豆腐杏鲍菇(可选)木耳葱姜蒜酱油蚝油糖料酒淀粉鱼香炖豆腐的做法豆腐切块,放入锅里煎至两面金黄即可,因为豆腐不怎么吸油,所以少倒点油就行了,杏鲍菇切片,同样煎至两面金黄(如果没有杏...
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发表于:01-07
用料水豆腐两块荷叶一张草鱼腩一块青红辣椒蒜蓉姜料酒盐油干淀粉蒸鱼酱油荷香豆腐鱼的做法水豆腐切成小块,鱼腩也切成豆腐块大小鱼腩片加料酒、盐、干淀粉腌制五分钟辣椒切碎,备用荷叶铺...
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发表于:12-21
可作休闲零食吃用料豆片菜油精盐白糖味素辣粉芡粉姜粉蒜粉葱粉陈皮八角香油鱼露鱼香豆片的做法整理豆片加料腌制油锅慢炸...
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发表于:03-19
今天做一道家庭版鱼香豆腐,豆腐鲜嫩,一学就会!一起做起来吧!用料豆腐1块胡萝卜半根青椒半个木耳适量蒜2瓣姜2片葱1根生抽2勺陈醋2勺老抽半勺盐2克白糖15克淀粉1勺豆瓣酱1勺清水半碗鱼香豆...
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发表于:10-23
用料豆腐皮2张生抽1勺豆瓣酱2勺糖2勺醋1勺勺淀粉2勺红椒半个青椒半个黑木耳100g鱼香豆腐皮的做法豆腐皮切丝木耳切丝锅内放油,豆瓣酱,姜蒜末,炒出红油。倒入豆腐丝,木耳丝,红绿辣椒糖,生抽,醋...
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发表于:10-28
用料土豆一个青红椒适量葱花适量姜蒜片适量盐半一小勺糖一勺料酒一勺淀粉一勺生抽两勺醋两勺清水五勺味精少许豆瓣酱少许芝麻适量鱼香土豆片的做法土豆切片用清水泡着防止氧化变黑。葱...
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发表于:11-02
在豆腐的做法中,最出名的是麻婆豆腐,受人喜爱的也有红烧豆腐,煎豆腐等等。但是鱼香豆腐却是比较不常见的一种做法,回忆起鱼香肉丝的美味,大家不禁也要猜测一下究竟鱼香豆腐好不好吃了。接下...
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发表于:05-19
MonkeySo减脂宝宝特别配制辣椒和调味根据自己口味调整哦用料桂鱼1条内脂豆腐100克金针菇1小把青椒3个小米椒5-6个蒜3瓣姜片1片大葱2-3片橄榄油2-3勺盐适量酱油2汤匙鸡蛋清1汤匙椒香鱼...
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发表于:01-03
豆腐鱼片主料:鲈鱼一条(可以用其他鱼)、豆腐一块配料:四川豆瓣降、干辣椒、青花椒、干花椒粉、盐、 泡椒(粒)、料酒、大蒜(片)、大葱(段)、 姜(粒&丝)、糖(少许)、香菜(或者茴...
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发表于:10-22
用料豆腐一块鸡蛋两个面粉60克白醋30克海鲜酱油15克盐2克胡萝卜碎若干食用油若干鱼香豆腐泡的做法先把豆腐切成小块,然后放入打好的鸡蛋液内。将裹好的鸡蛋液的豆腐放入面粉内均匀沾上...
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发表于:01-10
用料百香果1-2个西红柿1个百香果鲈鱼片/鱼骨豆腐汤的做法#百香果鲈鱼片汤#1.片下鱼身,鱼片用盐、蛋清、少量淀粉腌制2.番茄对半切然后切片3.准备百香果汁:百香果是对半切,勺子挖出来挖空,...
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发表于:10-23
家里吃火锅剩了一些鱼豆腐,根据以往的爱好,琢磨出来这道菜,目测剩下的丸子系列都可以这么做!用料鱼豆腐200g左右葱姜蒜沫一小碗红椒(家里没有了,用青椒代替)两个豆瓣酱(就是郫县豆瓣)半汤匙泡辣...
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发表于:04-07
用料内脂豆腐一盒鱼片一袋菇你喜欢的菇就可以鱼片豆腐汤的做法准备一盒内脂豆腐切小丁鱼片我是买的现成的火锅鱼片,巴沙鱼,是已经处理好可以直接煮的那种把菇洗干净之后下锅炒一下,我用的...
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发表于:06-08
昨天刚买了新鲜的豆腐,今天来做个卤豆腐,全家都喜欢吃,用材也很简单,可以直接吃也可以切丝拌成凉菜吃,很方便用料豆腐一块食用油适量姜2片白糖适量干辣椒3个盐适量味精适量生抽适量十三香适...
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发表于:10-16
转眼天气就凉啦,一份热乎乎的下饭菜是深秋里最期盼的事情啊~今天这道鱼香老豆腐就是不二之选哦~煎过的老豆腐加上酸甜微辣的鱼香汁,简直欲罢不能。做好这道菜的关键是鱼香汁的调味,而鱼香汁...
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发表于:05-02
用料豆腐片4块油很多香煎豆腐片的做法多油煎小贴士多些油像炸的那样做好撒盐撒椒盐我嘴馋想吃外面炸串的时候就会这样忍着自己做...
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发表于:06-05
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料北豆腐1块生姜20g大蒜20g青椒50g胡萝卜50g干木耳5g豆瓣酱20g食用油15g酱汁生抽10g白醋10g盐1g白糖3g淀粉3g鱼香煎豆腐的做法干木耳提前泡发...
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发表于:08-26
方子并非原创,均来自于电视节目,记录下来只为了自己制作时方便用料鲈鱼/南豆腐/彩椒/葱姜蒜/干辣椒豆豉/甜面酱/花椒/醪糟/青蒜飘香豆腐鱼的做法处理食材:鲈鱼顺着鱼骨片下鱼肉,再切成夹刀...
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发表于:05-07
用料鲈鱼1条,一斤以上豆腐1块鸡蛋1个枸杞若干姜片2片一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片的做法鲈鱼取肉,切片,撒一层胡椒粉,一调羹耗油腌制10分钟鱼片先裹一层蛋液,再裹一层薄薄的面粉热...
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发表于:12-30
你们就放心大胆的试,鱼香做法搁哪儿都不会出错,就算是略显寡淡的蒸菜,也能立马靠它翻身归入下饭榜单TOP10啦~用料嫩豆腐1块猪肉50克鱼肉50克青红椒碎30克剁椒2大勺料酒1大勺生抽2大勺香醋...
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发表于:08-29
最简单的食材,最简单的做法,最好吃的豆腐鱼!用料豆腐鱼五条盐1勺鱼露半勺生抽1勺淀粉半碗香脆豆腐鱼的做法先把豆腐鱼洗干净切成三小块,把中间的无骨取出来。鱼骨都取好把盐,生抽,鱼露一起卤...
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发表于:04-07
用料嫩豆腐一块五花肉适量配料在上图鱼香嫩豆腐的做法1.2.3.4.5.6.7.8....