网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 蛤蜊蒸蛋-5G的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-08
    1-3人份,时长20分钟用料鸡蛋150g三个蛤蜊60g浸泡洗净小葱5g切葱花盐3g蒸鱼豉油5g清水250g蛤蜊蒸蛋-5G的做法配件:滤网、耐热保鲜膜...
  • 蛤蜊形蒸糕如何做才美味,怎么做蛤蜊形蒸糕简单又好吃
    发表于:01-04
    美味糕点,其实幸福真的离我们很近……最近迷上了做蒸糕,就是用大米粉做的一种类似零嘴的小糕点。制作花式米糕时一定要用开水来和米粉,这样米团才有一定的粘度,但又不会过于粘黏,操作起来十...
  • 蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:06-23
    蒸着吃鲜用料老姜2片(切丝)蛤蜊500克水500克盐适量料酒10克蒸蛤蜊的做法蛤蜊洗干净,表面泥沙多的用刷子刷干净。主锅加水和料酒,蒸盘放上蛤蜊,姜丝,25分钟,varoma,小勺。小贴士蛤蜊开了就熟...
  • 地道的蛤蜊蒸蛋怎么做,如何烹饪蛤蜊蒸蛋才更好吃
    发表于:07-18
    顺着碗边儿落下汤勺,舀起大块的嫩蛋,酱汁顺着细缝丝丝渗透,入味又深又正好。空口吃能尝到完完整整的细滑,下饭吃就裹着酱汁和米饭捣在一起,粒粒分明里夹着唇齿轻碾的温柔,啧,实在美味难言呀~...
  • 蛤蜊蒸鸡蛋如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸鸡蛋简单又好吃
    发表于:06-23
    蛤蜊蒸鸡蛋,孩子补钙美食,口感鲜嫩爽滑,用宝宝的话说,这是在吃果冻啊!嘿嘿嘿!用料蛤蜊。十来个鸡蛋两个葱姜各一小片薄盐生抽或海鲜酱油一勺饮用水一碗蛤蜊蒸鸡蛋的做法蛤蜊买回来后,洗干净,盐...
  • 米酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做米酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:11-01
    用料蛤蜊500克蒜4瓣油少许米酒3-4匙生抽1匙辣椒5-6条姜丝少许米酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊,米酒,姜丝,辣椒,生抽放入碟里大火蒸10-13分钟蛤蜊打开完就可以了另外取出一个平底锅加入适量的油,油热了...
  • 地道的酒蒸蛤蜊怎么做,如何烹饪酒蒸蛤蜊才更好吃
    发表于:06-30
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面,放入温水、盐、油,静置2小...
  • 蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜方法
    发表于:06-13
    用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有...
  • 超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭蒸蛋 蛋羹 白蛤蜊蒸蛋方法
    发表于:05-09
    非常简单易学的一道菜,汤汁鲜美,蛋羹嫩滑爽口,就是有点费饭🤪🤪用料鸡蛋2个蛤蜊6~10个红葱头2~3瓣盐1~2克酱油半瓶盖葱花些许超下饭蒸蛋蛋羹白蛤蜊蒸蛋的做法买的时候尽量挑这种吐出来比较...
  • 蛤蜊蒸水蛋如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸水蛋简单又好吃
    发表于:01-20
    蒸水蛋鲜嫩无比快上班了开始思考我是干什么的呢?我难道不是一个厨子吗👩‍🍳用料鸡蛋3个蛤蜊10个水1:1.5生抽少许香油少许蛤蜊蒸水蛋的做法操作很简单有一点就是水要烧开之后凉的温热的...
  • 蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版
    发表于:08-17
    用料蛤蜊15个鸡蛋2个香菜一根盐适量生抽适量香油适量水适量蛤蜊蒸蛋[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法将蛤蜊装在一个盘子里,放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度蒸15分钟蒸熟用水冲洗一下蛤...
  • 酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:02-21
    用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣,加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里,加清酒。我当时加的是白葡,我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看,蛤...
  • 蒜蓉蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做蒜蓉蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:11-11
    清蒸能把海鲜的原汁原味呈现出来用料蛤蜊1斤蒜头5瓣酒适量蒜蓉蒸蛤蜊的做法煲开水,水滚后放一瓣蒜头,一点酒辟腥。待蛤蜊全部开口后捞起来放在碟子上,再蛤蜊上撒下蒜蓉,喜欢吃咸一点的可以...
  • 蛤蜊蒸蛋羹如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸蛋羹简单又好吃
    发表于:06-22
    用料鸡蛋适量蛤蜊适量盐适量香油适量葱花适量保鲜膜适量蛤蜊蒸蛋羹的做法蛤蜊用水浸泡2-3小时(如果买的是吐过泥沙蛤蜊可以免去浸泡环节。锅内放水加白酒,姜片,葱开小火煮开,倒入蛤蜊小火...
  • 蛤蜊蒸蛋🥚如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸蛋🥚简单又好吃
    发表于:02-14
    鲜到眉毛掉下来~用料蛤蜊10个左右鸡蛋2个煮蛤蜊的汤适量盐少许酱油几滴香油几滴蛤蜊蒸蛋🥚的做法加点盐和香油吐沙~具体多少时间看蛤蜊干不干净咯冷水葱姜蒜煮开,壳都打开就可以出锅了,...
  • 蛤蜊蒸丝瓜如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸丝瓜简单又好吃
    发表于:03-07
    用料丝瓜根蛤蜊蒸丝瓜的做法留存方便查找...
  • 清蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做清蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:05-04
    以前吃的蛤蜊都是重口味的偶尔也想尝尝原汁原味的用料蛤蜊20-30只姜三四片清蒸蛤蜊的做法买新鲜的蛤蜊,泡在加一点盐的清水里一个钟让它们把沙子吐干净把蛤蜊洗刷干净后,滤干水,放入小砂...
  • 全酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做全酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:02-12
    用料大蛤蜊一大盘蒜3-4瓣米酒3-4勺黄油一小块小葱2根薑少许全酒蒸蛤蜊的做法大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后,蛤蜊洗净后,加入锅...
  • 蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊方法
    发表于:09-05
    黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜,酒蒸蛤蜊,原菜谱用清酒,我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒,更本土,味道很鲜美~用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗...
  • 清酒蒸蛤蜊如何做才美味,怎么做清酒蒸蛤蜊简单又好吃
    发表于:01-20
    SakeSteamedClams,清酒煮蛤蜊。忘记了是第几季的《深夜食堂》有那么一集就是清酒蒸蛤蜊,剧情是什么老早忘记了,倒是做法一直记得...亲测,清酒汤好喝,蛤蜊肥美,多吃几个也没什么负担...用料新...
  • 蛤蜊蒸蛋如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸蛋简单又好吃
    发表于:03-22
    中秋到了,除了大鱼大肉,也要来点容易消化的,今天给大家分享一道美味又营养的蛤蜊蒸蛋,蛤蜊的鲜美搭配鸡蛋的嫩滑,分分钟光盘儿了。好吃又营养,老少皆宜哦~冰箱里有现成的花蛤肉,还是带有MSC小...
  • 蛤蜊蒸滑蛋如何做才美味,怎么做蛤蜊蒸滑蛋简单又好吃
    发表于:01-31
    用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙:可在清水中放些麻油,放置两小时。蛤蜊外壳清洗:锅里放清水,盖上锅盖摇晃一两分钟,重复1到2遍即可干...
  • 花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑食谱大全及做法,烹饪好吃的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑方法
    发表于:09-12
    之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋(),今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。...
  • 青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋方法
    发表于:10-21
    青蛤、文蛤等比较小的贝类都可以。用料鸡蛋4个蛤蜊250克温水蛋液体积相同生抽1勺香油/橄榄油1勺小葱2根青蛤蒸蛋羹/蛤蜊蒸蛋的做法青蛤养在水中半天吐沙,一个个刷干净,烧开水,倒入青蛤,一...
  • 蛤蜊丝瓜蒸如何做才美味,怎么做蛤蜊丝瓜蒸简单又好吃
    发表于:06-04
    一份美食一份心情用料丝瓜1根蛤蜊300克油少许盐少许葱10克,切段姜丝10克蛤蜊汤50克料酒1汤匙糖少许生抽少许蛤蜊丝瓜蒸的做法1,丝瓜改刀:先切段后切片,平铺在盘子面2,蛤蜊入水汆烫开盖即可...